Ингредиенты
- 6 шт. яйцо куриное
- 450 гр сахар
- 800 гр сметана 25%
- 40 гр молоко
- 50 гр масло сливочное
- 70 гр какао-порошок
- мука пшеничная
- сода, уксус
Инструкции
- Торт "Опавшие листья" это очень вкусный торт и подойдёт вам к любому торжеству. Приготовить тесто: 6 яиц взбить с 1,5 стакана сахара. Добавить муку, чтобы тесто получилось как густая сметана.
- 1 ч.л. соды погасить уксусом и влить в тесто. Размешать. Разогреть противень смазанный маслом. Выпекать лепешечки размером 1 столовая ложка.
- Приготовить крем: сметану смешать с 0,5 стакана сахара и 2 ч.л. какао-порошка. Обмакивать лепешки в крем и выкладывать на блюдо в виде кучки листьев.
- Сварить глазурь: 2 стюл. какао-порошка смешать с сахаром, добавить молоко и поставить на медленный огонь. Ввести сливочное масло и помешивая довести до загустения, отключить.
- Покрыть торт глазурью и оставить пропитаться. Торт "Опавшие листья"готов. Нарезать и наслаждаться.