Блины из кабачков с картофелем

KeywordБлины из кабачков с картофелем, кабачок, картофель, лук зелёный, лук репчатый, молоко, мука, яйцо

Блины из кабачков с картофелем

KeywordБлины из кабачков с картофелем, кабачок, картофель, лук зелёный, лук репчатый, молоко, мука, яйцо

Ингредиенты

1 шт. кабачок
1 шт. картофель
3 шт. яйца куриные
300 мл молоко
200 гр мука пшеничная
1 пакетик разрыхлитель
0,5 ч.л. соль
1 пучок лук зеленый
1 шт. лук репчатый по желанию
100 гр бекон по желанию
масло растительное
зелень по вкусу

Инструкции

Блины из кабачков с картофелем - простой и вкусный рецепт овощных блинов или лепёшек, которые отлично подойдут для завтрака или перекуса.
Картофель и кабачок вымыть и очистить, кабачок по желанию можно не чистить. Натереть на тёрке, посолить по вкусу и перемешать. Отставить в сторону.
В глубокой ёмкости взбить яйца куриные с половиной количества молока, посолить. Муку пшеничную соединить с разрыхлителем и всыпать в молочную смесь. Замесить жидкое тесто, постепенно добавляя остаток молока.
Овощную смесь отжать от жидкости и добавить в тесто, перемешать. Измельчить лук зелёный и соединить с тестом.
Сковородку нагреть, смазать немного масло, распределить ополонник теста по поверхности и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами, бекон нарезать полосками. Измельчить зелень. Обжарить все вместе.
Блины из кабачков с картофелем готовы. Подать отдельно или завернув начинку из бекона с луком. Соус на ваш вкус.

Сырники с бананом

Keywordбанан, мука, сахар, Сырники с бананом, творог

Сырники с бананом

Keywordбанан, мука, сахар, Сырники с бананом, творог

Ингредиенты

500 гр творог
2 шт. яйцо куриное
1 шт. банан
1 стакан мука пшеничная
1 пакетик разрыхлитель
0,5 ч.л. соль
100 гр сахар

Инструкции

Сырники с бананом - это ещё один рецепт для вкусного и сытного завтрака.
Творог перетереть с сахаром, добавить яйца куриные, муку пшеничную, разрыхлитель и соль. Перемешать. Используйте жирный творог, чтобы запеканка или сырники были более нежными.
Бананы размять вилкой и добавить в творожную массу. Перемешать до однородности. Сформировать сырники и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки.
Если вы хотите сделать запеканку или пирог более ароматным, добавьте в тесто цедру лимона или апельсина.
Сырники с бананом готовы. Подать со сметаной, медом или вареньем.

Творожная запеканка с бананом

Keywordбанан, мука, сахар, творог, Творожная запеканка с бананом, яйцо

Творожная запеканка с бананом

Keywordбанан, мука, сахар, творог, Творожная запеканка с бананом, яйцо

Ингредиенты

800 гр творог
3 шт. банан
2 шт. яйцо куриное
1 стакан сахар
1 стакан мука пшеничная
1 пакетик разрыхлитель
0,5 ч.л. соль

Инструкции

Творожная запеканка с бананом - это классический рецепт, который всегда получается вкусным и насыщенным.
Творог перетереть с сахаром, добавить яйца куриные, муку пшеничную, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородности.
Бананы размять вилкой и добавить в творожную массу, ещё раз перемешать. Вылить тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекать в духовке, предварительно нагретой до температуры 180 градусов приблизительно 40-50 минут.
Творожная запеканка с бананом готова. Подать с джемом или сметаной. Приятного аппетита.

Торт суфле «Птичье молоко»

Торт суфле "Птичье молоко"

Keywordагар агар, масло сливочное, молоко сгущённое, мука, Торт суфле "Птичье молоко", шоколад, яйцо

Торт суфле "Птичье молоко"

Keywordагар агар, масло сливочное, молоко сгущённое, мука, Торт суфле "Птичье молоко", шоколад, яйцо

Ингредиенты

Инструкции

Торт суфле "Птичье молоко" - рецепт любимого с детства, нежного, вкусного и воздушного десерта по всем правилам приготовления.
Замочить в 150 миллилитрах холодной воды 4 грамма агар-агара, это 2 чайные ложки без горки. Оставить замоченный агар на столе примерно на час.
Подготовить два листа пергаментной бумаги, на которых карандашом начертить круг по диаметру формы для выпечки. При выпекании не забудьте их перевернуть рисунком вниз.
В ёмкость выложить 100 гр сливочного комнатной температуры и 100 гр сахара и пакетик ванилина. Взбить миксером до однородности. Затем, не прекращая взбивать, добавить по одному шесть яиц.
Теперь всыпать муку и замесить тесто, которое должно получиться по консистенции как очень густая сметана.
Разделить тесто на две части и размещать по диаметру рисунка на пергаменте. Отправить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут каждый. Красиво обрезать и охладить.
В отдельной ёмкости взбить 200 гр масла сливочного со сгущённым молоком. Агар-агар поставить на огонь и дать закипеть, всыпать весь оставшийся сахар и дать ещё раз закипеть. Варить минут десять.
Отдельно взбить два яичных белка с лимонным соком до устойчивых пиков. Продолжая взбивать, влить медленно слегка охлаждённый сахарный сироп и вбить до состояния зефирнрй массы.
Перейти на самую низкую скорость взбивания и не прекращая взбивать, ввести масляную основу. Взбить до однородности.
В заранее приготовленную и выстеленную пергаментом, разъемную форму выложить один корж. Вылить половинную суфлейной массы, затем второй корж и остаток суфлейной массы. Отправить в холодильник минимум на полчаса.
Для глазури поломать плитку шоколада и порезать на кусочки остаток сливочного масла и отправить на водяную баню раствориться, постоянно помешивая, пока не получиться однородная масса.
Вынуть торт, снять разъемную форму и залить аккуратно глазурью. Дать остыть. Украсить по своему вкусу.
Торт суфле "Птичье молоко" готов, нарезать и подать нетерпеливым:)) гостям и близким.

Пирог с яблоками

Keywordкорица, масло сливочное, молоко, мука, Пирог с яблоками, сахар, яблоки, яйцо

Пирог с яблоками

Keywordкорица, масло сливочное, молоко, мука, Пирог с яблоками, сахар, яблоки, яйцо

Ингредиенты

200 гр мука пшеничная
2 шт. яйцо куриное
140 гр сахар
100 мл молоко
3 шт. яблоки
25 гр масло сливочное
50 гр крахмал картофельный или кукурузный
1 пакетик разрыхлитель
соль щепотка
соль, корица, сахарная пудра по вкусу

Инструкции

Пирог с яблоками - рецепт вкусного и лёгкого в приготовлении десерта для любого времени года и настроения.
Яйца куриные взбить с сахаром и щепоткой соли, лучше миксером. Смесь должна стать слегка воздушной. Постепенно добавляя масло и молоко, продолжить взбивать до однородной массы.
В отдельной миске смешать просеянную муку пшеничную, просеянный картофельный или кукурузный крахмал, корицу и разрыхлитель. Перемешать, а затем постепенно перемешивая, всыпьте сухую смесь в жидкую.
Должно получиться гладкое тесто, похожее на густую сметану. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками и всыпать вместе с цедрой лимона в тесто. Перемешать лопаткой и вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для запекания.
В завершение и по желанию можно нарезать яблоко или половину яблока ломтиками и разложите на тесте, посыпав корицей.
Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку не менее чем 35-40 минут, готовность теста проверить зубочисткой. Охладить и посыпать пирог сахарной пудрой.
Пирог с яблоками готов. Нарезать и наслаждаться отличным вкусом.

Скрамбл из яиц с авокадо

Keywordавокадо, кетодиета, масло оливковое, Скрамбл из яиц с авокадо, яйцо

Скрамбл из яиц с авокадо

Keywordавокадо, кетодиета, масло оливковое, Скрамбл из яиц с авокадо, яйцо

Ингредиенты

Инструкции

Скрамбл из яиц с авокадо - замечательный рецепт для низкоуглеводного завтрака, вкусно и сытно.
Разогреть сковороду на среднем огне. В небольшой емкости смешать яйца куриные, оливковое масло, соль и перец.
Вылейте смесь в сковороду и готовить, пока яйца не схватятся, слегка перемешивая. Авокадо очистить и освободить от косточки. Нарезать авокадо ломтиками и положите сверху на яйца.
Скрамбл из яиц с авокадо готов, подать горячим. Приятного начала дня.