Инструкции
- Утка с яблоками запечённая в пиве - это отменный рецепт вкусного блюда из птицы к любому праздничному столу, особенно актуально приготовление такой утки в новогодние праздники. Вымытую и выпотрошенную утку натереть солью и специями.
- Яблоки нарезать на четвертины и удалить сердцевину.
- Начинить утку яблоками и уложить в утятницу или форму для запекания.
- Залить утку с яблоками пивом и закрыть крышкой. Отправить утку с яблоками в пиве запекаться в духовку, разогретую до 180-190 градусов, на 1 час.
- Перевернуть утку с яблоками в пиве и еще запекать 1 час. Снять крышку и довести утку с яблоками в пиве до румяности.
- Утка с яблоками запечённая в пиве готова, подать горячей.