Архивы

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени
Распечатать рецепт
Паштет из куриной печени
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паштет из куриной печени нежная и вкусная холодная закуска, приготовьте классический рецепт этого замечательного блюда.
  2. Чтобы приготовить паштет из куриной печени, нужно взять печень куриную, вымыть и отварить. Охладить и перебить блендером. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Лук репчатый и морковь соединить и обжарить на растительном масле до румяности.
  4. Соединить морковно-луковую смесь с печенью куриной, перемешать и ещё раз перебить блендером. Добавить размягченное сливочное масло и хорошенько вымешать.
  5. Паштет из куриной печени готов. Нарезать хлеб и можно подавать.
  6. Откройте для себя идеальный рецепт паштета из куриной печени — нежного, ароматного и невероятно вкусного. Всего за 30 минут вы приготовите изысканную закуску, которая станет звездой любого стола. Идеально подходит для бутербродов, тарталеток или просто как самостоятельная закуска. Приготовьте самый лучший паштет из куриной печени уже сегодня!

Тушенная куриная печень со сливками в мультиварке

Тушенная куриная печень со сливками в мультиварке
Распечатать рецепт
Тушенная куриная печень со сливками в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Тушенная куриная печень со сливками в мультиварке - это практически диетическое блюдо, но очень вкусное.
  2. Для приготовления взять печень куриную очистить от сгустков крови и жировых пленок, вымыть под проточной водой и дать стечь в дуршлаге.
  3. Очистить лук репчатый и морковь, вымыть, лук порезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Смазать чашу мультиварки растительным желательно рафинированным, чтобы не было лишних запахов.
  4. Печень уложить в мультиварку и слегка обжарить минут 10 режиме «Выпечка», помешивая деревянной лопаткой. Затем туда же добавить лук, морковь и обжарить еще все вместе 5 минут.
  5. Выставить мультиварку в режим «Тушение», залить все сливками и при закрытой крышке установить таймер на 15 минут.
  6. Тушенная куриная печень со сливками в мультиварке готова. При подаче украсить зеленью.