Архивы

Кето хачапури по-аджарски

Кето хачапури по-аджарски
Распечатать рецепт
Кето хачапури по-аджарски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето хачапури по-аджарски - отличный рецепт, адаптированный под кетодиету, вкусный и с минимумом углеводов.Кето-хачапури по-аджарски - это не просто вкусная альтернатива традиционному блюду, но и полноценный прием пищи, который зарядит вас энергией и надолго утолит чувство голода. Приготовьте их по нашему рецепту, и убедитесь, что кето-диета может быть не только полезной, но и по-настоящему вкусной!
  2. Творога выложить в миску и вбить одно яйцо куриное, перемешать. Всыпать муку миндальную и разрыхлитель, замесить тесто.
  3. Противень застелить пергаментом, сформировать из теста лодочки и выложить на противень. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  4. Сыр твердый натереть на тёрке. Яйца разделить на желтки и белки. Достать хачапури из духовки и в углубления распределить натертый сыр. Затем также аккуратно распределить по сыру белки.
  5. Отправить в духовку ещё на 5 минут. Вынуть и в центр каждого хачапури выложить желток, снова отправить в духовку ещё на 3 минуты.
  6. Кето хачапури по-аджарски готов. Кето хачапури по-аджарски: хрустящая основа, тягучая сырная начинка и нежнейший желток - наслаждение без вреда для фигуры!

Фалафель

Фалафель
Распечатать рецепт
Фалафель
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фалафель это вкусные жаренные шарики из бобовых, блюдо еврейской кухни. В данном случае попробуйте рецепт израильского фалафеля из нута.
  2. Сухой нут замочить на ночь. Утром слить воду и поместить в чашу блендера или комбайна. Зелень, в оригинале кинзу вымыть и измельчить.
  3. Лук репчатый и чеснок очистить, вымыть и измельчить, отправить к нуту. Всыпать кинзу, разрыхлитель, кумин и кориандр и перебить все до однородной массы.
  4. Полученную массу отправить в холодильник часа на 2. По истечении времени достать и сформировать небольшие шарики. Обжарить шарики фалафеля во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла до красивой золотистой корочки.
  5. Фалафель готов, подать в пите или лаваша, с соусом тахини и овощами по вашему вкусу.

Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке

Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке
Распечатать рецепт
Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке - это оригинальный рецепт десерта из... кабачков, да да вы не ошиблись, именно из кабачков, очень вкусного десерта.
  2. Чтобы приготовить пирог шоколадный из кабачков в мультиварке яйца куриные взбить с сахаром и ванилином.
  3. Добавить растительное масло и перемешать. Кабачки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  4. Соединить муку пшеничную, разрыхлитель теста и какао-порошок, все вмешать в яичную смесь. Добавить кабачки и размешать до состояния жидкого теста.
  5. Смазать чашу мультиварки маслом сливочным. Выложить кабачковое тесто для пирога шоколадного из кабачков в мультиварку. Выставить режим "выпечка" на 60 минут.
  6. После сигнала отключить, охладить, вынуть из мультиварки, украсить по вкусу: сахарной пудрой, глазурью или орешками.
  7. Пирог шоколадный из кабачков в мультиварке готов, можно подать.

Варшавский яблочный пирог

Варшавский яблочный пирог
Распечатать рецепт
Варшавский яблочный пирог
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Варшавский яблочный пирог - это очень вкусный десерт чешской кухни. В муку всыпать разрыхлитель и просеять.Соединить с манной крупой, сахаром, корицей и ванильным сахаром. Хорошо перемешать.
  2. Яблоки помыть очистить от кожицы, удалить серединку. Натереть на крупной терке. Разделить полученную яблочную массу на две равные части.
  3. Сухие компоненты разделить на три части. Форму для выпечки застелить пергаментом. Выложить в нее тонкими равномерными слоями сначала 1/3 сухой смеси, потом ½ яблок, затем снова 1/3 сухой смеси, ½ яблок, верх равномерно посыпать оставшейся сухой смесью.
  4. Замороженное сливочное масло натереть на крупной терке, покрывая им верх пирога
  5. Сверху присыпать пирог миндальными лепестками, отправить запекаться в духовку при 180 градусах на 40-45 минут. Дать остыть в форме 10-15 минут, а затем вынуть пирог из нее.
  6. Варшавский яблочный пирог готов, можно угощаться.

Сочники с творогом

Сочники с творогом
Распечатать рецепт
Сочники с творогом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сочники с творогом - ещё одна вкусная выпечка с полезным творогом, и сладко и кальций в ваш организм.
  2. 300 гр творога перекрутить на мясорубке или взбить в блендере. Добавить 4 столовых ложки сахара, по ложке сметаны и манки, белок от одного яйца, ванильный сахар и хорошо перемешать. Если начинка жидковата, можно положить еще одну ложку манки.
  3. Взбить миксером 1 яйцо, 3 столовых ложки сахара и полстакана сметаны до однородности, около полминуты на средней скорости.
  4. Добавить мягкое сливочное масло и взбивать ещё 20-30 секунд. Раскрошить в тесто остальные 100 гр творога и снова взбить с полминуты.
  5. Просеять в миску муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли и замесить тесто мягкое, но не прилипающее к рукам..
  6. Присыпать стол мукой, раскатать творожное тесто в корж толщиной примерно полсантиметра и вырезать кружки.
  7. На половинку каждого кружка положить по чайной ложке начинки. Накрыть нижнюю половину сочников с начинкой верхней и просто чуть прижать.
  8. Застелить противень кондитерским пергаментом, смазать бумагу подсолнечным маслом и переложить сочники на противень.
  9. Желток взбить с чайной ложкой воды и смажем им сочники при помощи кондитерской кисточки. Отправить противень в духовку, прогретую до 180-200°С, и выпекать сочники до румяной корочки.
  10. Сочники с творогом готовы, охладить и подать к чаю или кофе.

Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке
Распечатать рецепт
Творожная запеканка в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожная запеканка в мультиварке - рецепт, который готовится просто, но по вкусовым качествам ничуть не хуже духовой.
  2. Творог со сметаной взбить блендером. Смешать с манной крупой и разрыхлителем с помощью миксера. Яйца куриные взбить с сахаром и ванилином в густую устойчивую пену. Соединить с творожной массой.
  3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Аккуратно вылить творожную смесь.
  4. Включить режим "Выпечка" на 30 минут при закрытой крышке. После звукового сигнала оставить в режиме "Подогрев" ещё минут на 20-30. Дать остыть не открывая крышки.
  5. Творожная запеканка в мультиварке готова. Извлечь и подать как десерт.