Ингредиенты
- 250 гр творог
- 300 гр сыр твердый
- 2 шт. яйцо куриное
- 1,5 стакана мука пшеничная
- 1/4 ч.л. соль, сахар, сода каждого ингридиента
- 1 ст.л. сметана
- 1 зубчик чеснок
- 2 ч.л. смесь "Прованские травы" или специи на свой вкус
- 150 гр масло сливочное
- кунжут
Инструкции
- Пирог сырный "Приворотный" очень вкусное и полезное блюдо, за счёт того что тесто творожное. А ещё утверждают, что этот рецепт пирога способен приворожить важного для вас человека:))) Не верите? Попробуйте.
- Растопить масло сливочное. Смешать с солью, сахаром и содой. Всыпать в смесь просеянную муку, вбить 1 яйцо куриное и выложить творог. Вымесить тесто, разделить на 2 части и убрать его в холодильник.
- В отдельной посуде натереть сыр твердый. Смешать его со сметаной, измельченным чесноком, 1 яйцом и специями.
- На дно формы для выпекания выложить одну часть теста и распределить его равномерно, включая стенки. Выложить начинку.
- Из второй части теста сформировать лепешку и аккуратно выложить поверх начинки, края защипать.
- Посыпать пирог сырный "Приворотный" кунжутом и отправить в духовку, разогретую до 180С на 35-40 мин. Печь до зарумянивания.
- Пирог сырный "Приворотный" готов, охладить, нарезать, подать и приворожить:)))