Ингредиенты
- 200 гр мука пшеничная
- 2 шт. яйцо куриное
- 140 гр сахар
- 100 мл молоко
- 3 шт. яблоки
- 25 гр масло сливочное
- 50 гр крахмал картофельный или кукурузный
- 1 пакетик разрыхлитель
- соль щепотка
- соль, корица, сахарная пудра по вкусу
Инструкции
- Пирог с яблоками - рецепт вкусного и лёгкого в приготовлении десерта для любого времени года и настроения.
- Яйца куриные взбить с сахаром и щепоткой соли, лучше миксером. Смесь должна стать слегка воздушной. Постепенно добавляя масло и молоко, продолжить взбивать до однородной массы.
- В отдельной миске смешать просеянную муку пшеничную, просеянный картофельный или кукурузный крахмал, корицу и разрыхлитель. Перемешать, а затем постепенно перемешивая, всыпьте сухую смесь в жидкую.
- Должно получиться гладкое тесто, похожее на густую сметану. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками и всыпать вместе с цедрой лимона в тесто. Перемешать лопаткой и вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для запекания.
- В завершение и по желанию можно нарезать яблоко или половину яблока ломтиками и разложите на тесте, посыпав корицей.
- Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку не менее чем 35-40 минут, готовность теста проверить зубочисткой. Охладить и посыпать пирог сахарной пудрой.
- Пирог с яблоками готов. Нарезать и наслаждаться отличным вкусом.
