Архивы

Банош в мультиварке

Банош в мультиварке
Распечатать рецепт
Банош в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Банош в мультиварке более современный вариант рецепта западноукраинской кукурузной каши с салом, хотя в мультиварке она получается ничуть не хуже чем в печи. Мультиварка обеспечивает равномерное томление, предотвращая пригорание и гарантируя идеальную консистенцию блюда. Этот способ позволяет сэкономить время и получить нежный, ароматный и очень вкусный банош без лишних усилий.
  2. В чаше мультиварки закипятить сливки. Закипевшие сливки посолить и всыпать, постоянно помешивая, кукурузную крупу. Варить минут 15 мешая до загустения. Закрыть мультиварку и включить режим "подогрев".
  3. Нарезать тонкими полосками сало или бекон и отправить выжариваться на сухую сковородку. Затем всыпать измельченный лук репчатый и жарить до золотистого цвета. По желанию сало можно заменить грибами.
  4. Отключить мультиварку. В порционную тарелку насыпать банош, посыпать поджаркой из шкварок или грибов и измельченной брынзой.
  5. Банош в мультиварке готов. Подавайте банош горячим, посыпав свежей зеленью, брынзой, шкварками или жареными грибами. К баношу отлично подойдёт бокал сухого красного вина.
  6. Банош в мультиварке – это отличный способ насладиться традиционным блюдом, не тратя много времени и сил. Благодаря мультиварке, каша получается нежной, ароматной и очень вкусной. Это блюдо прекрасно подходит для завтрака, обеда или ужина, а разнообразие добавок позволяет каждому найти свой любимый вариант. Попробуйте приготовить банош в мультиварке, и вы обязательно оцените простоту и превосходный результат!

Капуста тушеная с курицей

Капуста тушеная с курицей.
Распечатать рецепт
Капуста тушеная с курицей.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Капуста тушеная с курицей очень насыщенное и вкусное блюдо, способное украсить собой любую трапезу. Капусту, морковь, лук и перец помыть и почистить. Капусту нашинковать как на салат.
  2. Лук репчатый нарезать полукольцами. Морковь натереть на терке. Перец нарезать мелкими полосками.
  3. Нарезать мелкими полосками куриное филе и обжарить его до румяности на растительном масле.
  4. Добавить к курице лук, морковь и нарезанный мелкими полосками перец сладкий. Все вместе прожарить минут 15.
  5. Всыпать капусту, перемешать и обжаривать минут 20. Добавить воду и тушить до готовности капусты.
  6. Посолить, поперчить, влить немного масла растительного и потушить все вместе с маслом.
  7. Капуста тушеная с курицей готова, при подаче украсить зеленью.

Рулеты куриные с шампиньонами

Рулеты куриные с грибами
Распечатать рецепт
Рулеты куриные с грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулеты куриные с шампиньонами чудесный рецепт мясного блюда, вкусный и сытный. Поскольку Рулеты куриные с шампиньонами являются блюдом белковым, то подойдут для кетодиеты и для диеты Дюкана. Отделить мясо окорочков от кости.
  2. Шампиньоны нарезать мелкой соломкой. Лук репчатый очистить, помыть и измельчить.
  3. Обжарить грибы с луком до румяности. В конце добавить натертый сыр. Отключить и охладить.
  4. Куриное мясо посолить и поперчить с двух сторон. Выложить куриное филе кожицей вниз на стол.
  5. Выложить ложкой грибной фарш на тушку и свернуть в рулет.Перевязать рулет прочной ниткой.
  6. Рулеты выложить на смазанный маслом противень и отправить запекаться на час.
  7. С готовых рулетов снять нитку . Рулеты куриные с шампиньонами готовы к употреблению. Можно подать и наслаждаться.

Голубцы из краснокочанной капусты с красной рыбой

Голубцы из краснокачанной капусты с красной рыбой
Распечатать рецепт
Голубцы из краснокачанной капусты с красной рыбой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Голубцы из краснокочанной капусты с красной рыбой очень необычное блюдо, но это не мешает данному рецепту быть вкусным. Блюдо отлично подходит для среднеземноморской диеты.
  2. Помыть красную капусту, отрезать кочерыжку и отварить в подсоленной воде для пластичности листьев. Пропассеровать в растительном масле очищенный и измельченный лук репчатый.
  3. Порубить филе горбуши мелкими кусочками и обжарить вместе с луком репчатым. Отварить до полуготовности капусту цветную, разобрать на соцветия и измельчить.
  4. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать с цветной капустой, рыбой и луком. Добавить соль и перец по вкусу.
  5. Сформировать из капустных листов и рыбной начинки голубцы. Залить голубцы отваром из цветной капусты. Тушить около 40 минут.
  6. Голубцы из краснокочанной капусты с красной рыбой готовы, при подаче украсить зеленью.

Жульен с грибами и семгой

Жульен с грибами и семгой
Распечатать рецепт
Жульен с грибами и семгой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жульен с грибами и семгой - это ещё один рецепт вкусной закуски из семейства жульенов, знаменитого блюда французской кухни.
  2. Измельченный кубиками лук репчатый и обжарить его на растительном масле. Соединить обжаренный лук с нарезанными шампиньонами и довести до полуготовности.
  3. Убрать луково-грибную смесь с огня и соединить с нарезанной кубиками семгой, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Сыр твердый натереть на тёрке.
  4. Готовый фарш из сёмги, лука и шампиньонов распередилить по формочкам для запекания либо тарталетки, залить сливками и посыпать натертым сыром.
  5. Запекать в духовке около 10 минут при температуре 200С.
  6. Жульен с грибами и семгой готов, украсить зеленью и подать горячими. Рецепт подходит для среднеземноморской диеты.

Торт белковый диета Дюкана

Торт белковый
Распечатать рецепт
Торт белковый
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт белковый диета Дюкана - замечательный рецепт вкусной закуски для диеты Дюкана.
  2. Яичные белки смешать с желтками и из полученной смеси пожарить три блина. Отварную подсоленную куриную грудку порезать кубиками и поперчить по вкусу.
  3. Взбить творог с кефиром и зеленью до однородного состояния.
  4. Взять форму и выкладывать поочередно: блин, творожная масса, курица, листья салата и т.д. Верхний слой яичный блин. Поставить в холодильник для пропитки.
  5. Торт белковый диета Дюкана готов, можно есть, наслаждаться и худеть.