Архивы

Легкий салат с сырно-горчичной заправкой

Легкий салат с сырно-горчичной заправкой
Распечатать рецепт
Легкий салат с сырно-горчичной заправкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Легкий салат с сырно-горчичной заправкой - это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему рациону. Приготовить его очень просто, а результат вас приятно удивит.
  2. Сочетание свежих овощей, зелени и пикантной заправки создает вкусный и освежающий салат, который идеально подходит для легкого обеда или ужина.Содержит большое количество витаминов, минералов и клетчатки. Можно легко изменить рецепт, добавив свои любимые ингредиенты или заменив некоторые из них.
  3. Промыть и обсушить листья салата, порвать их руками на среднего размера кусочки. Помидоры и огурцы нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами. Зелень мелко порубить. Сыр натереть на терке.
  4. В отдельной миске смешать йогурт, измельченный чеснок, горчицу, соль и перец по вкусу. В большой ёмкости соединить листья салата, помидоры, огурцы, лук и зелень. Залить салат заправкой и аккуратно перемешать. Посыпать тёртым сыром и сразу же подавать к столу.
  5. Для более пикантного вкуса можно добавить в заправку немного лимонного сока или уксуса. Вместо твердого сыра можно использовать фету, брынзу, тофу или любой другой сыр по вкусу. При желании сыр можно соединить с заправкой сразу. Салат можно дополнить отварной куриной грудкой, индейкой или рыбой. Для сытости можно добавить в салат вареные яйца или маслины.
  6. Легкий салат с сырно-горчичной заправкой - это быстрое, простое и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему столу. Он идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем, хочет питаться правильно, но при этом не тратить много времени на кухне.

Драники из кабачков с сыром

Драники из кабачков с сыром
Распечатать рецепт
Драники из кабачков с сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Драники из кабачков с сыром: Вкусно, просто и сытно! Ищете рецепт вкусного, быстрого и сытного блюда? Тогда вам обязательно понравятся драники из кабачков с сыром! Это блюдо не только простое в приготовлении, но и очень аппетитное. Нежные кабачковые оладьи с тягучей сырной начинкой станут идеальным ужином для всей семьи.
  2. Кабачки – это овощ, который всегда доступен и недорогой, а сыр добавит драникам пикантности и сделает их еще более аппетитными. Приготовить это блюдо можно всего за 30 минут, а справится с ним даже начинающий кулинар.
  3. Кабачки натереть на крупной терке. Добавить к кабачкам яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать. В тесто можно добавить другие ингредиенты по вкусу, например, чеснок, зелень, лук.
  4. Сыр натереть на крупной терке и добавить к кабачковой массе. Еще раз перемешать. Для более сытного варианта можно добавить в тесто фарш или ветчину. Разогреть сковороду на среднем огне добавить растительное масло.
  5. Выкладывать кабачковую массу на сковороду столовой ложкой, формируя драники. Жарить драники с двух сторон до золотистой корочки. Драники можно запечь в духовке вместо жарки.
  6. Драники из кабачков с сыром - это универсальное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на обед или ужин. Это отличный способ использовать сезонные кабачки и порадовать своих близких вкусным и полезным блюдом. Подавать драники со сметаной, зеленью или вашим любимым соусом.

Пицца с курицей на творожном тесте

Пицца с курицей на творожном тесте
Распечатать рецепт
Пицца с курицей на творожном тесте
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца с курицей на творожном тесте - это вкусная и сытная альтернатива классической пицце. Она готовится из простого теста из творога, муки, яиц и разрыхлителя. Тесто получается нежным, пышным и лёгким, а пицца - ароматной и аппетитной.
  2. Творог размять вилкой, добавить яйца, растительное масло, соль и разрыхлитель. Постепенно добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Раскатать тесто в круг на противне, застеленном пергаментной бумагой. Если тесто получается слишком липким, можно добавить немного муки. Если тесто получается слишком сухим, можно добавить немного молока.
  3. Курицу разобрать на кусочки. Помидоры нарезать пополам или кружочками. Лук нарезать кольцами. Болгарский перец нарезать кубиками или брусочками по желанию. Сыр натереть на терке.
  4. Смазать тесто томатным соусом. Выложить курицу, помидоры, лук, болгарский перец. Приправить специями. Посыпать тёртым сыром.
  5. Можно добавить в начинку другие ингредиенты по своему вкусу, например, грибы, оливки, маслины, ананасы. Вместо томатного соуса можно использовать кетчуп или майонез.
  6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, до золотистого цвета или до готовности теста.
  7. Пицца с курицей на творожном тесте - это отличный вариант для быстрого и вкусного ужина. Она легко готовится, из доступных ингредиентов, и нравится как взрослым, так и детям.

Картофельный киш с грибами

Картофельный киш с грибами
Распечатать рецепт
Картофельный киш с грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофельный киш с грибами - ароматный и сытный пирог с хрустящей картофельной корочкой, нежной грибной начинкой и тягучей сырной заливкой. Идеально подходит для сытного обеда или ужина.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить шампиньоны, нарезанные кубиками или слайсами, и обжарить до готовности. Посолить и приправить специями по вкусу.
  3. Форму для выпечки смазать маслом. В картофельное пюре добавить муку пшеничную, тщательно перемешать. Выложить картофельную массу, равномерно распределяя ее по форме. Сверху равномерно распределить грибную начинку. Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку другие ингредиенты, например, ветчину, курицу или бекон.
  4. Натереть твердый сыр и масло сливочное на крупной терке. Смешать тертый сыр со сливочным маслом. Выложить сырную смесь на начинку.
  5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки. Для более хрустящей корочки можно посыпать киш панировочными сухарями перед выпечкой.
  6. Картофельный киш с грибами - это простое, но очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Его можно приготовить как на будничный ужин, так и на праздничный стол. Киш можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!

Куриные сливочные котлеты

Куриные сливочные котлеты
Распечатать рецепт
Куриные сливочные котлеты
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные сливочные котлеты – это не просто обыденное блюдо, а настоящий праздник вкуса, способный украсить любой стол. Нежные, сочные, ароматные, они тают во рту, даря истинное гастрономическое наслаждение. Приготовить их легко, а результат превзойдет все ваши ожидания.
  2. Куриное филе пропустить через мясорубку. Лук репчатый очистить и вымыть. Лук и чеснок мелко нарезать и добавить к фаршу.
  3. Сыр натереть на мелкой тёрке. К фаршу добавить тертый сыр, размягчённое сливочное масло, панировочные сухари, соль и перец. В фарш можно добавить зелень, грибы или другие ингредиенты по своему вкусу.
  4. Хорошо перемешать фарш. Сформировать котлеты. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
  5. Обжарить котлеты на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Довести до готовности в духовке при 180°C 15-20 минут. Котлеты можно запечь в духовке без предварительного обжаривания.
  6. Куриные сливочные котлеты подавать можно с гарниром из картофеля, макарон или риса, дополнив свежими овощами или зеленью. Не забудьте про любимый соус, который станет финальным штрихом в этой вкусной симфонии.
  7. Куриные сливочные котлеты – это не просто еда, это тепло домашнего очага, забота о близких и любовь, воплощенная в каждом кусочке. Приготовьте их для своей семьи и друзей, и они обязательно оценят ваш кулинарный шедевр.

Луковый пирог

Луковый пирог
Распечатать рецепт
Луковый пирог
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Луковый пирог – это сытная и ароматная выпечка, которая станет отличным дополнением к любому столу. Нежное тесто, тающая во рту луковая начинка и румяная корочка – это просто классика, от которой невозможно отказаться!
  2. Муку просеять, добавить соль, соду и перемешать. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетереть руками в крошку. Добавить сметану и уксус, замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Если тесто получилось слишком липким, добавьте ещё немного муки.
  3. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Разогреть сковороду на среднем огне, растопить сливочное масло. Добавить лук, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета, периодически помешивая. Для более насыщенного вкуса лук можно карамелизировать. В начинку можно добавить различные ингредиенты, например, грибы, ветчину, зелень.
  4. Духовку разогреть до 180°C. Тесто разделить на две части (2/3 и 1/3). Большую часть теста раскатать в пласт и выложить в форму для выпечки, формируя бортики. Выложить начинку на тесто.
  5. Яйца взбить с молоком, солью и тертым сыром. Залить пирог яичной смесью. Из оставшегося теста сделать решетку или произвольные украшения.
  6. Выпекать пирог в разогретой духовке 40-50 минут до золотистого цвета. Чтобы пирог не подгорел, прикройте его фольгой в процессе выпечки. Готовому пирогу дать немного остыть, затем вынуть из формы и подавать к столу.
  7. Попробуйте приготовить луковый пирог по нашему рецепту и насладитесь его неповторимым вкусом!