Архивы

Лиганцы с творогом

Лиганцы с творогом
Распечатать рецепт
Лиганцы с творогом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лиганцы с творогом - рецепт вкусных карпатских вареников из картофеля с творожной начинкой, отличное блюдо украинской кухни.
  2. Картофель вымыть и отварить в мундире. Охладить и очистить. Размять картофель в пюре. Добавить яйцо куриное, столовую ложку сметаны, крахмал и посолить, поперчить по вкусу.
  3. Вымесить картофельное тесто, разделить на небольшие кусочки и сформировать лепешки как для вареников.
  4. В творог вбить яичный желток, посолить и приправить, перемешать. Измельчить зелень по вкусу и всыпать в творог, ещё раз перемешать.
  5. На лепешку из картофеля выложить начинку из творога и защипать как вареник. На доску насыпать крахмал и прокатит немного полученный пирожок.
  6. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить, обжарить на растительном масле. Как вариант можно добавить при жарке сало и получить шкварки.
  7. Закипятить воду и отварить лиганцы в течении 3 минут. Вытащить шумовкой и полить зажаркой из лука или шкварками.
  8. Лиганцы с творогом или кныдли по-гуцульски готовы. Подать со сметаной и присыпать зеленью.
  9. Легкость приготовления делает его идеальным для быстрого темпа жизни, а свежий вкус и мягкая текстура удовлетворят даже самый изысканный вкус. Попробуйте наш проверенный рецепт лиганцев с творогом и насладитесь традиционным вкусом с современным здоровым акцентом. Гарантируем, что этот рецепт станет любимым для всей семьи!

Пирог из овсяных хлопьев с творогом и яблоками

Пирог из овсяных хлопьев с творогом и яблоками
Распечатать рецепт
Пирог из овсяных хлопьев с творогом и яблоками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог из овсяных хлопьев с творогом и яблоками - вкусный рецепт из необычного, полезного теста и такой же полезной творожно-яблочной начинки. Овсяные хлопья богаты клетчаткой, творог – отличный источник белка, а яблоки добавляют натуральную сладость и витамины. Приготовление этого пирога не займет много времени и не потребует особых кулинарных навыков.
  2. Соединить овсяные хлопья, муку пшеничную, масло сливочное и 100 гр сахара. Перебить в блендере или перетереть вручную до образования своеобразной крошки.
  3. Отдельно в блендер всыпать творог, остаток сахара и яйцо куриное. Перемешать до однородной массы. Яблоки вымыть и натереть на тёрке либо мелко нарезать.
  4. Взять разъемную форму и застелить пергаментом. Высыпать две третьих овсяной крошки и распределить их по форме, включая бортики.
  5. На тесто выложить яблоки и залить все творожной массой. Верх засыпать остатком крошки.
  6. Отправить запекаться в разогретую до 170 градусов духовку на пол часа. Пирог вынуть и охладить.
  7. Пирог из овсяных хлопьев с творогом и яблоками готов. Нарезать, заварить любимый напиток и наслаждаться.
  8. Этот овсяный пирог идеально подходит для тех, кто ценит здоровое питание и не хочет тратить много времени на кухне. Сочетание творожной начинки, сочных яблок и хрустящей овсяной основы делает этот домашний пирог незабываемым. Яблочный пирог с овсяными хлопьями и творогом – это не просто десерт, это полноценный и питательный перекус или завтрак.

Сырники с кабачками

Сырники с кабачками
Распечатать рецепт
Сырники с кабачками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырники с кабачками - диетический рецепт уже любимого блюда. Кабачок добавит вкуса и сочности, а зелень по вашему вкусу ещё и аромат.
  2. Кабачки вымыть и натереть на тёрке, отжать лишнюю жидкость. Зелень вымыть и измельчить. В творог добавить яйцо куриное и щепотку соли, перемешать.
  3. Соединить кабачковую и творожную массы, всыпать зелень и муку пшеничную. Вымесить мягкое тесто. Сформировать колбаску и нарезать ее на кусочки. Придать им округлую форму и обжарить на растительном масле с двух сторон по три минуты.
  4. Сырники с кабачками готовы. Подать с соусом на свой вкус. Приятного аппетита.

Десерт творожный»Мраморный»

Десерт творожный"Мраморный"
Распечатать рецепт
Десерт творожный"Мраморный"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Десерт творожный"Мраморный" - рецепт на вкуснейшего десерта из полезного творога без выпечки.
  2. Творог соединить со сметаной и перемешать, добавить сахар и мешать до однородности. Желатин растворить в 100 мл теплой воды. Дать настояться.
  3. Затем развести в теплом молоке поставить на медленный огонь, но не дать закипеть. Вылить в творожную массу и перемешать.
  4. Творожную массу разделить на три части . Одну часть оставить как есть, в другую добавить какао и размешать до однородности. В третью покрошить печенье и перемешать.
  5. Взять глубокую форму, застелить плёнкой пищевой и вливать поочередно по две ложки каждой части творожно-желатиновой массы.
  6. Отправить в холодильник застывать приблизительно на 8 часов. Затем извлеките из формы. Украсьте в зависимости от своей фантазии, а можете оставить так, на вкусовых качествах это не отразится.
  7. Десерт творожный"Мраморный" готов, нарезать и можно получать кулинарное наслаждение.

Творожно-сметанный крем

Творожно-сметанный крем
Распечатать рецепт
Творожно-сметанный крем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожно-сметанный крем - рецепт не просто вкусного но и ещё и полезного, тающего во рту крема для торта.
  2. Творог перетереть через сито или перебить блендером до однородной массы без крупинок. Сметану взять по возможности жирную, добавить к творогу и перемешать.
  3. Всыпать сахарную пудру, если нет то сахар и ванильный сахар для запаха и взбить блендером до воздушной массы. Отправить в холодильник немного постоять.
  4. Творожно-сметанный крем готов, смажьте коржи и дайте торту настояться. Теперь можно наслаждаться очень вкусным десертом.

Ленивые вареники из творога с овсянкой

Ленивые вареники из творога с овсянкой
Распечатать рецепт
Ленивые вареники из творога с овсянкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые вареники из творога с овсянкой - вкусный, немного адаптированный для диеты рецепт любимого блюда из творога, но с меньшим количеством муки.
  2. Хлопья овсяные желательно измельчить, соединить с творогом, сахаром, яйцом и солью. Перемешать. Всыпать муку пшеничную, можно использовать цельнозерновую.
  3. Замесить тесто. Присыпать доску мукой, выложить тесто и скатать в колбаску. Нарезать небольшими кусочками.
  4. Закипятить воду, подсолить и выложить кусочки теста. Варить минуты 2 после всплывания. Огонь отключить, вареники выловить шумовкой.
  5. Ленивые вареники из творога с овсянкой готовы. Приправить маслом сливочным или сметаной. Приятного аппетита.