Архивы

Пицца с фаршем Болоньезе

Пицца с фаршем Болоньезе
Распечатать рецепт
Пицца с фаршем Болоньезе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца с фаршем Болоньезе - очень вкусный рецепт итальянской пиццы с фаршем и соусом Болоньезе. Пицца Болоньезе - это отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное. Она проста в приготовлении, но при этом получается очень вкусной и сытной. Это блюдо обязательно понравится всем любителям пиццы и пасты. Сочный мясной соус, ароматное тесто и тягучая моцарелла - эта пицца станет вашим новым фаворитом.
  2. Для основы взять тесто для пиццы или приготовить, соединив 400 гр муки пшеничной с таким же количеством кефира, пачкой сухих дрожжей и разрыхлителя, чайной ложкой сахара и столовой ложкой масла оливкового, плюс щепотка соли.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить фарш и продолжить жарить. Приправить специями, посолить, поперчить и продолжить жарить. Выложить помидоры в томате, перемешать и тушить до готовности.
  4. Сыр моцарелла натереть на тёрке. На основу выложить фарш. Присыпать сыром и притрусить зеленью. Отправить запекаться в разогретую до 230 градусов духовку на 15 минут или до готовности теста. Для пиццы Болоньезе можно использовать любые дополнительные начинки, которые вам нравятся. Например, можно добавить грибы, оливки, сладкий перец или зеленый лук.
  5. Пицца с фаршем Болоньезе готова. Нарезать, подать и наслаждаться любимым блюдом. Подавать пиццу Болоньезе лучше горячей, сразу из духовки. Эта пицца отлично подходит как для ужина в будний день, так и для угощения гостей.

Паста с артишоками

Паста с артишоками
Распечатать рецепт
Паста с артишоками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паста с артишоками - рецепт полезного и вкусного блюда для всей семьи. Представьте себе ароматное блюдо, где нежнейшие кусочки артишоков сочетаются с упругой пастой, окутанные в чесночном соусе. Это не просто ужин, а настоящее путешествие в мир средиземноморских вкусов. Если использовать цельнозерновые спагетти подойдёт для среднеземноморской диеты.
  2. Помидоры область кипятком, снять кожице и нарезать кубиками. Чеснок измельчить и вместе с помидором обжарить на оливковом масле.
  3. Вымыть и измельчить базилик, добавить к чесноку с помидором. С артишоков слить масло и добавить к предыдущим ингредиентам. Влейте сливки, посолите, поперчите и тушите еще 5 минут. Для более насыщенного вкуса можно добавить к соусу немного белого вина. Если вы любите острое, можете добавить в соус щепотку красного перца чили.
  4. Отварить спагетти до состояния аль денте. Смешать пасту с соусом, добавьте пармезан и перемешайте. Сыр пармезан натереть на тёрке. Вместо пармезана можно использовать любой другой твердый сыр.
  5. Паста с артишоками готова, выложить на тарелку, присыпать пармезаном и подать. Подавайте пасту с хрустящим хлебом, чтобы макать его в соус.
  6. Пастас артишоками - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Артишоки богаты витаминами, минералами и клетчаткой, а паста обеспечивает энергией. Это блюдо станет идеальным ужином для всей семьи или обедом для друзей.

Куриные ножки с инжиром

Куриные ножки с инжиром
Распечатать рецепт
Куриные ножки с инжиром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные ножки с инжиром - интереснейший рецепт вкусного сочетания куриного мяса и инжира со специями.
  2. Перец Чили и чеснок измельчить, соединить с томатным и соевым соусом. Приправить специями и розмарином. В полученном маринаде замочить ножки куриные на 30 минут.
  3. Противень застелить пергаментом. Инжир вымыть, нарезать пластинами и выложить на противень. Полить немного оливковым маслом.
  4. Поверх инжира выложить куриные ножки. Залить сверху оставшимся маринадом. Накрыть фольгой. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.За 10 минут до готовности убрать фольгу.
  5. Куриные ножки с инжиром готовы, подать и наслаждаться.

Салат с киноа и авокадо

Салат с киноа и авокадо
Распечатать рецепт
Салат с киноа и авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с киноа и авокадо - рецепт вкусного и полезного салата, насыщенного белком и клетчаткой. Можно использовать при диете. Салат с киноа и авокадо — это освежающее и питательное блюдо, которое идеально подходит для здорового образа жизни. Киноа, богатая белком и клетчаткой, в сочетании с кремовым авокадо и свежими овощами создает восхитительную гармонию вкусов и текстур. Этот салат не только вкусен, но и полезен, так как содержит необходимые витамины и минералы.
  2. Киноа промыть и отварить в пропорции 1/2 приблизительно минут 30. Охладить. Авокадо очистить и нарезать кубиками.
  3. Вымыть огурцы, помидоры и лук-шалот. Помидор черри разрезать на четыре части, огурцы кубиками, а лук-шалот измельчить.
  4. В глубокой ёмкости соединить помидоры, огурцы, лук-шалот и авокадо. Перемешать. Кинзу вымыть и измельчить. Добавить к овощам. Посолить, поперчить и перемешать.
  5. Измельчить чеснок и вместе с киноа добавить к салату. Перемешать. Из лайма выдавить сок и приправить салат. Затем приправить маслом оливковым или при наличии маслом авокадо.
  6. Салат с киноа и авокадо готов, выложить в тарелку и подать. Приятного аппетита.
  7. Откройте для себя идеальное сочетание вкуса и пользы с нашим рецептом салата с киноа и авокадо! Этот салат — настоящая находка для тех, кто стремится к здоровому питанию, не жертвуя при этом вкусовыми качествами. Киноа, признанная суперфудом, обеспечивает организм необходимыми белками и клетчаткой, а авокадо добавляет нежную кремовость и богатство полезных жиров. Свежие овощи, такие как помидоры черри, огурцы и зелень, придают салату свежесть и легкость. Салат с киноа и авокадо — это не просто еда, это инвестиция в ваше благополучие!

Спагетти Капрезе

Спагетти Капрезе
Распечатать рецепт
Спагетти Капрезе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Спагетти Капрезе - рецепт простого блюда итальянской кухни, когда хочется вкусненького, но мало времени.
  2. Помидоры черри вымыть и разрезать, в зависимости от размера, на две или четыре части. Беби моцареллу разрезать напополам. Чеснок измельчить и слегка обжарить на растительном масле с добавлением бальзамического уксуса.
  3. Спагетти отварить минут десять в подсоленной воде. Воду слить и выложить спагетти к чесноку, обжарить минуты 3.
  4. Выложить спагетти, добавить помидоры и моцареллу, перемешать.
  5. Спагетти Капрезе готовы, украсить базиликом и подать.

Домашний шафрановый майонез

Домашний шафрановый майонез
Распечатать рецепт
Домашний шафрановый майонез
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Домашний шафрановый майонез - рецепт оригинального соуса с добавлением шафрана, что придает ему особый вкус. Добавьте нотку роскоши и утонченности своим блюдам с помощью этого восхитительного домашнего шафранового майонеза!
  2. Чеснок измельчить. Шафран замочить в молоке. Яйца куриные взбить на небольших оборотах в блендере. Влить масло и продолжить взбивать до запустения.
  3. Добавить молоко с шафраном, чеснок и посолить по вкусу. Взбить до однородности
  4. Домашний шафрановый майонез готов, хранить в холодильнике. Шафран придает майонезу неповторимый аромат и красивый золотистый цвет. Используйте этот соус для бутербродов, салатов, картофеля фри, рыбы, мяса и других блюд.