Архивы

Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочке
Распечатать рецепт
Жаркое в горшочке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жаркое в горшочке рецепт традиционной украинской кухни, вкусное, сытное второе блюдо. Классическое сочетание мяса и овощей, приготовление в духовке - это и вкусно, и полезно. Жаркое в горшочке – это не только вкусное и сытное блюдо, но и настоящее украшение стола. Оно согреет вас своим теплом и ароматом в холодный зимний вечер, а также станет отличным поводом для встречи с близкими и друзьями.
  2. Для приготовления мясо свинины нужно порезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле 10 минут. Морковь и лук репчатый очистить и вымыть. Морковь натереть на тёрке, а лук мелко нашинковать.
  3. Убрать из сковороды мясо, а на его место отправить натертую морковь и нашинкованный лук. Обжарить до золотистого цвета.
  4. Добавить мелко нарезанный помидор и жарить еще 10 минут. В отдельной сковороде обжарить на сливочном масле ломтики картофеля до золотистой корочки.
  5. На дно горшочка выложить часть картофеля, соль, специи, затем мясо. Сверху на мясо положить овощи и оставшуюся часть картофеля.
  6. Положить сметану и залить кипятком или бульоном. Запекать в духовке около часа при температуре 180 градусов.
  7. Жаркое в горшочке готово. Украсить зеленью и можно подавать.
  8. Хотите более полезный вариант, исключите из приготовления процесс обжарки мяса и картофеля, выкладывайте в горшочек сырыми.
  9. Жаркое в горшочке отличается своим насыщенным вкусом, ароматом и простотой приготовления. Оно идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола.

Суп из индейки с рисом

Суп из индейки с рисом
Распечатать рецепт
Время приготовления
2 часа
Время приготовления
2 часа
Суп из индейки с рисом
Распечатать рецепт
Время приготовления
2 часа
Время приготовления
2 часа
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп из индейки с рисом - рецепт вкусный, но достаточно диетический, за счёт присутствия в муке корня сельдерея, который понижает калорийность блюда. Представляем вашему вниманию простой и вкусный рецепт супа из индейки с рисом. Этот суп – идеальный выбор для тех, кто ценит здоровую и питательную пищу. Индейка – диетическое мясо, богатое белком и микроэлементами, а рис – отличный источник углеводов, необходимых для энергии.
  2. Чтобы приготовить суп из индейки с рисом нужно отварить рис до состояния "аль денте".
  3. Отдельно в кастрюле закипятить крылья индейки. Снять "шум" и вкинуть очищенную и нерезаную луковицу и морковь. Затем положить лист лавровый и варить мясо с бульоном около 1,5 часа.
  4. Извлечь крылья, овощи и лист лавровый, а в оставшемся бульоне кипятить нарезанные кубиками картофель и сельдерей 10 минут.
  5. Добавить нарезанный лук порей, отваренный рис и варить еще 5 минут.Положить в суп мясо индейки без костей.
  6. Суп из индейки с рисом готов, употреблять горячим, украсив зеленью. Наш суп получается легким, но в то же время сытным и ароматным. Он прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи. Благодаря своей нежной текстуре и приятному вкусу, этот суп понравится даже самым маленьким гурманам.
  7. Суп из индейки с рисом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему рациону. Он идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает легкую и питательную пищу. Попробуйте приготовить этот суп по нашему рецепту, и вы обязательно останетесь довольны результатом!

Горшочек с баклажанами и мясным фаршем

Горшочек с баклажанами и мясным фаршем
Распечатать рецепт
Горшочек с баклажанами и мясным фаршем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Горшочек с баклажанами и мясным фаршем ещё один вкусный и сытный рецепт из баклажан, а способ приготовления в горшочке делает блюдо ещё более насыщенным и полезным. Представьте себе сочные кусочки баклажанов, нежно обволакивающие ароматный мясной фарш, томленные в глиняном горшочке до совершенства. Это блюдо – симфония вкуса и аромата, где каждый ингредиент играет свою неповторимую роль. Баклажаны придают блюду легкую горчинку и бархатистую текстуру, фарш насыщает его сытностью и ароматом, а специи и травы создают яркий и запоминающийся букет.
  2. Для приготовления нужно нарезать лук репчатый полукольцами и обжарить с фаршем до полуготовности. Нарезать баклажан и картофель небольшими кубиками. На крупной терке натереть морковь.
  3. На дно горшочка положить по очереди: картофель, фарш, морковь, баклажаны, зелень и помидор.
  4. Поперчить, посолить, залить водой и влить сливки или майонез.
  5. Поставить горшочек с баклажанами и мясным фаршем в духовку при температуре 200 градусов. Через 30 минут закрыть горшочки крышечками. Запекать около 1,5 часа.
  6. Горшочек с баклажанами и мясным фаршем готов. Подавать горячим, украсив зеленью.
  7. Горшочек с баклажанами и мясным фаршем – это не просто еда, это путешествие в мир кулинарных традиций, где простые ингредиенты превращаются в настоящее произведение искусства. Блюдо, которое согреет душу и подарит наслаждение каждому, кто его попробует.
  8. Попробуйте наш проверенный рецепт и впечатлите своих близких мастерски приготовленным горшочком. Насладитесь этой аппетитной и простой в приготовлении рецептом горшочка с баклажанами и мясным фаршем!

Солянка с колбасой в мультиварке

Солянка с колбасой в мультиварке
Распечатать рецепт
Порции
6
Порции
6
Солянка с колбасой в мультиварке
Распечатать рецепт
Порции
6
Порции
6
Ингредиенты
Инструкции
  1. Солянка с колбасой в мультиварке - это рецепт лёгкого и вкусного первого блюда, которое насытить ваш организм и принесёт удовольствие вашим вкусовым рецепторам. Сочетание различных видов колбасы, соленых огурцов, маслин и пряностей создает неповторимый, насыщенный вкус. А мультиварка берет на себя всю рутинную работу, позволяя вам наслаждаться процессом приготовления.
  2. Чтобы приготовить нужно нарезать кубиками очищенный картофель. На крупной тёрке натереть морковь и порезать лук. На растительном масле в режиме"жарка" или "выпечка"пожарить лук и морковь.
  3. Порезать огурцы и очищенные от шкурки помидоры. Добавить в кастрюльку мультиварки и обжарить. Засыпать в мультиварку картофель кубиками, колбасу и курицу, нарезанные соломкой.
  4. Залить содержимое мультиварки водой и выставить режим "варка", "тушение" или "томление", в зависимости от мультиварки на 30 минут. После сигнала мультиварку отключить.
  5. Солянка с колбасой в мультиварке готова. Подавать солянку с оливками, лимоном, зеленью и сметаной.
  6. Солянка с колбасой в мультиварке – это отличный вариант для тех, кто ценит домашнюю кухню, но не хочет тратить на нее много времени. Это блюдо станет настоящим открытием для тех, кто еще не пробовал готовить солянку самостоятельно. Порадуйте себя и своих близких ароматным и сытным обедом или ужином!

Рагу с курицей в мультиварке

Рагу с курицей в мультиварке
Распечатать рецепт
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
60 минут
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
60 минут
Рагу с курицей в мультиварке
Распечатать рецепт
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
60 минут
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
60 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рагу с курицей в мультиварке - это не только вкусный рецепт, но ещё и полезный. Овощи приготовленные в мультиварке получаются запечёнными, а этот способ обработки всегда считался более полезным. Благодаря щадящему режиму приготовления в мультиварке сохраняются все полезные вещества продуктов.
  2. Куриное филе нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле в режиме "Выпечка" 10 минут. К поджаренной курочке добавить нарезанный кубиками лук и морковь, перемешать и жарить ещё минут 5.
  3. Добавить нарезанные кубиком кабачок, картофель, капусту, перец сладкий и помидор. Посолить. Добавить по вкусу чеснок и специи. Включить режим "Выпечка" на 45 минут.
  4. Рагу с курицей в мультиварке готово, подавать горячим или холодным, посыпав зеленью. Рагу с курицей в мультиварке – это простой, удобный и вкусный способ приготовить сытное и полезное блюдо. Вам не нужно стоять у плиты, а результат всегда будет превосходным!

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире
Распечатать рецепт
Окрошка на кефире
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Окрошка на кефире и жаркий, летний день уже не будет таким утомительным. Вот вам простой и вкусный рецепт окрошки на кефире. Легкая, освежающая и полная витаминов, она станет идеальным выбором для обеда или ужина в теплый день. Представьте себе тарелку, наполненную яркими красками свежих овощей, ароматной зелени и нежной кислинкой кефира. Каждый глоток этой окрошки – это взрыв вкуса и энергии, который подарит вам чувство легкости и бодрости.
  2. Чтобы приготовить окрошку на кефире нужно отварить яйца куриные, картофель и колбасу нежирную. Измельчить зелёный лук и укроп. Перетереть зелень с солью. Яйца куриные и картофель охладить и очистить.
  3. Развести кефир водой. Нарезать кубиками яйца куриные, картофель. колбасу, огурец и редис. Залить овощи кефирной основой, добавить зелень и все перемешать.
  4. Окрошка на кефире готова. Можно подавать, приправив сметаной.
  5. Окрошка на кефире – это не только вкусно, но и полезно. Кефир, богатый пробиотиками, улучшит ваше пищеварение и укрепит иммунитет. А свежие овощи и зелень насытят ваш организм витаминами и микроэлементами. Попробуйте приготовить окрошку на кефире, и вы обязательно полюбите это блюдо за его вкус, легкость и пользу!