Архивы

Тыквенный рулет на Хэллоуин

Тыквенный рулет на Хэллоуин
Распечатать рецепт
Порции
6
Время приготовления
60 минут
Порции
6
Время приготовления
60 минут
Тыквенный рулет на Хэллоуин
Распечатать рецепт
Порции
6
Время приготовления
60 минут
Порции
6
Время приготовления
60 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Тыквенный рулет на Хэллоуин - это очень вкусный десерт к 31 октября. Натереть на терке мякоть тыквы.
  2. Яйца куриные взбить с сахаром и 20гр сливочного масла до пышной пены.
  3. Смешать сухие ингридиенты: муку пшеничную, корицу и соль. Соединить с тыквой и яичной смесью.
  4. Готовое тесто вылить на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень, разровнять и поставить выпекаться при температуре 180 °С. 15-20 минут.
  5. 2 ст. л. сахарной пудры посыпать сквозь сито на чистое тонкое полотенце, расстеленное на столе. Готовый корж переложить пергаментом вверх на полотенце. Не снимая пергамента, осторожно скатать пласт теста в рулет и остудить.
  6. Оставшееся сливочное масло соединить со сливочным сыром, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Все тщательно перемешать и соединить с мускатным орехом.
  7. Развернуть рулет и снять пергамент. Равномерно распределить сырную начинку по тесту. С помощью полотенца снова скатать тесто в рулет. Концы рулета обрезать острым ножом.
  8. Готовый рулет украсить взбитыми сливками и шоколадными конфетами. Используя трафарет в виде летучей мыши и шоколадную глазурь украсить поверхность рулета.
  9. Тыквенный рулет на Хэллоуин готов, отличного Хеллоуина.

Печенье «Творожные ушки»

Печенье "Творожные ушки"
Распечатать рецепт
Печенье "Творожные ушки"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Печенье "Творожные ушки" очень вкусная выпечка из творога. Рецепт этого десерта достаточно прост и не требует много усилий, но печенье "Творожные ушки" получается обалденно вкусным. Масло сливочное вынуть из холодильника и оставить на час размягчиться.
  2. Смешать масло сливочное с творогом и гашеной содой. Добавить муку пшеничную и замесить мягкое тесто.
  3. Тесто раскатать тонким слоем. С помощью стакана или формочек вырезать кружочки.
  4. Высыпать сахар в тарелку и обмакнуть в нем каждый кружочек. Затем свернуть кружочки теста сахаром внутрь пополам.
  5. Опять обмакнуть каждый полукруг и свернуть его пополам. Присыпать получившиеся ушки сахаром сверху и уложить их на протвень.
  6. Выпекать в духовке при 180 градусах 45-60 минут до готовности.
  7. Печенье "Творожные ушки" готово. Охладить и можно подавать с любым напитком.

Хлеб с пшеничными отрубями

Хлеб с пшеничными отрубями
Распечатать рецепт
Порции
125гр
Порции
125гр
Хлеб с пшеничными отрубями
Распечатать рецепт
Порции
125гр
Порции
125гр
Ингредиенты
Инструкции
  1. Хлеб с пшеничными отрубями - это хлеб, который отличается от обычного своей полезностью, помимо вкусности. В этом рецепте используется обычная мука пшеничная, а если заменить ее цельнозерновой, то хлеб станет ещё более полезным и диетическим.
  2. Хлеб с пшеничными отрубями – это не только вкусный, но и полезный продукт, который легко приготовить в домашних условиях. Отруби богаты клетчаткой, которая способствует пищеварению и чувству сытости. Они также являются источником витаминов и минералов, таких как железо, магний и цинк и снижают уровень холестерина.
  3. Отруби пшеничные измельчить на кофемолке и смешать с мукой. Половину молока нагреть до 30-35 градусов и растворить в нем дрожжи. Всыпать сахар и третью часть муки с отрубями, перемешать. Отставить в теплое место. Если у вас нет пшеничных отрубей, вы можете использовать ржаные.
  4. После того как опара вырастет, влить оставшееся подогретое молоко, всыпать остаток муки с отрубями, растительное масло и замесить тесто. Вы можете добавить в тесто другие ингредиенты по своему вкусу, например, семечки, орехи или сухофрукты.
  5. Тесто отправить в теплое место. Тесто поднялось снова вымесить, уложить в форму, смазанную растительным маслом и поставить в теплое место. Дать тесту подняться и выпечь в духовке.
  6. Хлеб с пшеничными отрубями готов, охладить и подать. Рекомендуется употреблять при гипертонии, камнях в желчном пузыре, запорах. Хлеб с пшеничными отрубями можно хранить в пакете при комнатной температуре 3-4 дня.

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов
Распечатать рецепт
Порции
1 л
Порции
1 л
Компот из сухофруктов
Распечатать рецепт
Порции
1 л
Порции
1 л
Ингредиенты
Инструкции
  1. Компот из сухофруктов исконно русский, очень вкусный напиток, который был завсегдатай, как в зимнее время , так и во время поста.
  2. Промыть все вышеперечисленные сухофрукты. Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь.
  3. Всыпать груши. После закипания огонь убавить. через час добавить яблоки и урюк. Еще через 10 минут положить изюм и всыпать сахар.
  4. Варить минут 10-15, огонь отключить, компот процедить и остудить.
  5. Компот из сухофруктов готов. При подаче вареные фрукты можно распределить в вазочки или стаканы и залить остывшим отваром.
  6. Можно добавить отвар корки цитрусовых для аромата. Диетологи рекомендуют пить при камнях в желчном пузыре.

Кофе Капучино

Кофе Капучино
Распечатать рецепт
Кофе Капучино
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кофе Капучино всеми любимый напиток, вкус которого знаком с детства, а рецепт остаётся на века. Капучино – это изысканный кофейный напиток, завоевавший сердца миллионов благодаря своему нежному вкусу и воздушной молочной пенке. Он представляет собой идеальное сочетание крепкого эспрессо и взбитого молока, создавая гармонию бодрости и утонченности. Этот напиток прекрасно подходит для начала дня, приятного перерыва или завершения трапезы. Приготовление капучино в домашних условиях не требует особых навыков и доступно каждому, кто ценит настоящий кофейный ритуал.
  2. Для приготовления кофе капучино залить кофе водой и поставить турку на огонь, довести до кипения, но не кипятить а снять с огня. Когда пенка опадет, опять поставить на огонь. Повторить процедуру 4-5 раз.
  3. Нагреть сливки в течении 30 минут и затем их взбить. В чашку налить кофе, затем добавить сахар по вкусу выложить сливки и посыпать тертым шоколадом.
  4. Кофе Капучино готов, можно наслаждаться потрясающим ароматом и неповторимым вкусом.
  5. Кофе Капучино – это не просто кофе, это целая культура, объединяющая людей за чашечкой ароматного напитка. Благодаря этому простому рецепту, вы сможете наслаждаться настоящим капучино в уютной домашней обстановке. Не бойтесь экспериментировать с пропорциями и добавками, чтобы найти свой идеальный вкус. Посыпьте пенку какао, корицей или тертым шоколадом для дополнительного аромата и эстетического удовольствия. Наслаждайтесь каждой минутой, проведенной за приготовлением и дегустацией этого прекрасного напитка!

Брауни в мультиварке

Брауни в мультиварке
Распечатать рецепт
Брауни в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Брауни в мультиварке - рецепт чудесного, вкусного, шоколадного десерта в мультиварке.
  2. Взбить яйца куриные, добавить растопленное сливочное масло и молоко и еще раз взбить минут 5-7.
  3. Смешать в миске все сухие ингридиенты. Всыпать смесь сухих ингридиентов, аккуратно размешать и ещё раз взбить.
  4. Разогреть в течении 5 минут мультиварку. Влить тесто и выставить режим "выпечка" 45 минут. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Извлечь брауни из мультиварки.
  5. Брауни в мультиварке готов. Подать охлажденным, украсить по своему вкусу.