Архивы

Торт «Черный принц» на кефире

«Черный принц» на кефире
Распечатать рецепт
«Черный принц» на кефире
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт «Черный принц» на кефире - это очень вкусно. Для приготовления взбить 1 яйцо, 1 стакан сахара с помощью миксера до образования густой пены. Добавить 1 стакан кефира, 1 ч.л. соды, снова тщательно взбить.
  2. Всыпать 1 стакан просеянной муки, замесить однородное тесто, которое получится по консистенции похожее на густую сметану.
  3. Форму для выпечки смазать маслом, вылить подготовленное тесто, распределив по всей поверхности.
  4. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов в течение 15 - 20 минут. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Корж вынуть из духовки, охладить.
  5. Для крема 200 г размягченного сливочного масла разтереть с ½ стакана сахара, добавьте 250 грамм сметаны, хорошо взбить миксером.
  6. Остывший корж разрезать на 2 коржа, смазать обильно кремом, сформировать торт. Сверху залить шоколадной глазурью, посыпать измельченными орехами. Торт «Черный принц» на кефире можно подавать.

Сырный хлеб в духовке

Сырный хлеб в духовке
Распечатать рецепт
Сырный хлеб в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырный хлеб в духовке рецепт очень вкусной разновидности хлеба, которому сыр придает особую пикантность.
  2. Чтобы приготовить сырный хлеб в духовке для начала нужно развести дрожжи в 100 мл тёплой воды. В ёмкость влить дрожжи, добавить оставшиеся 300 мл теплой воды.
  3. Добавить соль и сахар, размешать. Всыпать половину муки пшеничной, перемешать получившееся тесто ложкой и оставить в тепле на 40 минут.
  4. После того как тесто подымется, всыпать вторую часть муки пшеничной, перемешать ложкой. Консистенция теста получится, как на оладьи. Поставить доходить ещё на 45 минут. Сыр натереть на тёрке и вмешать в поднявшееся тесто.
  5. Готовое уже сырное тесто выложить в форму, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить еще на 30 минут.
  6. После того как тесто хорошо поднимется, отправить форму в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах примерно 40-45 минут до красивого подрумянивания.
  7. Получившийся сырный хлеб в духовке охладить, нарезать и можно подавать.

Пирог насыпной с творогом и яблоком в мультиварке

Пирог насыпной с творогом и яблоком в мультиварке
Распечатать рецепт
Пирог насыпной с творогом и яблоком в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог насыпной с творогом и яблоком в мультиварке очень лёгкое в приготовлении блюдо. Для теста смешать муку, сахар,манку, разрыхлитель, натертое на крупной терке замороженное масло.
  2. Для начинки: яблоки натереть на крупной терке, отдельно творог смешать с сахаром и сметаной.
  3. Выкладывать слоями: сухая смесь, слой яблок, смесь, слой творога, последний слой - сухая смесь.
  4. Выставить режим "выпечка"на 1,5часа. После сигнала дать постоять в режиме "подогрев"минут 10.
  5. Дать остыть, затем вынуть пирог насыпной с творогом и яблоком в мультиварке из мультиварки и подать.

Пирожки с куриным фаршем

Пирожки с куриным фаршем
Распечатать рецепт
Пирожки с куриным фаршем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирожки с куриным фаршем — идеальный выбор для любого случая! Невероятно нежное тесто и сочная начинка из куриного фарша создают неповторимый вкус. Найдется мало людей, которые не любят пирожки, но я думаю что пирожки с куриным фаршем покорили бы даже их.
  2. . В отдельной посуде соединить соду и кефир до вспенивания, добавить соль и сахар, вбить яйца, влить растительное масло. Взбить смесь венчиком или миксером. Постепенно добавляя в смесь муку, замешать воздушное тесто, пока оно перестанет быть липким.
  3. Из кусочков теста делать лепешки, в каждую помещать начинку и аккуратно соединять края формировать пирожки.
  4. Пирожки обжарить на подсолнечном масле на медленном огне до появления румяной корочки и готовности фарша.
  5. Подавать пирожки с куриным фаршем со сметаной. Они прекрасно подойдут как для быстрого перекуса, так и для семейного ужина или праздничного стола. Приготовьте эти простые пирожки, и они обязательно станут вашим фаворитом!

Вареники с маком на пару

Вареники с маком на пару
Распечатать рецепт
Вареники с маком на пару
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Вареники с маком на пару - прекрасная альтернатива вареникам с вишней, рецепт несложный, но вкусный. Приготовленные на пару, вареники сохраняют свою сочность и деликатную текстуру, предлагая неотразимое искушение на любой вкус. Идеальные для десерта, завтрака или особого случая, эти вареники перенесут вас в мир домашней уютной кухни. Попробуйте этот простой в приготовлении рецепт и насладитесь аутентичным вкусом вареников с маком на пару!
  2. Чтобы приготовить нужно соединить просеянную муку пшеничную, 4 ч.л. сахара, соль, соду и сметану в миске, замесить мягкое тесто.
  3. Мак перемолоть, добавить 4 ст.л. сахара и залить кипятком так, чтобы мак только впитал в себя воду, но не был жидким.
  4. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, положить в центр маковую начинку. Сформировать вареники.
  5. Готовить вареники с маком на пару в течение 10 минут. Если вы планируете отваривать их в воде, добавьте в тесто 1 яйцо. В горячие вареники с маком на пару нужно положить кусочек сливочного масла, аккуратно перемешать.
  6. Перед подачей вареники с маком на пару полить жидким медом и густо посыпать маком.
  7. Приготовление на пару сохраняет сочность вареников и подчеркивает сладкий вкус мака. Независимо от того, готовите ли вы их для семейного ужина или особого случая, эти пушистые вареники станут любимым блюдом. Откройте для себя секреты бабушкиной кухни и порадуйте своих близких этими вкусными варениками с маком на пару!

Яичный бренди-кофе (Шри-Ланка)

Яичный бренди-кофе (Шри-Ланка)
Распечатать рецепт
Яичный бренди-кофе (Шри-Ланка)
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яичный бренди-кофе (Шри-Ланка) - рецепт необычного, но очень вкусного кофе, который будет для вас прекрасным десертом. Этот напиток в равных частях можно отнести как к скандинавской, так и к азиатской кухне. Яичный бренди-кофе отличается от обычного кофе с молоком или сливками своей насыщенной текстурой и богатым вкусом, а добавление бренди придает ему особую пикантность и глубину.
  2. Существует несколько вариаций приготовления яичного кофе, от простых до более сложных, но все они объединяются использованием яичного желтка для создания кремовой основы. Бренди же добавляется для аромата и согревающего эффекта, но его количество можно регулировать по вкусу.
  3. Заварить американо и добавить в него сахар. Взбить яйцо куриное в миске до однородной массы. Постоянно взбивая, добавить горячий американо в пену. Влить бренди и перелить в чашку.
  4. Яичный бренди-кофе (Шри-Ланка) готов, подать максимально горячим. Яичный бренди-кофе – это не просто напиток, это настоящее удовольствие для гурманов. Он сочетает в себе несколько вкусовых оттенков: горечь кофе, сладость крема и теплоту бренди.
  5. Этот напиток идеально подойдет для особых случаев или для тех, кто хочет побаловать себя чем-то необычным. Он согреет вас в холодную погоду и поднимет настроение в любое время года. Благодаря разнообразию рецептов, каждый сможет найти для себя идеальный вариант. Независимо от выбранного способа приготовления, яичный бренди-кофе станет прекрасным дополнением к дружеской беседе или уютному вечеру в одиночестве. Он является прекрасной альтернативой традиционным десертам и может служить изысканным завершением любого приема пищи. Попробуйте приготовить яичный бренди-кофе, и вы откроете для себя новый мир вкусов и ароматов.