Архивы

Сметанный торт без духовки

Сметанный торт без духовки
Распечатать рецепт
Сметанный торт без духовки
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сметанный торт без духовки - это простой, вкусный и красивый десерт, который станет украшением любого стола.
  2. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить вкусный десерт без особых хлопот, при этом сэкономив время и силы, так как в процессе не используется духовка.
  3. В глубокой ёмкости смешать муку пшеничную, какао-порошок и две столовые ложки сахара, перемешать. Сливочное масло подморозить в морозилке.
  4. Обмакивая его в мучную массу, натереть на терке. Соединить все ингредиенты и хорошо протереть руками до образования крошки.
  5. Поставить сковородку на огонь, нагреть ее, выложить крошку и постоянно перемешивая лопаткой, обжаривать в течении 10 минут.
  6. Для крема растворить желатин в горячей воде. Смешать и немного взбить сметану, остаток сахара, и ванильный сахар. Ввести желатин в сметанную смесь. Перемешать.
  7. Для начинки измельчить грецкие орехи, чернослив нарезать на маленькие кусочки. Шоколад измельчить в крошку. Орехи можно предварительно обжарить для более яркого аромата. Чернослив можно заменить другими сухофруктами, например, курагой или изюмом.
  8. В сметанную массу добавить орехи, чернослив и шоколад. Перемешать все вместе. Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в крем 1-2 столовые ложки какао.
  9. На дно формы насыпать половину крошки, сверху выложить сметанный крем и снова крошка. Отправить на часа 2-3 постоять в холодильнике.
  10. Сметанный торт без духовки готов, можно нарезать на порционные кусочки и подавать к любимому напитку.

Шоколадное ризотто

Шоколадное ризотто
Распечатать рецепт
Шоколадное ризотто
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадное ризотто - очень оригинальный рецепт вкусного, сладкого риса, вашим детям обязательно понравится.
  2. Налить молоко в кастрюлю вместе с сахаром и стручками ванили, предварительно разрезанными пополам вдоль. Как только смесь закипит и сахар растает, можно снять ее с огня.
  3. В другой кастрюле растопить сливочное масло и положить в него промытый рис. Через минуту или две добавить чашку молочной смеси. Постоянно помешивая рис, добавлять молочную смесь постепенно.
  4. Когда рис будет полностью готов, можно добавить предварительно растопленный шоколад и тщательно перемешать.
  5. Шоколадное ризотто готово. Подать шоколадное ризотто , посыпав дроблёными орехами или украсив свежими фруктами.

Творожный десерт с клубникой

Творожный десерт с клубникой
Распечатать рецепт
Творожный десерт с клубникой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожный десерт с клубникой - отличный, вкуснейший рецепт творожного десерта на День святого Валентина. Этот десерт просто находка для влюбленных на 14 февраля, но поверьте и любой другой день вы не откажете себе в удовольствии полакомиться этой вкуснятиной.
  2. Взять силиконовые формы в виде сердечек. Растопить шоколад и хорошо смазать формочки. Отправить ненадолго в холодильник. Немного растопленного шоколада оставить.
  3. Творог с сахаром перебить блендером до однородной массы. Клубнику вымыть и удалить хвостики. Для украшения немного клубники перебить с сахаром, добавить желатин и дать немного постоять.
  4. Достать формочки, наполовину заполнить творогом, положить клубнику и опять творог. Сверху залить оставшимся шоколадом. Отправить в морозилку на полчаса.
  5. Извлечь десерт из формочек и украсить клубничным желе, отправить ещё ненадолго в холодильник.
  6. Творожный десерт с клубникой готов, встречайте любимого человека и наслаждайтесь десертом и друг другом.

Кофе по-ирландски

Кофе по-ирландски
Распечатать рецепт
Кофе по-ирландски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кофе по-ирландски - рецепт идеального послеобеденного напитка, потому что он сочетает в себе последний кофе дня и первый алкогольный коктейль вечера, к тому же необычайно вкусный.
  2. Заварить кофе. Взбить сливки. Смешать сливки, сахар, теплый кофе и виски, после чего хорошо перемешать ингредиенты.
  3. Разделить напиток на четыре чашки, верхушку которых украсить сливками и тёртым шоколадом по желанию
  4. Кофе по-ирландски готов, приятного вечера.

Шоколадно-ореховый штрудель

Шоколадно-ореховый штрудель
Распечатать рецепт
Шоколадно-ореховый штрудель
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадно-ореховый штрудель – это взрыв вкуса в каждом кусочке! Представьте себе тончайшее, хрустящее тесто, окутанное нежным облаком шоколада и щедрой горстью изысканных орехов. Этот шедевр кулинарного искусства – шоколадно-ореховый штрудель – перенесет вас в мир нежных вкусовых ощущений. Сочетание хрустящего теста, тающего во рту шоколада и насыщенного аромата орехов создает поистине незабываемое гастрономическое удовольствие.
  2. Муку пшеничную, соль, масло растительное и воду соединить и замесить мягкое тесто. Смазать растительным маслом, завернуть в пакет и отправить в холодильник на 1 час.
  3. Взять 25 гр какао-порошка, соединить с молоком, перемешать и довести до кипения. Снять с огня, всыпать 80гр шоколада и размешать до растворения шоколада. Охладить.
  4. Взять 50 гр масла сливочного, 25 гр сахарной пудры и ванилин, взбить. Отделить белки от желтков и желтки смешать с масляной смесью. Объединить шоколадную и масляную смесь
  5. Подробить орехи грецкие и печенье, всыпать в мсляно-шоколадную массу перемешать. Белки взбить с сахаром в устойчивую пену. Соединить с шоколадно-ореховой массой и аккуратно размешать.
  6. Тесто раскатать очень тонким слоем, растопить половину оставшегося сливочного масла, и смазать тесто. На одну часть теста выложить шоколадно-ореховую начинку.
  7. Свернуть в рулет, уложить на противень, застреленный пергаментом, смазать остатком сливочного масла и отправить в разогретую до 200 градусов духовку запекаться на 30 минут.
  8. Вынуть шоколадно-ореховый штрудель, охладить и присыпать сахарной пудрой или смесью из какао-порошка и сахарной пудры, украсить мятой, тёртым шоколадом и подать. Шоколадно-ореховый штрудель – это десерт, который способен превратить обычный день в праздник. Подавайте его с чашечкой ароматного кофе или бокалом игристого вина, и наслаждайтесь моментом!
  9. Этот шоколадно-ореховый штрудель станет прекрасным дополнением к чашечке кофе или чая, а также украсит любой праздничный стол. Приготовление этого десерта – это не только возможность порадовать близких вкусным угощением, но и шанс проявить свои кулинарные способности.

Быстрая Панна-Котта

Быстрая Панна-Котта
Распечатать рецепт
Быстрая Панна-Котта
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Быстрая Панна-Котта - очень вкусный рецепт для любителей кофейно-молочных десертов. Нежная текстура, насыщенный кофейный аромат и простота приготовления делают эту панна-котту настоящим шедевром. Порадуйте себя и своих близких этим изысканным десертом!
  2. На медленном огне в молоке растворить желатин. Из указанного количества кофе и кипятка приготовить кофе. Для более насыщенного вкуса кофе можно использовать эспрессо.
  3. Теперь соединить кофе с желатиновые молоком, хорошо размешать. Влить ряженку, подсластитель по вкусу и ещё раз перемешать.
  4. Разлить в формы и отправить в холодильник до застывания. Для украшения можно использовать шоколадную стружку, молотую корицу или свежие ягоды.
  5. Быстрая Панна-Котта готова, украсить шоколадом или по своему вкусу и подать. Панна-кота из кофе и ряженки – это идеальный десерт для тех, кто ценит нежный вкус и насыщенный аромат. Благодаря простоте приготовления, этот десерт сможет приготовить каждый, даже начинающий кулинар. Попробуйте этот рецепт и насладитесь изысканным вкусом!