Архивы

Торт «Медовик с карамелью»

Торт "Медовик с карамелью"
Распечатать рецепт
Торт "Медовик с карамелью"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт "Медовик с карамелью" - это классический десерт с современным звучанием. Сочетание традиционного рецепта и новых вкусов делает этот торт по-настоящему особенным. Торт "Медовик с карамелью" - это гармоничное сочетание натуральных продуктов: ароматного меда, нежной сметаны, сливочного масла и хрустящих орехов. Каждый ингредиент вносит свою лепту в создание этого кулинарного шедевра.
  2. Этот торт прекрасно подойдет как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Его приготовление не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания.
  3. Желатин предварительно замочить в холодной воде согласно инструкции на упаковке. Растопить на водяной бане мед, масло сливочное и сахар. Добавить яйца куриные, соду, соль и воду. Постепенно ввести муку пшеничную. Разделить тесто на несколько частей и испечь коржи. Для более хрустящих коржей можно добавить в тесто немного измельчённых орехов.
  4. Для получения насыщенного медового аромата рекомендуется слегка карамелизовать сахар с медом перед добавлением остальных ингредиентов. Для более яркого вкуса можно добавить в тесто немного молотой корицы или муската.
  5. Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Добавить в крем слегка разогретый желатин. Взбить сливки до устойчивых пиков и аккуратно соедините с кремом. Для более насыщенного карамельного вкуса можно добавить в крем немного карамельного сиропа.
  6. Промазать коржи кремом, постепенно собрав торт. Для украшения торта можно использовать шоколадную глазурь, орехи, фрукты или ягоды. Чтобы торт лучше пропитался, оставьте его в холодильнике на несколько часов перед подачей.
  7. Торт "Медовик с карамелью" - это взрыв вкуса, где нежное медовое тесто встречается с насыщенной карамельной начинкой, создавая неповторимую симфонию сладких нот. Каждый кусочек - это путешествие в мир нежности и удовольствия! Этот торт станет прекрасным десертом для любого праздника или просто для поднятия настроения. Приятного аппетита!

Торт «Три стакана на кефире»

Торт "Три стакана на кефире"
Распечатать рецепт
Торт "Три стакана на кефире"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Легкий, вкусный и шоколадный торт "Три стакана на кефире" - это классика домашней выпечки, которая готовится без весов, всего за несколько минут! Представляем вам "Три стакана" - простой и вкусный торт, который не требует особых навыков выпечки. Название говорит само за себя: для приготовления теста вам понадобится всего 3 стакана основных ингредиентов: кефир, сахар и мука.
  2. Несмотря на простоту, торт получается невероятно нежным, сочным и ароматным, а со сметанным кремом он просто тает во рту. "Три стакана" - это универсальный десерт, который подойдёт как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола.
  3. В миске соединить кефир, яйцо куриное, сахар, соль и растительное масло. Тщательно перемешать. Добавить просеянную муку, какао и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния. Выложить тесто в форму для выпечки диаметром приблизительно 20-22 см. Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто 100 г рубленного темного шоколада.
  4. Разогреть духовку до 180°C. Выпекать торт 30-40 минут, до готовности , проверить зубочисткой. Оставить торт остывать в форме.
  5. Для крема в миске соединить сметану, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбить до пышной массы. При необходимости добавить загуститель для сметаны и взбить еще раз. Если у вас нет загустителя для сметаны, можно добавить 1 столовую ложку муки.
  6. Разрезать остывший торт на 2-3 коржа. Промазать каждый корж кремом. Смазать кремом верх и бока торта. Натереть шоколад на терке и посыпать им торт. Украсить торт можно также орехами, ягодами, фруктами или кондитерской посыпкой.
  7. Торт "Три стакана" - это простой, быстрый и вкусный десерт, который станет настоящим украшением вашего стола. Нежные шоколадные коржи, тающий во рту крем и шоколадная глазурь - настоящее наслаждение для гурманов!

Жаркое по-корейски с говядиной

Жаркое по-корейски с говядиной
Распечатать рецепт
Жаркое по-корейски с говядиной
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жаркое по-корейски с говядиной - быстрое, простое и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим хитом любого застолья. Представьте себе нежное говяжье филе, маринованное в пикантном соусе из соевого соуса, чеснока, имбиря и кунжутного масла, обжаренное до золотистой корочки с хрустящими овощами и окунитесь в колорит азиатской кухни.
  2. Для маринада в миске смешать соевый соус, 3 столовых ложки сахара, чеснок, имбирь и одну столовую ложку кунжутного масла. Добавить говядину и хорошо перемешать, чтобы мясо было полностью покрыто маринадом. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
  3. В большой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Добавьте маринованную говядину и обжарить до золотистой корочки и готовности, около 5-7 минут.
  4. Морковь и болгарский перец нарезать тонкими полосками. Добавить в сковороду горох, морковь и болгарский перец. Готовить, помешивая, еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. Влить говяжий бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь, тушить 1-2 минуты, чтобы соус загустел.
  6. Подавать корейское жаркое с говядиной с варёным рисом, посыпать зеленым луком и кунжутом.
  7. Жаркое по-корейски с говядиной - это не только вкусное, но и питательное блюдо, которое легко приготовить. Это отличный вариант для быстрого ужина или сытного обеда.

Абрикосовый пирог

Абрикосовый пирог
Распечатать рецепт
Абрикосовый пирог
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Абрикосовый пирог – это не просто десерт, это маленькое чудо, которое вы можете сотворить своими руками. Свежие фрукты, ароматное тесто и простая подготовка – все это делает этот рецепт настоящей находкой для летнего чаепития. Порадуйте себя и своих близких вкуснейшим пирогом, испеченным с любовью!
  2. Представьте себе нежнейший пирог с ароматной начинкой из спелых абрикосов. Тесто, тающее во рту, и сочные фрукты, дарящие вкус лета – это идеальное угощение для любого случая. Приготовить такой пирог очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания.
  3. Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. Добавить яйцо куриное и молоко, продолжая взбивать. В отдельной миске смешать муку, соль и разрыхлитель. Постепенно ввести сухие ингредиенты во влажные, замешивая тесто.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. Выложить тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Разрезать абрикосы на четыре части, удалите косточки и выложите, слегка вдавливая в тесто. Выпекать пирог в течение 40-50 минут, до золотистого цвета.
  5. Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина. Посыпать готовый пирог сахарной пудрой или корицей. Подавать пирог с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
  6. Абрикосовый пирог – это не просто десерт, это маленькое лето на вашей тарелке. Нежный аромат абрикосов, хрустящая корочка и тающая во рту начинка – идеальное сочетание для летнего чаепития.

Кекс с темным шоколадом, авокадо и глазурью

Кекс с темным шоколадом, авокадо и глазурью
Распечатать рецепт
Кекс с темным шоколадом, авокадо и глазурью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кекс с темным шоколадом, авокадо и глазурью - станет настоящим удовольствием для любителей шоколада! Необычный ингредиент - авокадо - делает его влажным, нежным и придает ему легкий ореховый вкус. А шоколадная глазурь идеально его дополняет.
  2. Если вы ищете новый и вкусный десерт, который одновременно полезен и насыщен, то вам обязательно нужно попробовать этот кекс с темным шоколадом, авокадо и глазурью.
  3. Этот кекс не только вкусный, но и полезный. Авокадо - это отличный источник здоровых жиров, клетчатки и витаминов.
  4. В большой миске смешайте муку пшеничную, какао, разрыхлитель, соду и соль. В другой ёмкости взбить масло оливковое, одно размятое авокадо, два стакана воды, уксус и ваниль до однородной массы. Добавить влажные ингредиенты к сухим и перемешать до полного объединения. Добавить сахар и перемешать до однородной массы. Вылить тесто в подготовленную форму для кекса.
  5. Разогреть духовку до 180°C. Смазать маслом и присыпать мукой форму для кекса. Вылить тесто в подготовленную форму для кекса. Выпекать 50-60 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой. Дать кексу немного остыть в форме, прежде чем вынуть его на решетку для полного охлаждения.
  6. Для глазури в ёмкости смешать пюре авокадо, сахарную пудру и какао до однородной массы. Полить глазурью остывший кекс. Украсить шоколадом на свой вкус.
  7. Вы можете добавить в тесто орехи, цукаты или шоколадные чипсы. Если у вас нет сахарной пудры, вы можете измельчить обычный сахар в блендере. Хранить кекс в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
  8. Этот кекс с темным шоколадом, авокадо и глазурью - это простой и вкусный десерт, который понравится всем. Он идеально подходит для любого случая, будь то день рождения, вечеринка или просто перекус.

Кекс с имбирём и ананасом

Кекс с имбирём и ананасом
Распечатать рецепт
Кекс с имбирём и ананасом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кекс с имбирём и ананасом - это не просто вкусный десерт, но и источник полезных веществ. Представьте себе ароматный, сочный кекс, пропитанный нотками имбиря с кусочками ананаса. Этот десерт не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и наполнит ваш дом уютным ароматом. Приготовить его проще простого, а результат превзойдет все ожидания!
  2. Имбирь обладает согревающим эффектом, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет. Ананас богат витаминами и минералами, а кокосовая стружка является источником клетчатки. Приготовив этот кекс, вы не только порадуете близких вкусным угощением, но и позаботитесь о их здоровье.
  3. В большой ёмкости смешать муку пшеничную, разрыхлитель, соду, половину имбирного порошка и соль. В другой ёмкости взбить 125 гр сливочного масла с сахаром до пышной массы. По одному вбить яйца куриные, продолжая взбивать после каждого добавления. Добавить к масляной смеси ананас вместе с соком и кокосовую стружку.
  4. Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму для кекса маслом и присыпать мукой. Соединить сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородности. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекайте 50-60 минут, или до готовности.
  5. Для приготовления глазури взбить остаток сливочного масло с сахарной пудрой и второй половиной имбирного порошка до однородной массы. Добавить ананасовый сок понемногу, регулируя густоту глазури. Остудить кекс в форме, затем полить глазурью.
  6. Кекс с имбирём и ананасом - это простой в приготовлении, но невероятно вкусный десерт, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот кекс станет прекрасным угощением для любого случая, будь то семейный ужин, дружеская вечеринка или просто желание побаловать себя чем-то вкусненьким. Это не только вкусный, но и полезный десерт, который понравится как взрослым, так и детям. Приготовьте его вместе с близкими и наслаждайтесь уютной атмосферой!