Архивы

Шоколадно — фруктовый пирог на кислом молоке в мультиварке

Шоколадно — фруктовый пирог на кислом молоке в мультиварке
Распечатать рецепт
Шоколадно — фруктовый пирог на кислом молоке в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадно — фруктовый пирог на кислом молоке в мультиварке - это обалденный рецепт вкусного десерта, приготовленного в мультиварке.
  2. Всыпать соду в молоко и оставить набухать минут на 15-20. Взбить яйца куриные с сахаром и ванилином. Смешать яичную смесь с молоком и содой. Добавить масло и перемешать.
  3. Просеянную муку и какао-порошок взбить с жидкими ингридиентами. Очищенные яблоки и киви нарезать небольшими кубиками.
  4. Чашу мультиварки застелить пергаментом. Выложить нарезанные фрукты. Затем поверх яблок и киви вылить готовое тесто, аккуратно распределив в емкости. Включить режим "выпечка" на 45 минут.
  5. Шоколадно — фруктовый пирог на кислом молоке в мультиварке готов, охладить, извлечь из мультиварки, нарезать, заварить любимый напиток и наслаждаться.

Эклеры с заварным кремом

Эклеры с заварным кремом
Распечатать рецепт
Эклеры с заварным кремом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Эклеры с заварным кремом - рецепт очень, очень обалденного десерта. Эклеры с заварным кремом — это классический французский десерт, который покорил сердца сладкоежек по всему миру. Нежные, воздушные пирожные с хрустящей корочкой и ароматным заварным кремом — это идеальное лакомство для любого случая. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить эклеры с заварным кремом в домашних условиях, чтобы вы могли насладиться этим изысканным десертом в любое время.
  2. Чтобы приготовить эклеры с заварным кремом нужно налить воду в кастрюлю с толстым дном, в нее же выложить масло сливочное, ложку чайную сахара и соль, довести до кипения на небольшом огне и все перемешать. Мешая без остановки, всыпать стакан муки пшеничной, после того как масло целиком растает.
  3. Не выключая огонь ложкой вымесите тесто до однородности. Выключите огонь и остудите в течении 10-15 минут.
  4. Далее одно за одним вбейте 5 штук яиц куриных, добидаясь того, чтобы каждое яйцо полностью перемешалось с тестом.
  5. Положить на противень пергамент и выдавите тесто через кондитерский мешочек на растоянии с учетом того, что пирожные вырастут в два раза.
  6. Выпекать в заранее нагретой духовке до 200 градусов 20 минут, затем убавить температуру до 180 и печь еще 10 минут.
  7. Взять оставшиеся яйца куриные, отделить белки от желтков. Взять желтки и взбить с оставшимся сахаром. Всыпать остаток муки и снова взбить.
  8. В другой емкости закипятить молоко. Влить его в яичную смесь и поставить на маленький огонь на 10-15 минут непрерывно мешая до однородности. Остудить получившийся крем.
  9. Извлечь готовые эклеры из духовки и проколоть каждый по 2-3 раза зубочисткой. Охладить.
  10. Надрезать каждое пирожное сбоку и наполнить заварным кремом.
  11. Эклеры с заварным кремом готовы, заварить чай или кофе, на выбор, и можно наслаждаться нежным вкусом десерта.
  12. Приготовление эклеров с заварным кремом — это увлекательный и творческий процесс, который требует немного терпения и практики. Но результат того стоит! Домашние эклеры с заварным кремом — это не только вкусный, но и красивый десерт, который порадует ваших близких и гостей. Вы можете экспериментировать с различными видами крема и глазури, чтобы создать свой уникальный вариант этого классического лакомства.

Торт почти «Наполеон»

Торт почти "Наполеон"
Распечатать рецепт
Торт почти "Наполеон"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт почти "Наполеон" - рецепт, который отличается от своего собрата более быстрым способом приготовления, но это ничуть не умоляет его потрясающие вкусовые качества. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет насладиться вкусом любимого десерта, не тратя много времени на приготовление сложного слоеного теста. Нежные коржики, пропитанные ароматным заварным кремом, создают неповторимое сочетание, которое порадует вас и ваших близких.
  2. Для начала нужно раскатать и разделить тесто на небольшие коржики. Испечь до готовности. Взбить сахар с яйцом куриным и вмешать муку пшеничную до однородности.
  3. Вскипятить молоко и растворить в нем сливочное масло.
  4. В яичную смесь влить молочную и взбить. Поставить получившуюся массу на огонь и довести до загустения.
  5. Залить коржики кремом. Застелить глубокую округлую форму пленкой и выложить залитые коржики. Оставить пропитаться.
  6. Торт почти "Наполеон" готов, можно нарезать и подавать.
  7. Торт "почти Наполеон" - это отличный выбор для домашнего чаепития или праздничного стола. Он прост в приготовлении, но при этом обладает изысканным вкусом и нежной текстурой. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что вкусный десерт может быть приготовлен легко и быстро!

Фруктово-ягодный торт Мозаика

Фруктово-ягодный торт Мозаика
Распечатать рецепт
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
2 часа
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
2 часа
Фруктово-ягодный торт Мозаика
Распечатать рецепт
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
2 часа
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
2 часа
Ингредиенты
Инструкции
  1. Фруктово-ягодный торт Мозаика - достаточно лёгкий рецепт, но очень вкусный и полезный, т.к. насыщен витаминами. Фруктово-ягодный торт Мозаика очень лёгкий и его можно употреблять на диете. Сочетание свежих фруктов и ягод, нежного крема и воздушного бисквита создает неповторимый вкус и аромат. Этот торт станет прекрасным украшением любого праздничного стола и порадует как детей, так и взрослых.
  2. Для начала залить желатин половиной стакана холодной воды и оставить на 30 минут.
  3. Йогурт смешать с сахаром или сахарозаменителем и ванилином. По истечении 30 минут желатин не доводя до кипения нагреть до растворения и соединить с йогуртом постоянно помешивая.
  4. Взять глубокую ёмкость и застелить пищевой пленкой. Теперь уложить слоями: нарезанные ягоды и фрукты, далее слой кусочков бисквита, снова слой ягод и фруктов и т.д. Бисквит можно заменить печеньем.
  5. Залить все смесью йогурта с желатином и отправить фруктово-ягодный торт Мозаика в холодильник на 2 часа.
  6. По истечении времени вынуть торт из холодильника и аккуратно перевернуть на блюдо. Фруктово-ягодный торт Мозаика готов к употреблению.
  7. Торт "Мозаика" - это не просто десерт, это настоящее произведение искусства, которое не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и поднимет настроение. Приготовьте этот торт для своих близких и подарите им кусочек лета!

Сырники по-домашнему

Сырники по-домашнему
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Сырники по-домашнему
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырники по-домашнему рецепт чудесного творожного блюда, замечательный завтрак для вас и вашей семьи, и вкусно и полезно. Они просты в приготовлении, доступны по ингредиентам и неизменно радуют своим нежным вкусом.
  2. Размять вилкой творог, лучше домашний. Всыпать сахар, ванилин, вбить яйцо куриное и хорошо размешать. Добавить муку пшеничную и вымешать до состояния плотного теста. Можно добавить изюм.
  3. На доске обильно посыпанной мукой сформировать тесто в колбаску и нарезать на одинаковые пласточки. Сформировать лепешки и посыпать их мукой.
  4. Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить сырники до румяности с двух сторон. Накрыть крышкой, убавить огонь и слегка притушить.
  5. Сырники по-домашнему готовы. Подавать со сметаной, медом или сгущенкой на ваш вкус.
  6. Сырники по-домашнему – это отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака или перекуса. Благодаря простому рецепту, приготовить их сможет каждый, даже начинающий кулинар. Это блюдо не только порадует своим нежным вкусом, но и зарядит энергией на весь день. Экспериментируйте с добавками и находите свои любимые сочетания!