Инструкции
- Хурма - сладкий, ароматный и очень вкусный плод, который мы встречаем каждую зиму. В природе существует более двух тысяч ее разновидностей, но лишь немногие из них популярны. Хурма - это не только вкусный десерт, но и кладезь полезных витаминов и минералов. Всего две штуки хурмы в день достаточно для хорошего настроения и здоровья.
- Выбирая хурму, обратите внимание на следующие признаки. Цвет плодов должен быть насыщенным, а поверхность - мягкой и блестящей. Если на шкурке появились темные пятна, значит, хурма перезрела. Листья и стебель плода должны быть темного цвета и сухими. Аромат выбранных плодов должен быть лёгким и приятным, без кислинки.
- Хурма - это полезный фрукт, который может быть даже полезнее яблока. Она помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение и повышает иммунитет.
- Снижает уровень «плохого» холестерина. Хурма - это полезный фрукт, который богат витаминами и минералами. Один цельный фрукт содержит: более половины рекомендуемой суточной нормы витамина А; более 20% суточной потребности в антиоксидантах; витамины Е, К и группы В в меньших количествах. Эти вещества, а также дубильные вещества и клетчатка, помогают снизить уровень холестерина.
- Хурма помогает улучшить здоровье глаз. Помимо витамина А, хурма содержит лютеин и зеаксантин, которые необходимы для остроты зрения и здоровья глаз. Эти вещества содержатся в кожуре плодов, поэтому хурму необходимо есть целиком. Исследование показало, что люди, которые употребляют много лютеина и зеаксантина, имеют на 40% меньший риск развития возрастной дегенерации желтого пятна.
- Хурма полезна для пищеварения. Один плод хурмы содержит много клетчатки, которая помогает пищеварению и выведению токсинов. Клетчатка также способствует росту «хороших» бактерий в кишечнике, которые необходимы для хорошего пищеварения.
- Хурма - хороший источник кальция. Кальций необходим для здоровья зубов, костей и ногтей. Хурма содержит 127 мг кальция в 100 граммах, что составляет 11% дневной нормы. Педиатры не рекомендуют давать хурму детям до трех лет.
- Хурма помогает защитить от эндокринных нарушений. Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы, которая отвечает за выработку гормонов, регулирующих обмен веществ, рост и развитие организма. Хурма содержит йод, поэтому ее употребление может помочь восполнить дефицит этого элемента в организме.
- Хурма - хороший источник витаминов А и С, которые необходимы для укрепления иммунной системы. Витамин А помогает организму бороться с инфекциями, а витамин С способствует выработке лейкоцитов, которые также играют важную роль в иммунной системе. Бета-каротин, содержащийся в хурме, также является антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждения. Поэтому употребление хурмы может помочь укрепить иммунную систему и снизить риск развития заболеваний.
- Хурма улучшает настроение благодаря витаминам группы В и триптофану. Витамин B6 необходим для производства серотонина, который играет важную роль в регулировании настроения. Триптофан - это аминокислота, которая также необходима для производства серотонина. Поэтому хурма может помочь улучшить настроение, уменьшить стресс и улучшить общее самочувствие.
- Хурма может быть полезна для здоровья, но важно употреблять ее в умеренных количествах. Слишком много хурмы может снизить кровяное давление, поэтому людям с низким давлением следует быть осторожными. Хурма также может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Кроме того, дубильные вещества и органические кислоты в хурме могут способствовать развитию кариеса. Поэтому, как и любой другой продукт, хурма должна употребляться в умеренных количествах.