Ингредиенты
- 1 кг рыба любая
- 2-3 шт. яйцо куриное
- 4 ст.л. майонез
- 4 ст.л. мука пшеничная
- 2 шт. лук репчатый крупный
- соль, специи по вкусу
Инструкции
- Рыбные котлеты "ВКУСНЯШКА" - это полезно и вкусно. Чтобы приготовить необходимо рыбу вымыть, почистить и разделать, освободив её от костей и плавников, от кожи не обязательно, если рыба не очень крупная. Филе порвать руками или нарезать некрупными кубиками.
- Добавить остальные ингредиенты. Всё перемешать.
- В зависимости от полученной консистенции фарша выкладывать ложкой на сковороду в хорошо разогретое растительное масло или лепить руками и жарить с двух сторон, как оладьи до красивого золотистого цвета.
- Рыбные котлеты "ВКУСНЯШКА" готовы. Подать как отдельное блюдо или с гарниром, украсив зеленью.