Автор: recipes

Рулет царский с красной рыбой

Рулет царский с красной рыбой.
Распечатать рецепт
Рулет царский с красной рыбой.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулет царский с красной рыбой - рецепт, который порадует не только своими вкусовыми качествами, но и внешним видом.
  2. Картофель, морковь, яйца вымыть, отварить, охладить и очистить. Натереть на мелкой терке. Приготовить фольгу или пищевую пленку.
  3. Первым слоем выложить морковь, разравнять в виде прямоугольника. Смазать майонезом. Второй слой картофель, посолить, опять майонез, яйца и снова майонез.
  4. Рыбу освободить от костей и нарезать мелким кубиком. Выложить на половину прямоугольника из овощей. Измельчить зелень и присыпать сверху рыбу.
  5. Свернуть все в плотный рулет и отправить в холодильник минимум на 2 часа, лучше больше.
  6. Освободить рулет от фольги или пленки, переложить на блюдо. Блюдо можно снизу проложить листьями салата.
  7. Украсить майонезной сеткой и вдоль аккуратно выложить красную икру.
  8. Рулет царский с красной рыбой готов. Нарезать и можно подавать.

Салат «Мимоза» из печени трески

Салат "Мимоза"из печени трески.
Распечатать рецепт
Салат "Мимоза"из печени трески.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Мимоза " из печени трески - рецепт вкусного, знаменитого рыбного салата, только с заменой рыбы на печень трески, что делает этот салат ещё вкуснее.
  2. Для приготовления салата "Мимоза" из печени трески картофель отварить в мундире, охладить, очистить и натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, очистить и разделить на белки и желтки.
  3. Первым слоем салата "Мимоза" из печени трески выложить картофель, далее майонезную сетку и сверху натертые на крупной терке яичные белки.
  4. Затем опять майонезная сетка и натертый сыр. Сливочное масло слегка приморозить и натереть поверх сыра. Следующий измельченный луковый слой.
  5. Печень трески размять вилкой и выложить поверх масляного слоя. Затем майонезная сетка и следом яичные желтки.Украсить зеленью по вкусу, дать пропитаться.
  6. Салат "Мимоза " из печени трески готов, можно звать близких и друзей, и угощаться.

Торт кабачковый

Торт кабчковый
Распечатать рецепт
Торт кабчковый
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Торт кабачковый - это очень вкусный рецепт из кабачков, придется приложить немного усилий, но результат превзойдет все ваши ожидания, смотрится эффектно и вкус неповторимый.
  2. Чтобы приготовить торт кабачковый, нужно взять кабачки, вымыть, очистить, натереть на терке. Вбить два яйца куриные, перемешать.
  3. Посолить, поперчить, всыпать муку и еще раз перемешать. Пожарить кабачковые блины.
  4. Чеснок очистить, измельчить и всыпать в сметану. Зелень вымыть, измельчить и добавить к сметанно-чесноковой смеси. Все перемешать.
  5. Кабачковые блины промазывать сметанным кремом и прокладывать дольками помидор собирая торт кабачковый .
  6. Верх торта украсить зеленью и помидорами по вкусу. Дать пропитаться и торт кабачковый готов, нарезать и можно подать.

Салат из манго, креветок и авокадо

Салат из манго, креветок и авокадо.
Распечатать рецепт
Салат из манго, креветок и авокадо.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из манго, креветок и авокадо достаточно экзотический рецепт, но поверьте вкусный. Отлично подойдёт для среднеземноморской диеты.
  2. Чтобы приготовить салат из манго, креветок и авокадо нужно взять манго вымыть, очистить и нарезать ломтиками или кубиками по вкусу.
  3. Аналогично нарезать авокадо. Сбрызнуть авокадо лимонным соком.
  4. На дно тарелки выложить вымытый листовой салат. Затем манго и авокадо. Посыпать грецкими орехами.
  5. Последний слой отварные креветки. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом. Салат из манго, креветок и авокадо можно подавать.

Кнедлики творожные с клубникой

Кнедлики творожные с клубникой
Распечатать рецепт
Кнедлики творожные с клубникой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кнедлики творожные с клубникой - рецепт чешкой и словацкой кухни, кнедлики, можно сказать вкусные родственники вареников. Кнедлики творожные с клубникой - это не просто десерт, это настоящее летнее настроение! Сочетание нежного творожного теста и сочной клубники подарит вам незабываемые вкусовые ощущения.
  2. Чтобы приготовить кнедлики творожные с клубникой необходимо перебить творог до пастообразного состояния. Добавить яйцо куриное, соль и сахар, хорошенько перемешать.
  3. Теперь вмешать масло сливочное и манку. Всыпать муку пшеничную, замесить тесто и отправить в холодильник на 1час. Клубнику вымыть, убрать хвостики и дать просохнуть.
  4. Тесто скатать в колбаску, нарезать и раскатать лепешки. В середину положить клубнику и скатать шарик. Обвалять в муке. Получаться красивые кнедлики творожные с клубникой
  5. Закипятить воду и проварить кнедлики творожные с клубникой 2-3 минуты на слабом огне. Извлеките кнедлики и при желании обваляйте в панировочных сухарях или любой другой крошке.
  6. Кнедлики творожные с клубникой готовы. При подаче кнедлики творожные с клубникой полить сметаной.
  7. Благодаря простоте приготовления, это блюдо станет вашим любимым как для будних дней, так и для особых случаев. Попробуйте приготовить эти кнедлики и порадуйте себя и своих близких! Наши домашние кнедлики готовятся быстро и просто, а результат превосходит все ожидания: воздушные, сытные и невероятно вкусные!

Ёжики гречневые с индейкой в мультиварке

Ежики гречневые с индейкой в мультиварке.
Распечатать рецепт
Ежики гречневые с индейкой в мультиварке.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ёжики гречневые с индейкой в мультиварке мало того, что рецепт очень вкусный, так ещё и полезный, и чудесно подойдёт при диетическом питании.
  2. Чтобы приготовить ежики гречневые с индейкой в мультиварке взять крупу гречневую промыть и всыпать в миску. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Морковь очистить и натереть на терке. Морковь и лук обжарить на растительном масле.
  3. Фарш соединить с луково-морковной смесью и гречкой. Посолить, посыпать специями по вкусу. Измельчить чеснок и отправить в фарш.
  4. Вбить яйцо и вымесить фарш. Сформировать ежики гречневые с индейкой и слегка обжарить до румяности.
  5. В мультиварку влить воду. В поддон для приготовления на пару выложить ежики гречневые с индейкой и включить режим на пару для мяса.
  6. Ёжики гречневые с индейкой в мультиварке готовы. При подаче ёжики гречневые с индейкой украсить зеленью.