Диета

Рецепты диетических блюд, которые не относятся к какой либо конкретной диете, просто облегченные блюда.

Белковые закуски для энергии и похудения

Белковые закуски для энергии и похудения
Распечатать рецепт
Белковые закуски для энергии и похудения
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Завтрак - самый важный прием пищи за день, от которого зависят многие процессы в организме. Питательный и полезный завтрак заряжает энергией на весь день, ускоряет обмен веществ и укрепляет здоровье.
  2. Пропуск завтрака утром чреват перееданием в конце дня, особенно за ужином, когда еда должна быть самой лёгкой. Эта вредная привычка приводит к избыточному весу, ожирению, повышенному риску диабета и заболеваний сердца и сосудов.
  3. Один из секретов быстрого обмена веществ и поддержания высокого уровня энергии в течение дня заключается в большем количестве белка на завтрак. Белки ускоряют обмен веществ, давая длительное чувство сытости и помогая снизить общее потребление лишних калорий.
  4. Такому эффекту белки обязаны особенностям своей структуры, которые требуют от организма больше времени и энергии для переваривания. Их метаболизм приводит к их распаду на аминокислоты, которые также являются основной единицей, усваиваемой организмом.
  5. Чтобы ускорить обмен веществ и добиться фантастических результатов в снижении веса, ознакомьтесь с некоторыми вкусными закусоками с высоким содержанием белка, чтобы начать свой день с большей энергией.
  6. Яичница -болтунья Яичница -болтунья — прекрасный белковый перекус. Взбить одно целое яйцо куриное плюс два яичных белка и готовить на сковороде без жира с антипригарным покрытием. В этом количестве яиц примерно 26 граммов белка. Можно добавить ломтик цельнозернового хлеба и немного сыра, 2-3 ломтика авокадо.
  7. Йогурт В одной чашке йогурта около 26 граммов белка. Добавить к нему немного миндаля и 1 целую чашку ягод по вашему выбору. Они богаты клетчаткой и содержат мало сахара, что делает эту закуску невероятно полезной.
  8. Сэндвич с лососем Лосось очень богат белком и омега-3 жирными кислотами. Чтобы сделать протеиновый сэндвич нужно поджарить 2 ломтика цельнозернового хлеба, намазать очень тонким слоем сливочного сыра и добавить между ними 2 ломтика лосося.

Тибетский рецепт для очистки крови

Тибетский рецепт для очистки крови
Распечатать рецепт
Тибетский рецепт для очистки крови
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Тибетский рецепт для очистки крови - это основной ингредиент так называемой Тибетской диеты. Напиток , как видно из названия помогает в очистке крови от вредных токсинов, что соответственно снижает риск возникновения сердечных заболеваний и предупреждает инсульт.
  2. На протяжении 25 дней подряд, натощак с утра, выпивайте 1-2 стакана этого специального напитка. Если вы захотите повторить эту диету, необходимо выждать как минимум 10 дней, прежде чем это делать.
  3. Для приготовления напитка взять 300 гр лука репчатого и 1 кг лимонов. Лук репчатый очистить, вымыть и мелко нарезать. Тоже самое проделать с лимоном, соединить и все вместе залить 1,5 литрами кипятка. Оставить настаиваться под крышкой не менее 15 минут, чтобы все полезные свойства лука и лимона полностью раскрылись.
  4. Доказано, что и лимон, и лук наделены чудесными свойствами укреплять иммунитет человека. Оба эти продукта - это замечательное профилактическое средство против большинства видов рака. Этот рецепт отвара способен отлично снизить риск сердечного приступа и инсульта.
  5. Лимоны насыщены лимонной кислотой, ее действие стимулирует выделение желудочного сока и регулирует выработку сахара в крови. Пектин, в больших количествах содержащийся в цитрусовых, подавляет аппетит и создаёт чувство сытости на период до 4 часов после употребления. И конечно же, витамин С, отлично помогающий пищеварению. Лимон отличное антистрессовое средство, с доказанным действием в избавлении от камней в почках и сохранении здоровых десен.
  6. Лук репчатый - уникальный овощ, помогающий в лечении остеоартрита. Он содержит соединения серы, легко усваиваемые организмом. Через кровяные сосуды они попадают в головной мозг и положительно влияют на ряд важных функций. Кроме всего прочего, лук способен активировать и омолаживать клетки.
  7. В период действия этой диеты для очистки крови обязательно соблюдать все остальные правила питания на здоровой основе, а значит ограничить животные жиры и алкоголь. Попробуйте средиземноморскую диету. Тибетский рецепт напитка на 100% поможет только максимально здоровым людям, но если у вас есть проблемы со здоровьем, особенно с системой ЖКТ, велика вероятность нанести вред организму, поэтому обязательно обратитесь за консультацией к специалисту.

7 смузи для плоского живота

7 смузи для плоского живота
Распечатать рецепт
7 смузи для плоского живота
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. С приходом весны все мы начинаем думать о лете, которое хоть и кажется далеким, но на самом деле уже совсем близко. Если вы переели в праздничные дни, сейчас самое время дать вашей пищеварительной системе передышку. Вы можете включить детокс смузи в свое ежедневное меню в качестве промежуточного приема пищи, ужина или завтрака. Вот несколько идей для его вкусных вариантов:
  2. Малиновый смузи. Взбить блендером: ½ стакана малины; половина свеклы; ½ стакана миндального молока. Малина является предпочтительным фруктом на многих низкоуглеводных диетах. Они низкокалорийны и в то же время богаты антиоксидантами. Свекла поможет вашей печени работать, а веганское молоко является предпочтительной альтернативой традиционному молоку, так как оно не вызывает вздутие живота и газы в желудке.
  3. Смузи из авокадо. Для его приготовления используйте: 1 небольшой авокадо; 1 киви; 1 стакан молодого шпината; ½ стакана миндального молока. Авокадо является источником полезных жиров, и многие дамы предпочитают его для поддержания кожи, ногтей и волос в хорошем состоянии. Шпинат наполнит вас железом, в котором нуждается каждый женский организм, а киви богат витамином С и витамином К.
  4. Персиковый беспорядок. Для него вам понадобится: 1 персик; 1 апельсин; 1 морковь; ½ стакана миндального молока. Смешайте все в блендере и наслаждайтесь преимуществами этого вкусного напитка. Персик среднего размера обеспечит вас примерно 10% суточной нормы клетчатки, а также подпитает полезные бактерии в желудке. Апельсин является лидером, когда речь идёт о защите иммунной системы, а морковь обеспечит вас лютеином, который ценен для поддержания здоровья.
  5. Зелёный смузи для плоского живота. Вам понадобится: ½ стакана банана; ½ стакана манго; 1 киви; 1 стакан шпината; 1 чайная ложка семян чиа. Смешайте все ингредиенты в блендере. Вы можете употреблять смузи как на завтрак, так и в качестве промежуточного приема пищи. Если вы раньше не ели манго, вам нужно исправить эту ошибку! Этот экзотический фрукт содержит ингредиенты, которые помогут вашей коже восстановить сияние и эластичность, а также оказывают подщелачивающее действие на организм. Про чиа скажем только, что она способствует очищению организма от токсинов и имеет в 3 раза больше антиоксидантов, чем черника.
  6. Смузи от вздутия живота. Вам понадобится только: ½ огурца; ½ банана; 1 чайная ложка миндального молока. Вздутие живота – распространенная проблема среди женщин. Чтобы попытаться предотвратить это, вы можете потреблять такой коктейль. Он имеет минимальное количество калорий, но зато поможет справиться с неприятным ощущением в желудке. Бананы богаты калием, который помогает вымывать оставшуюся воду, особенно если вы употребляете продукты с высоким содержанием соли. Огурец почти полностью состоит из воды и предотвращает отек и задержку жидкости.
  7. Антистрессовый смузи с базиликом и киви. Вам понадобится: 1 стакан базилика; 1 киви; 1 чайная ложка миндального молока. Этот смузи идеально подходит для начала дня. Базилик обладает антисептическими свойствами, которые помогут вам справиться с бактериями и грибками, а ещё говорят, что он защищает организм от вредного воздействия стресса.

Пейте это вечером, чтобы сжечь жир на животе

Пейте это вечером, чтобы сжечь жир на животе
Распечатать рецепт
Пейте это вечером, чтобы сжечь жир на животе
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Употребление грейпфрутового сока перед сном поможет похудеть и способствует сжиганию жира, особенно в области живота .
  2. Грейпфрут — фрукт с высоким содержанием витамина С, который способствует укреплению иммунитета и лечению простудных заболеваний. Грейпфрут также богат антиоксидантами. Он низкокалорийный и в то же время подавляет чувство голода. Вот почему диетологи рекомендуют добавить его в свое меню и употреблять чаще.
  3. Съешьте половинку грейпфрута или целый, но меньшего размера перед едой. Этот цитрус богат клетчаткой, что означает, что он помогает вам чувствовать себя сытым дольше. Днём, когда хочется сладкого, съешьте грейпфрут, а не шоколад. Можно смело добавлять кусочки фрукта в салаты , как дополнение к десертному крему и в другие блюда.
  4. Фрукт замечательно богат не только клетчаткой, но и витамином С. Доказано, что он помогает бороться с целлюлитом, особенно, если принимать его утром в виде свежевыжатого сока .
  5. Грейпфрут снижает уровень холестерина, а вместе с ним и скопившиеся на сосудах бляшки. Грейпфрутовая вода очищает пищеварительный тракт от токсинов, контролирует уровень сахара в крови, улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ и способствует снижению веса.
  6. Благодаря высокому содержанию витамина С грейпфрут особенно полезен при простуде и гриппе. Этот фрукт укрепляет иммунитет и помогает при лихорадке, бессоннице, усталости, слабости, артрите.

Ленивые вареники из творога с овсянкой

Ленивые вареники из творога с овсянкой
Распечатать рецепт
Ленивые вареники из творога с овсянкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые вареники из творога с овсянкой - вкусный, немного адаптированный для диеты рецепт любимого блюда из творога, но с меньшим количеством муки.
  2. Хлопья овсяные желательно измельчить, соединить с творогом, сахаром, яйцом и солью. Перемешать. Всыпать муку пшеничную, можно использовать цельнозерновую.
  3. Замесить тесто. Присыпать доску мукой, выложить тесто и скатать в колбаску. Нарезать небольшими кусочками.
  4. Закипятить воду, подсолить и выложить кусочки теста. Варить минуты 2 после всплывания. Огонь отключить, вареники выловить шумовкой.
  5. Ленивые вареники из творога с овсянкой готовы. Приправить маслом сливочным или сметаной. Приятного аппетита.

Стресс и правильное питание для его преодоления

Стресс и правильное питание для его преодоления
Распечатать рецепт
Стресс и правильное питание для его преодоления
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Наша повседневная жизнь наполнена стрессовыми ситуациями. В результате стресс постепенно накапливается в организме и приводит к негативному воздействию. Высокий уровень стресса вызывает эмоционально-психические проблемы и приводит к болезням. Из множества способов справиться со стрессом, еда является самым доступным. Правильные продукты вместе с упражнениями и физической активностью оказывают благотворное влияние на организм, подавляя стресс и снижая его последствия.
  2. Испытывая стресс, вы, как правило, предпочтете еду вредную, но вкусную . Такие продукты, как мороженое , пирожные, чипсы, конфеты могут дать вам ложное чувство комфорта. На самом деле, они помогают на короткий промежуток времени, но если прибегать к ним каждый раз, когда у вас стресс, а в современном мире это не редкость, это негативно скажется на вашем весе и здоровье.
  3. Заедание стресса - это очень распространенное явление, но в тоже время основная причина лишнего веса. Испытывая стресс нам кажется, что еда, особенно высококалорийная и не очень здоровая, надёжный способ улучшить самочувствие. В любимых лакомствах содержится обилие жиров и сахаров. Они то и помогают справиться с трудными ситуациями и накопившимся стрессом, но это ощущение обманчиво.
  4. И кратковременный, и хронический стресс, вызывает всплеск кортизола — одного из гормонов стресса. При этом запускается волна процессов в организме, таких как неконтролируемый голод. Когда вы в стрессе, еда, приносящая вам удовольствие и комфорт, кажется единственным способом снова почувствовать себя в норме. Чувство удовольствия вызывает выработку дофамина. Дофамин дает чувство покоя, становится лучше, но при этом наступает привыкание. Он высвобождается, когда вы чувствуете себя хорошо, и именно поэтому вы хотите больше того, что делает вас счастливым. Когда вы испытываете стресс, вы неосознанно потребляете большое количество калорий. В итоге, ваш вес увеличивается, а вместе с ним и ухудшается самочувствие.
  5. Когда вы в состоянии стресса, правильная стратегия питания состоит в том, чтобы употреблять продукты, которые реально подавляют стресс и снижают его последствия. Это продукты богатые полезными жирами и белками , содержат витамины группы В, магний. В совокупности все это поможет организму справиться со стрессом.
  6. Продукты с высоким содержанием клетчатки Чтобы побороть тревогу и стресс, откажитесь от огромного количества углеводов, а сосредоточьтесь на большом количестве клетчатки . Продукты с высоким содержанием клетчаткипомогают стабилизировать уровень сахара в крови. Они также богаты витаминами группы В, положительно влияющими на центральную и периферическую нервную систему. К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, булгур , овсянка.
  7. Продукты, богатые магнием Магний - это очень важный минерал для нервной системы. Он является регулятором стресса в организме. К сожалению, если вы находитесь в состоянии сильного стресса, то запасы магния истощаются быстрее. Добавьте к этому физическую активность и тренировки, и у вас непременно наступит дефицита магния. Чтобы обеспечить себя ценным магнием и преодолеть стресс, сосредоточьтесь на семенах тыквы, семенах чиа, миндале , кешью, арахисе, шпинате, соевом молоке, черной фасоли, эдамаме.
  8. Лосось Порция запеченного лосось со сладким картофелем и шпинатом — отличный выбор еды, облегчающей воздействие стресса на организм. Сладкий картофель и шпинат богаты магнием и клетчаткой. Лосось — прекрасный источник полезных жиров и белков. Это отличное сочетание для преодоления стресса.
  9. Черный шоколад Темный шоколад — практически единственное из сладких лакомств для борьбы со стрессом. Он состоит из антиоксидантов и полезных жиров. С Полифенолы в его составе, обладают выраженными антистрессовыми и противовоспалительными свойствами. Он поддерживает работу мозга, улучшает настроение и является успокаивающим источником сладких, разрешенных для фигуры углеводов. Но, он очень калориен, поэтому контролируйте количество.
  10. Напитки с низким содержанием кофеина Кофеин является стимулятором для нервной системы. Когда вы находитесь в состоянии стресса, старайтесь воздерживаться от напитков с кофеином. Сосредоточьтесь на низком уровне кофеина или его отсутствии. Подходящими напитками для снятия стресса являются чай , фруктовые и овощные соки без добавления сахара, теплое какао, теплое молоко.
  11. Помимо правильных продуктов при стрессе соблюдайте ещё несколько правил, чтобы сохранить свое физическое и психическое здоровье в норме. Ешьте регулярно через равные промежутки времени Чтобы избежать голодания, которое приводит к приему большого количества калорий, ешьте небольшими порциями через равные промежутки времени. Так вы обезопасите себя от внезапных приступов голода и не будете постоянно думать о еде и вкусностях. Ошибочно голодать весь день, а в конце вознаградить себя, например, пирожным или шоколадом.
  12. Будьте осторожны и ешьте осознанно Когда вы находитесь в состоянии стресса, вы, скорее всего, едите неосознанно. Не ешьте за рабочим столом во время работы, а также перед компьютером дома вечером. То же относится к еде на диване перед телевизором, особенно если вы уже поужинали. Согласно исследованиям, люди, которые едят осознанно и сосредоточены только на пище, потребляют меньше еды и больше полезных калорий. Медленный прием пищи позволяет желудку посылать в мозг сигналы о том, что вы насытились. При этом вероятность переедания намного меньше. Хорошо пережёвывать пищу и медленно ее глотать очень важно для правильного пищеварения и нормального обмена веществ.
  13. Создайте безопасную среду для приема пищи Как только вы поняли, что склонны переедать и есть нездоровую пищу во время стресса, берите ситуацию под контроль. Для этого создайте безопасную среду приема пищи, свободную от соблазнов. Не прячьте угощения в шкафы. Составляйте списки покупок и покупайте только полезные продукты. Не ходите по магазинам на голодный желудок, потому что таким образом вы купите много лишнего. Помните, что преодоление стресса и беспокойства является ключом к хорошему иммунитету.