Диета

Рецепты диетических блюд, которые не относятся к какой либо конкретной диете, просто облегченные блюда.

Ленивые вареники из творога с овсянкой

Ленивые вареники из творога с овсянкой
Распечатать рецепт
Ленивые вареники из творога с овсянкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые вареники из творога с овсянкой - вкусный, немного адаптированный для диеты рецепт любимого блюда из творога, но с меньшим количеством муки.
  2. Хлопья овсяные желательно измельчить, соединить с творогом, сахаром, яйцом и солью. Перемешать. Всыпать муку пшеничную, можно использовать цельнозерновую.
  3. Замесить тесто. Присыпать доску мукой, выложить тесто и скатать в колбаску. Нарезать небольшими кусочками.
  4. Закипятить воду, подсолить и выложить кусочки теста. Варить минуты 2 после всплывания. Огонь отключить, вареники выловить шумовкой.
  5. Ленивые вареники из творога с овсянкой готовы. Приправить маслом сливочным или сметаной. Приятного аппетита.

Стресс и правильное питание для его преодоления

Стресс и правильное питание для его преодоления
Распечатать рецепт
Стресс и правильное питание для его преодоления
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Наша повседневная жизнь наполнена стрессовыми ситуациями. В результате стресс постепенно накапливается в организме и приводит к негативному воздействию. Высокий уровень стресса вызывает эмоционально-психические проблемы и приводит к болезням. Из множества способов справиться со стрессом, еда является самым доступным. Правильные продукты вместе с упражнениями и физической активностью оказывают благотворное влияние на организм, подавляя стресс и снижая его последствия.
  2. Испытывая стресс, вы, как правило, предпочтете еду вредную, но вкусную . Такие продукты, как мороженое , пирожные, чипсы, конфеты могут дать вам ложное чувство комфорта. На самом деле, они помогают на короткий промежуток времени, но если прибегать к ним каждый раз, когда у вас стресс, а в современном мире это не редкость, это негативно скажется на вашем весе и здоровье.
  3. Заедание стресса - это очень распространенное явление, но в тоже время основная причина лишнего веса. Испытывая стресс нам кажется, что еда, особенно высококалорийная и не очень здоровая, надёжный способ улучшить самочувствие. В любимых лакомствах содержится обилие жиров и сахаров. Они то и помогают справиться с трудными ситуациями и накопившимся стрессом, но это ощущение обманчиво.
  4. И кратковременный, и хронический стресс, вызывает всплеск кортизола — одного из гормонов стресса. При этом запускается волна процессов в организме, таких как неконтролируемый голод. Когда вы в стрессе, еда, приносящая вам удовольствие и комфорт, кажется единственным способом снова почувствовать себя в норме. Чувство удовольствия вызывает выработку дофамина. Дофамин дает чувство покоя, становится лучше, но при этом наступает привыкание. Он высвобождается, когда вы чувствуете себя хорошо, и именно поэтому вы хотите больше того, что делает вас счастливым. Когда вы испытываете стресс, вы неосознанно потребляете большое количество калорий. В итоге, ваш вес увеличивается, а вместе с ним и ухудшается самочувствие.
  5. Когда вы в состоянии стресса, правильная стратегия питания состоит в том, чтобы употреблять продукты, которые реально подавляют стресс и снижают его последствия. Это продукты богатые полезными жирами и белками , содержат витамины группы В, магний. В совокупности все это поможет организму справиться со стрессом.
  6. Продукты с высоким содержанием клетчатки Чтобы побороть тревогу и стресс, откажитесь от огромного количества углеводов, а сосредоточьтесь на большом количестве клетчатки . Продукты с высоким содержанием клетчаткипомогают стабилизировать уровень сахара в крови. Они также богаты витаминами группы В, положительно влияющими на центральную и периферическую нервную систему. К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, булгур , овсянка.
  7. Продукты, богатые магнием Магний - это очень важный минерал для нервной системы. Он является регулятором стресса в организме. К сожалению, если вы находитесь в состоянии сильного стресса, то запасы магния истощаются быстрее. Добавьте к этому физическую активность и тренировки, и у вас непременно наступит дефицита магния. Чтобы обеспечить себя ценным магнием и преодолеть стресс, сосредоточьтесь на семенах тыквы, семенах чиа, миндале , кешью, арахисе, шпинате, соевом молоке, черной фасоли, эдамаме.
  8. Лосось Порция запеченного лосось со сладким картофелем и шпинатом — отличный выбор еды, облегчающей воздействие стресса на организм. Сладкий картофель и шпинат богаты магнием и клетчаткой. Лосось — прекрасный источник полезных жиров и белков. Это отличное сочетание для преодоления стресса.
  9. Черный шоколад Темный шоколад — практически единственное из сладких лакомств для борьбы со стрессом. Он состоит из антиоксидантов и полезных жиров. С Полифенолы в его составе, обладают выраженными антистрессовыми и противовоспалительными свойствами. Он поддерживает работу мозга, улучшает настроение и является успокаивающим источником сладких, разрешенных для фигуры углеводов. Но, он очень калориен, поэтому контролируйте количество.
  10. Напитки с низким содержанием кофеина Кофеин является стимулятором для нервной системы. Когда вы находитесь в состоянии стресса, старайтесь воздерживаться от напитков с кофеином. Сосредоточьтесь на низком уровне кофеина или его отсутствии. Подходящими напитками для снятия стресса являются чай , фруктовые и овощные соки без добавления сахара, теплое какао, теплое молоко.
  11. Помимо правильных продуктов при стрессе соблюдайте ещё несколько правил, чтобы сохранить свое физическое и психическое здоровье в норме. Ешьте регулярно через равные промежутки времени Чтобы избежать голодания, которое приводит к приему большого количества калорий, ешьте небольшими порциями через равные промежутки времени. Так вы обезопасите себя от внезапных приступов голода и не будете постоянно думать о еде и вкусностях. Ошибочно голодать весь день, а в конце вознаградить себя, например, пирожным или шоколадом.
  12. Будьте осторожны и ешьте осознанно Когда вы находитесь в состоянии стресса, вы, скорее всего, едите неосознанно. Не ешьте за рабочим столом во время работы, а также перед компьютером дома вечером. То же относится к еде на диване перед телевизором, особенно если вы уже поужинали. Согласно исследованиям, люди, которые едят осознанно и сосредоточены только на пище, потребляют меньше еды и больше полезных калорий. Медленный прием пищи позволяет желудку посылать в мозг сигналы о том, что вы насытились. При этом вероятность переедания намного меньше. Хорошо пережёвывать пищу и медленно ее глотать очень важно для правильного пищеварения и нормального обмена веществ.
  13. Создайте безопасную среду для приема пищи Как только вы поняли, что склонны переедать и есть нездоровую пищу во время стресса, берите ситуацию под контроль. Для этого создайте безопасную среду приема пищи, свободную от соблазнов. Не прячьте угощения в шкафы. Составляйте списки покупок и покупайте только полезные продукты. Не ходите по магазинам на голодный желудок, потому что таким образом вы купите много лишнего. Помните, что преодоление стресса и беспокойства является ключом к хорошему иммунитету.

Салат с киноа и авокадо

Салат с киноа и авокадо
Распечатать рецепт
Салат с киноа и авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с киноа и авокадо - рецепт вкусного и полезного салата, насыщенного белком и клетчаткой. Можно использовать при диете. Салат с киноа и авокадо — это освежающее и питательное блюдо, которое идеально подходит для здорового образа жизни. Киноа, богатая белком и клетчаткой, в сочетании с кремовым авокадо и свежими овощами создает восхитительную гармонию вкусов и текстур. Этот салат не только вкусен, но и полезен, так как содержит необходимые витамины и минералы.
  2. Киноа промыть и отварить в пропорции 1/2 приблизительно минут 30. Охладить. Авокадо очистить и нарезать кубиками.
  3. Вымыть огурцы, помидоры и лук-шалот. Помидор черри разрезать на четыре части, огурцы кубиками, а лук-шалот измельчить.
  4. В глубокой ёмкости соединить помидоры, огурцы, лук-шалот и авокадо. Перемешать. Кинзу вымыть и измельчить. Добавить к овощам. Посолить, поперчить и перемешать.
  5. Измельчить чеснок и вместе с киноа добавить к салату. Перемешать. Из лайма выдавить сок и приправить салат. Затем приправить маслом оливковым или при наличии маслом авокадо.
  6. Салат с киноа и авокадо готов, выложить в тарелку и подать. Приятного аппетита.
  7. Откройте для себя идеальное сочетание вкуса и пользы с нашим рецептом салата с киноа и авокадо! Этот салат — настоящая находка для тех, кто стремится к здоровому питанию, не жертвуя при этом вкусовыми качествами. Киноа, признанная суперфудом, обеспечивает организм необходимыми белками и клетчаткой, а авокадо добавляет нежную кремовость и богатство полезных жиров. Свежие овощи, такие как помидоры черри, огурцы и зелень, придают салату свежесть и легкость. Салат с киноа и авокадо — это не просто еда, это инвестиция в ваше благополучие!

Салат из зелёного горошка с сельдереем

Салат из зелёного горошка с сельдереем
Распечатать рецепт
Салат из зелёного горошка с сельдереем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из зелёного горошка с сельдереем - рецепт отличного и вкусного, но в тоже время диетического салата.
  2. Яйца куриные отварить, охладить, очистить и размять вилкой. Зелёный горошек промыть, если свежий и отварить, если замороженный 3 минуты в кипящей воде. Воду слить и охладить.
  3. Салат Айсберг и стебли сельдерея промыть и нашинковать мелкими полосками. В ёмкости соединить салат, сельдерей и горошек. Перемешать.
  4. Всыпать размытые яйца, посолить п приправить специями по вкусу, перемешать. Заправить йогуртом натуральным, лучше греческим и снова все перемешать.
  5. Салат из зелёного горошка с сельдереем готов, украсить зеленью и вперёд к вкусной и здоровой трапезе.

Диета по знаку Зодиака

Диета по знаку Зодиака
Распечатать рецепт
Диета по знаку Зодиака
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Ваш знак Зодиака определяется датой вашего рождения и представляет вашу основную личность, основные предпочтения и образ жизни. Успехи, желания, недостатки и страхи – вот что делает каждый знак Зодиака особенным и уникальным. На сегодняшний день существует множество различных диет, таких как кетодиета или средиземноморская диета, но нас интересует астродиета. Ведь Зодиак — древнейшая система классификации в мире.
  2. Овен Рекомендуемая пища для Овна — салат, грецкие орехи, картофель, шпинат , лук, огурец, чечевица, яблоки, редис, лайм, фасоль и капуста. Все продукты, стимулирующие работу мозга, особенно рыба и миндаль, являются обязательными.
  3. Телец Так как сульфат натрия является солью вашего тела, принимайте свеклу, цветную капусту, лук, огурец, листовую свеклу, тыкву. Опять же, поскольку медь является вашим минералом, ешьте часто, но в небольших количествах, печень , говядину, баранину, яичный желток, горох , чернослив, миндаль. Пища, содержащая сахар, предназначена для вас – обжор Зодиака. Ужин следует принимать рано. Попробуйте совершить короткую прогулку после ужина.
  4. Близнецы Шпинат действительно полезен для вас, а также помидоры, апельсины, стручковая фасоль, сельдерей, абрикосы, сливы, морковь, цветная капуста, кокос , большие порции мяса, говядина, омары , яйца, лук, пшеница обязательны. Никаких сигарет, никакого алкоголя и много музыки и танцев, пожалуйста, для вас обязательно.
  5. Рак Обычно рекомендуется рыбная диета. Избегайте всего крахмалистого. Никаких сладостей, хотя у большинства из вас здоровые зубы. Все астрологи сходятся во мнении, что фрукты и овощи с высоким содержанием воды являются типичной пищей для Рака . Среди них можно перечислить дыни, огурцы, тыкву. Капусту, репу, салат и грибы следует принимать достаточно регулярно. Пейте много воды и ну, немного сладкого перед сном не повредит.
  6. Лев Поскольку фосфат магния является вашей клеточной солью, ваши продукты — это сырой яичный желток, спаржа, рожь, инжир, лимоны, кокос, персики, семена подсолнечника, яблоки. Мед и мясо обязательны для вас. Овощи с высоким содержанием железа следует употреблять регулярно. Избегайте эгоизма и напряжения, и это будет для вас лучшей пищей.
  7. Дева Поскольку сульфат калия является вашей клеточной солью, включите в свой рацион лимоны, миндаль, цикорий, цельнозерновую пшеницу, сыр, оливки, овес, нежирную говядину и баранину. Используйте растительные масла для салатов и приготовления пищи. Регулярность приема пищи и отсутствие перерывов во время еды обязательны для Девы. Регулярное употребление риса и овощей является обязательным для вас.
  8. Весы Спаржа, миндаль, коричневый рис, горох, овес, свекла, изюм, пшеница, яблоки, клубника, шпинат и кукуруза. Без сахара и крахмала. Молоко и фрукты рекомендуются многими астрологами. Кроме того, мясная диета вам не подходит, но вы можете принимать ее два раза в неделю и избегать острой пищи.
  9. Скорпион Вы должны включить в свой рацион инжир, лук, спаржу, зелень горчицы, цветную капусту, кокос, редис, вишню, нежирное мясо и омаров. Фурункулы, нарушения, инфекции десен — проблемные области здоровья Скорпиона, требующие внимания и заботы. Избегайте алкоголя, наркотиков и курения любой ценой.
  10. Стрелец Так как клеточная соль представляет собой кремнезем, вы должны есть чернослив, яблоки, овес, сырые яйца, клубнику, финики, вишню, помидоры, стручковую фасоль, кукурузу. Помните, что приправленные продукты не для вас. Курение тоже. Вы, Стрельцы, любите рис, но едите его умеренно.
  11. Козерог Поскольку вашей клеточной солью является фосфат кальция, продукты, содержащие эту соль, следует употреблять регулярно. Это инжир, овощи, коровье молоко, апельсины, лимоны, яичный желток, капуста, пшеница, миндаль, нежирное мясо, творог, коричневый рис, сельдерей, рыба, виноград, одуванчик.
  12. Водолей Поскольку клеточной солью является хлорид натрия, естественно, вы должны включать этот элемент в свой рацион в большей пропорции. Продукты: омары, салат, пресноводная рыба, грецкие орехи, морская рыба, груши, лимоны, апельсины, яблоки, устрицы, редис, кукуруза, персики, грейпфруты. Плавание и любой вид спорта полезен для вас.
  13. Рыбы Ешьте свеклу, печень, яичные желтки, салат, лук, цельные зерна, чернослив, лимоны, апельсины, яблоки, виноград, шпинат, баранину и персики. Помните, что в вашем случае вероятны заболевания сердца или печени. Нет проблем, если вы едите сладости, клубнику и, поверьте мне, молочные коктейли всех видов и вкусов еще больше повысят ваши индивидуальные способности. Тунец и козлятина будут полезны для вас.

Суп-пюре с брокколи и курицей

Суп-пюре с брокколи и курицей
Распечатать рецепт
Суп-пюре с брокколи и курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп -пюре с брокколи и курицей - рецепт вкусного и полезного первого блюда, подойдёт к любой диете.
  2. Филе куриное вымыть и отварить до готовности. Брокколи вымыть и разобрать на соцветия. Добавить к курице и проварить 10 минут. Мясо курицы извлечь.
  3. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и измельчить. На сковородке растопить сливочное масло и обжарить на нем лук с морковью до румяности.
  4. Брокколи, лук и морковь выложить в блендер и перебить до однородности. Филе куриное нарезать мелкими кусочками и отправить к овощам. Перебить все вместе.
  5. Пюре курино-овощное соединить с бульоном, посолить и приправить специями и прокипятить ещё минут 10.
  6. Суп-пюре с брокколи и курицей готов, разлить по тарелкам, украсить зеленью по вкусу и подать.