Средиземноморская диета

Средиземноморская диета или питание , распространенное в средиземноморских странах, основано в основном на рабопродуктах и овощах. Остальные продукты в ограниченных количествах. Рецепты для средиземноморской диеты.

Куриная грудка с моцареллой и песто

Куриная грудка с моцареллой и песто
Распечатать рецепт
Куриная грудка с моцареллой и песто
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриная грудка с моцареллой и песто - это простое, но вкусное блюдо, которое идеально подходит для ужина. Оно сочетает в себе нежную курицу, насыщенный вкус песто и сливочную моцареллу.
  2. С куриных грудок снять кожицу и сделать в них глубокие надрезы. Натереть курицу солью и перцем. Наполнить надрезы курицы соусом песто.
  3. Моцарелла натереть на крупной тёрке. Посыпать курицу моцареллой. Чтобы сделать это блюдо еще более вкусным, вы можете добавить в него другие ингредиенты, например, помидоры черри, грибы или болгарский перец.
  4. Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию. Запекать курицу в течение 30-35 минут, или пока она не будет готова.
  5. Куриная грудка с моцареллой и песто готова. Подать куриную грудку с любимым гарниром, например, с рисом, картофелем или овощами.

Креветки с брокколи и морковью

Креветки с брокколи и морковью
Распечатать рецепт
Креветки с брокколи и морковью
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Креветки с брокколи и морковью - это рецепт вкусного и полезного блюда, которое идеально подойдёт для ужина или легкого обеда. Оно богато белками, клетчаткой и витаминами и отлично подходит для средиземноморской диеты.
  2. Креветки - это источник легкоусвояемого белка, который необходим для роста и восстановления тканей. Брокколи - это богатый источник витаминов и минералов, в том числе витамина С, который укрепляет иммунитет, и калия, который регулирует кровяное давление. Морковь - это источник бета-каротина, который превращается в организме в витамин А, важный для зрения и здоровья кожи.
  3. Брокколи вымыть и разобрать на соцветия, морковь вымыть , очистить и нарезать брусочками. Чеснок очистить и измельчить. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавить креветки, обжарить до готовности. Добавить брокколи и морковь, обжарить в течение 5 минут. Добавить соевый соус, сахар, черный перец и соль по вкусу. Тушить на медленном огне под крышкой в течение 10 минут.
  5. Блюдо готовится быстро и просто. Для его приготовления понадобится всего несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине.
  6. Креветки с брокколи и морковью готовы. Креветки с брокколи и морковью можно подавать с любым гарниром, например, с рисом, картофелем или овощами. Также их можно использовать как начинку для бутербродов или салатов.

Пять диет для стройности и здоровья

Пять диет для стройности и здоровья
Распечатать рецепт
Пять диет для стройности и здоровья
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Здоровое питание и фитнес - это ключ к хорошей форме и здоровью. В наши дни существует множество диет, которые помогут вам достичь своих целей. Вот несколько из них:
  2. Средиземноморская диета Средиземноморская диета - это система питания, которая основана на традициях стран Средиземноморья. Она считается одной из самых здоровых в мире и может помочь улучшить здоровье и продлить жизнь.
  3. Средиземноморская диета - это система питания, которая основана на продуктах, которые традиционно употребляют в странах Средиземноморья. Она состоит из большого количества овощей, фруктов, цельно зерновых продуктов, рыбы и оливкового масла.
  4. Можно сказать, что диета фокусируется на растительных продуктах и полезных жирах. Она рекомендует ограничить потребление продуктов животного происхождения до одного раза в неделю, а молочные продукты употреблять в умеренных количествах.
  5. Низкоуглеводная диета Низкоуглеводная диета - это диета, которая ограничивает потребление углеводов. Она может помочь вам похудеть, поскольку организм начинает использовать жир в качестве основного источника энергии.
  6. Какие продукты составляют основу этой диеты? мясо – говядина, курица, свинина, индейка; яйца; рыба; овощи – шпинат, брокколи, морковь, помидоры, цветная капуста, спаржа; фрукты с низким содержанием сахара – ежевика, малина, черника, клубника; семена и орехи; жирные молочные продукты (сливочное масло, молоко, сливки, сыр).
  7. Низкоуглеводная диета может быть полезна тем, кто хочет контролировать уровень сахара в крови. Она не исключает углеводы полностью, но ограничивает их потребление до 26% от общего количества ежедневных калорий, приблизительно 130 г при ежедневном потреблении 2000 калорий.
  8. ДЭШ-диета Эта диета может помочь вам не только похудеть, но и снизить уровень артериального давления.
  9. Эта диета основана на употреблении овощей, цельно зерновых продуктов, фруктов, а также продуктов, богатых кальцием и белком. К ним относятся обезжиренные и не жирные молочные продукты, рыба и нежирное мясо, бобовые и орехи. Важно ограничить потребление соли при соблюдении этой диеты.
  10. Безглютеновая диета Безглютеновая диета - это диета, которая исключает из рациона продукты, содержащие глютен. Она может быть полезна для людей, которые хотят улучшить свое здоровье и снизить риски развития воспалительных процессов в организме.
  11. На какие продукты следует обратить внимание: рыба; мясо; овощи; рис; картофель; бобовые культуры; фрукты.
  12. При соблюдении безглютеновой диеты можно употреблять в умеренных количествах алкогольные напитки, фруктовые соки и смузи. Также можно найти безглютеновые заменители макаронных изделий, хлеба, крекеров и других продуктов.
  13. Палео диета - это диета, которая основана на продуктах, которые были доступны нашим предкам во времена палеолита. Она может быть эффективной для похудения, улучшения здоровья и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.
  14. Палеодиета основана на потреблении продуктов, которые были доступны нашим предкам во времена палеолита. Эти продукты не подвергались обработке и, как считается, были более полезными для здоровья.
  15. Основные продукты, которые можно употреблять: фрукты; овощи; семена и орехи; яйца; мясо (предпочтительно от пасущихся животных); рыба; оливковое масло и масла орехов и семян.
  16. Исследования показали, что палеодиета может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, вызванный употреблением обработанных пищевых продуктов, таких как чипсы, снеки, конфеты, сладости и прочее.

Салат из зелени с авокадо и яйцом

Салат из зелени с авокадо и яйцом
Распечатать рецепт
Салат из зелени с авокадо и яйцом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из зелени с авокадо и яйцом - полезный рецепт вкусного салатика как для повседневного употребления, так и для любой диеты.
  2. Этот салат очень простой и быстрый в приготовлении, но при этом очень вкусный и питательный. Он отлично подойдёт для сытного завтрака, обеда или ужина.
  3. Авокадо вымыть, очистить от кожуры и косточки и нарезать кубиками. Яйца куриные отварить вкрутую и тоже нарезать кубиками.
  4. Зелень на ваш выбор промыть и обсушить. Соединить зелень, авокадо и яйца в салатнике. Посолите и поперчите по вкусу. Для аромата можно добавить в салат измельченный чеснок или зелень укропа.
  5. Заправьте салат майонезом или йогуртом, в зависимости от своего вкуса или пребывания на диете. Можете попробовать постный майонез из авокадо или кето майонезом.
  6. Салат из зелени с авокадо и яйцом готов. Отлично подойдёт для средиземноморской диеты. Для более яркого вкуса в салат можно добавить помидоры, огурцы, сыр или другие овощи.

Салат из авокадо и красной рыбы

Салат из авокадо и красной рыбы
Распечатать рецепт
Салат из авокадо и красной рыбы
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из авокадо и красной рыбы - рецепт отличного салата как к праздничному столу, так и для средиземноморской диеты, очень вкусный и полезный.
  2. Лук красный очистить, вымыть и нарезать полукольцами, посолить, всыпать щепотку сахара и пол чайной ложки яблочного уксуса, перемешать и отставить в сторону.
  3. Огурец вымыть и нарезать соломкой. Перец болгарский вымыть, вычистить и тоже нарезать соломкой. Рыбу красную нарезать небольшими кусочками. Авокадо освободить от косточки, очистить и нарезать полукольцами.
  4. Отдельно в ёмкости соединить мед, соевый соус, дижонскую горчицу и 2 столовых ложки оливкового масла. Перемешать.
  5. В салатницу выложить, предварительно порвав микс салата, добавить огурец, перец и лук красный. Залить половиной заправки и перемешать. Теперь добавить рыбу красную, авокадо и вылить остаток заправки.
  6. Салат из авокадо и красной рыбы готов, при подаче присыпать кунжутом.

Салат Шопский

Салат Шопский
Распечатать рецепт
Салат Шопский
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат Шопский - рецепт традиционной болгарской кухни, вкусный салат , считается национальной гордостью. Отлично подойдёт для средиземноморской диеты.
  2. Вымыть огурцы, помидоры и петрушку. Петрушку измельчить. Помидор нарезать кубиком, огурцы в четверть кольца.
  3. Перец болгарский вымыть, вычистить, можно предварительно запечь, но не обязательно, нарезать небольшими брусочками.
  4. Лук красный очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Соединить в ёмкости все овощи, добавить петрушку,, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
  5. Всыпать маслины, ещё раз перемешать. Выдавить сок из половины лимона, сбрызнуть, приправить оливковым маслом. Сыр натереть на тёрке и присыпать салат сверху.
  6. Салат Шопский готов, можно подавать. Салат чем-то похож на греческий , не правда ли?