Славянская кухня

Рецепты блюд славянской кухни:украинская кухня, русская кухня, белорусская кухня.

Солянка с колбасой в мультиварке

Солянка с колбасой в мультиварке
Распечатать рецепт
Порции
6
Порции
6
Солянка с колбасой в мультиварке
Распечатать рецепт
Порции
6
Порции
6
Ингредиенты
Инструкции
  1. Солянка с колбасой в мультиварке - это рецепт лёгкого и вкусного первого блюда, которое насытить ваш организм и принесёт удовольствие вашим вкусовым рецепторам. Сочетание различных видов колбасы, соленых огурцов, маслин и пряностей создает неповторимый, насыщенный вкус. А мультиварка берет на себя всю рутинную работу, позволяя вам наслаждаться процессом приготовления.
  2. Чтобы приготовить нужно нарезать кубиками очищенный картофель. На крупной тёрке натереть морковь и порезать лук. На растительном масле в режиме"жарка" или "выпечка"пожарить лук и морковь.
  3. Порезать огурцы и очищенные от шкурки помидоры. Добавить в кастрюльку мультиварки и обжарить. Засыпать в мультиварку картофель кубиками, колбасу и курицу, нарезанные соломкой.
  4. Залить содержимое мультиварки водой и выставить режим "варка", "тушение" или "томление", в зависимости от мультиварки на 30 минут. После сигнала мультиварку отключить.
  5. Солянка с колбасой в мультиварке готова. Подавать солянку с оливками, лимоном, зеленью и сметаной.
  6. Солянка с колбасой в мультиварке – это отличный вариант для тех, кто ценит домашнюю кухню, но не хочет тратить на нее много времени. Это блюдо станет настоящим открытием для тех, кто еще не пробовал готовить солянку самостоятельно. Порадуйте себя и своих близких ароматным и сытным обедом или ужином!

Котлеты по-домашнему классический рецепт

Котлеты по-домашнему классический рецепт
Распечатать рецепт
Котлеты по-домашнему классический рецепт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Котлеты по-домашнему классический рецепт , т.е. рецепт знакомых с детства котлет, а котлеты по-домашнему это всегда вкусно и сытно. Главное в домашних котлетах – это правильно подобранный фарш, достаточное количество лука и вымоченный в молоке хлеб, что придает им мягкость и сочность.
  2. Размочить батон белый в молоке минут 10 и отжать. Прокрутить свинину и говядину с добавлением лука репчатого и чеснока в фарш. Фарш можно купить готовый, но приготовленный собственноручно однозначно вкуснее.
  3. Соединить с батоном. Добавить яйца куриные, крахмал, специи по вкусу и соль, затем хорошенько вымесить фарш.
  4. Сформировать котлеты, обваляв каждую в муке, обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки в раскаленном растительном масле.
  5. Выложить готовые котлеты на бумажную салфетку для удаления лишнего масла. Котлеты по-домашнему классический рецепт готовы, подавать горячими, украсив веточками свежей петрушки. Подать можно с любым гарниром.
  6. Приготовление котлет по-домашнему – это отличный способ порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом. Следуя этому простому рецепту, вы сможете создать настоящие кулинарные шедевры, которые никого не оставят равнодушным. Экспериментируйте с составом фарша, добавляя различные специи и травы, чтобы придать котлетам свой неповторимый вкус. Приятного аппетита!

Сырники по-домашнему

Сырники по-домашнему
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Сырники по-домашнему
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Порции Время подготовки
2 30 минут
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырники по-домашнему рецепт чудесного творожного блюда, замечательный завтрак для вас и вашей семьи, и вкусно и полезно. Они просты в приготовлении, доступны по ингредиентам и неизменно радуют своим нежным вкусом.
  2. Размять вилкой творог, лучше домашний. Всыпать сахар, ванилин, вбить яйцо куриное и хорошо размешать. Добавить муку пшеничную и вымешать до состояния плотного теста. Можно добавить изюм.
  3. На доске обильно посыпанной мукой сформировать тесто в колбаску и нарезать на одинаковые пласточки. Сформировать лепешки и посыпать их мукой.
  4. Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить сырники до румяности с двух сторон. Накрыть крышкой, убавить огонь и слегка притушить.
  5. Сырники по-домашнему готовы. Подавать со сметаной, медом или сгущенкой на ваш вкус.
  6. Сырники по-домашнему – это отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака или перекуса. Благодаря простому рецепту, приготовить их сможет каждый, даже начинающий кулинар. Это блюдо не только порадует своим нежным вкусом, но и зарядит энергией на весь день. Экспериментируйте с добавками и находите свои любимые сочетания!