Ингредиенты
- 40 шт. вафельные кружочки
- 300 гр фарш куриный
- 3 шт. яйцо куриное
- 100 мл молоко
- 100 гр мука пшеничная
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. болгарский перец
- масло растительное
- зелень, специи, соль по вкусу
Инструкции
- Вафельные бризоли с фаршем рецепт очень интересной разновидности вкусного блюда из вафельных кружочков с куриным фаршем.
- Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Обжарить до румяности на растительном масле. Перец болгарский вымыть, вычистить и нарезать мелким кубиком.
- Фарш куриный соединить с перцем и луком. Зелень измельчить и добавить к фаршу, посолить, приправить специями и перемешать. Отдельно в миске разболтал яйца куриные, молоко и муку пшеничную.
- Взять две вафельки, между ними положить фарш, прижать, обмакнуть в яичной смеси и обжарить с двух сторон на растительном масле.
- Вафельные бризоли с фаршем готовы, украсить зеленью и подать.