Архивы

«Мимоза» из тунца и салата Айсберг

"Мимоза" из тунца и салата Айсберг
Распечатать рецепт
"Мимоза" из тунца и салата Айсберг
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. "Мимоза" из тунца и салата Айсберг - рецепт отличается от классического тем, что в нем используется салат айсберг вместо картофеля. Это делает салат более легким и диетическим.
  2. Он простой в приготовлении, но при этом очень вкусный и питательный. Яйца куриные и морковь предварительно отварить до готовности.
  3. Морковь можно запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Очистить от кожуры и натереть на терке. Для более яркого вкуса морковь можно запечь с добавлением специй, например, сушёного тимьяна или базилика.
  4. Йогурт смешать с горчицей и соком апельсина. Салат Айсберг нарезать соломкой, выложить первый слой и смазать соусом из йогурта.
  5. Тунец размять вилкой, смешать с соусом и выложить на подушку из салата. Выложить морковь сверху тунца и пропитать соусом.
  6. Яйца отварить вкрутую, разделить на желтки и белки. Белки натереть следующим слоем и смазать соусом.
  7. Майонез смешать с апельсиновым соком и смазать верхний слой. Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт. Для более диетического варианта салат можно приготовить без майонеза, а желтки натереть на мелкой терке. Натереть желтки по периметру и украсить веточками укропа.
  8. Мимоза с тунцом и салатом айсберг - это вкусный и легкий салат, который понравится всем. Он отлично подойдёт для праздничного стола или семейного обеда.

Мусака из цветной капусты

Мусака из цветной капусты
Распечатать рецепт
Мусака из цветной капусты
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Мусака из цветной капусты - это рецепт отличного блюда для семейного ужина или обеда. Оно сытное, вкусное и полезное. Цветная капуста богата витаминами и минералами, а мясной фарш обеспечивает организм белком.
  2. Цветную капусту отварить в подсоленной воде. Слить воду и отдельно отставить немного воды, в которой она варилась.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Также измельчить чеснок. Обжарить лук с чесноком до лёгкой румяности.
  4. Добавить фарш и жарить все вместе до рассыпчатости. Измельчить зелень и соединить с фаршем, посолить, поперчить по вкусу.
  5. Добавить цветную капусту. Смазать форму для запекания маслом и переложить в нее фарш и цветную капусту. Помидоры нарезать кольцами и разложить сверху. Запекать мусаку из цветной капусты около 20 минут в духовке, при температуре 200 градусов.
  6. Сыр твердый натереть на тёрке. Яйца куриные соединить с йогуртом и разболтать до однородности. Соединить с сыром и размешать. При желании можно использовать соус Бешамель.
  7. Достать форму из духовки, залить мусаку яичной смесью и вернуть ее для запекания до красивого румяного цвета.
  8. Мусака из цветной капусты готова. Мусака одинаково вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Подать можно с йогуртом или соусом из йогурта и укропа.
  9. Мусака из цветной капусты подойдёт людям, которые соблюдают раздельное питание и не могут совмещать картофель и мясо, но любят есть мусаку,

Крем с тыквой и маскарпоне

Крем с тыквой и маскарпоне
Распечатать рецепт
Крем с тыквой и маскарпоне
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Крем с тыквой и маскарпоне - это рецепт изысканного и нежного десерта, которое идеально подходит для осеннего вечера. Оно сочетает в себе сладкий вкус тыквы и сливочный вкус маскарпоне, создавая неповторимый вкусовой букет.
  2. Тыкву вымыть, очистить и запечь или отварить до мягкости. Размять в пюре и соединить с йогуртом натуральным, сыром маскарпоне и сахаром коричневым.
  3. Перебить в блендере или миксером до однородности. Добавить при необходимости еще сахара, корицу и мускатный орех по вашему вкусу.
  4. Разложить коем по ёмкостям. Накрыть их фольгой и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
  5. Крем с тыквой и маскарпоне готов. Перед подачей можно украсить по своему желанию орехами, шоколадом, взбитым маскарпоне с медом и чем-нибудь ещё, чего ваша душа желает.

Греческий йогурт с ягодами и орехами

Греческий йогурт с ягодами и орехами
Распечатать рецепт
Греческий йогурт с ягодами и орехами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Греческий йогурт с ягодами и орехами - это легкий и полезный десерт или завтрак. Греческий йогурт - это густой и питательный йогурт, который содержит много белка и кальция. Ягоды и орехи добавляют блюду сладость, текстуру и полезные свойства.
  2. Греческий йогурт с ягодами и орехами - это отличный источник белка, кальция, витаминов и минералов. Он может помочь улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и улучшить состояние кожи.
  3. В миске смешать греческий йогурт, ягоды и орехи. По желанию добавьте мед или сироп по вкусу.
  4. Для более яркого вкуса можно добавить в блюдо цедру лимона или апельсина. Для более сытного блюда можно добавить в блюдо мюсли или гранола . Для более диетического варианта можно заменить мед на подсластитель.
  5. Греческий йогурт с ягодами и орехами готов, можно подавать сразу же.

Шоколадная гранола с фруктами

Шоколадная гранола с фруктами
Распечатать рецепт
Шоколадная гранола с фруктами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадная гранола с фруктами - рецепт потрясающе вкусного десерта, очень полезного блюда для завтрака или ужина. Представляем вам восхитительное сочетание хрустящей шоколадной гранолы и сочных свежих фруктов! Наша гранола приготовлена из отборных овсяных хлопьев, орехов и семян, с добавлением натурального какао, что придает ей насыщенный шоколадный вкус. В сочетании с яркими и свежими фруктами, такими как ягоды, бананы или манго, это блюдо становится не только полезным, но и невероятно аппетитным.
  2. Орехи грецкие и фундук порубить ножом. В блендере перемешать сок яблочный, масло сливочное, мед жидкий и банан.
  3. В глубокой ёмкости смешать овсяные хлопья, орехи и бананово- сливочную смесь. Застелить противень пергаментом. Распределить овсяную смесь пергаменту.
  4. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 170 градусов на 10 минут. Вытащить противень разрыхлить гранолу с помощью ложки, чтобы не была единым пластом и отправить в духовку ещё на 10 минут. Готовую гранолу оставить остыть.
  5. Выложить гранолу в ёмкость. Порубить шоколад мелко ножом и соединить с гранолой, перемешать.
  6. Взять стаканы и выкладывать слоями гранолу, йогурт и фрукты по вкусу. Украсить на свой вкус, кусочками, банана, фруктами или шоколадным топингом.
  7. Шоколадная гранола с фруктами готова. Можно наслаждаться.
  8. Шоколадная гранола с фруктами — это не просто еда, это заряд энергии и хорошего настроения на весь день. Благодаря высокому содержанию клетчатки, витаминов и антиоксидантов, это блюдо помогает поддерживать здоровье и красоту. Оно идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от сладкого. Насладитесь этим простым, но изысканным сочетанием вкусов и текстур, и вы обязательно захотите возвращаться к нему снова и снова!

Салат из зелени с авокадо и яйцом

Салат из зелени с авокадо и яйцом
Распечатать рецепт
Салат из зелени с авокадо и яйцом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из зелени с авокадо и яйцом - полезный рецепт вкусного салатика как для повседневного употребления, так и для любой диеты.
  2. Этот салат очень простой и быстрый в приготовлении, но при этом очень вкусный и питательный. Он отлично подойдёт для сытного завтрака, обеда или ужина.
  3. Авокадо вымыть, очистить от кожуры и косточки и нарезать кубиками. Яйца куриные отварить вкрутую и тоже нарезать кубиками.
  4. Зелень на ваш выбор промыть и обсушить. Соединить зелень, авокадо и яйца в салатнике. Посолите и поперчите по вкусу. Для аромата можно добавить в салат измельченный чеснок или зелень укропа.
  5. Заправьте салат майонезом или йогуртом, в зависимости от своего вкуса или пребывания на диете. Можете попробовать постный майонез из авокадо или кето майонезом.
  6. Салат из зелени с авокадо и яйцом готов. Отлично подойдёт для средиземноморской диеты. Для более яркого вкуса в салат можно добавить помидоры, огурцы, сыр или другие овощи.