Ингредиенты
- 90 мл молоко
- 160 гр сахар
- 60 гр мука пшеничная
- 10 гр разрыхлитель
- 1 ст.л. коньяк
- 3 шт. яйцо куриное
- 4 шт. яблоки
- 2 ст.л. масло растительное
- 2 ст.л. масло сливочное
- 3 ст.л. орех грецкий или миндальные лепестки
Инструкции
- Яблочный пирог - это классика жанра, а вот яблочный пирог «Невидимый» - это ещё один рецепт-находка для яблочной выпечки. Этот пирог — настоящее чудо кулинарии, в котором нежное тесто практически растворяется среди сочных яблок, создавая неповторимую текстуру и вкус. Каждый кусочек этого пирога — это гармония сладости и кислинки, которая тает во рту, оставляя приятное послевкусие.
- Два яйца куриные взбить с половиной сахара в лёгкую пену. Соединить с мукой пшеничной и разрыхлителем. Добавить подсолнечное масло, молоко и коньяк.
- Яблоки очистить и нарезать на очень тонкие пластинки. Соединить яблоки с тестом. Тесто выложить в форму диаметром 18 см и выпекать 30 минут при 200 градусах.
- Для заливки соединить 1 яйцо куриное, 2 столовых ложки растопленного сливочного масла и остаток сахара. Взбить венчиком. Достать горячий пирог и залить сверху заливкой. На заливку высыпать орехи. Отправить запекаться ещё 10-15 минут.
- Вынуть пирог и полностью охладить. Отправить на ночь в холодильник.
- Яблочный пирог «Невидимый» готов, заварите чай или кофе и получите вкусовой экстаз.
- Яблочный пирог „Невидимый“ — это не просто десерт, это настоящее произведение искусства, которое порадует вас своим нежным вкусом и ароматом. Он станет прекрасным дополнением к любому чаепитию или праздничному столу. Позвольте себе насладиться этим кулинарным шедевром, и он обязательно станет одним из ваших любимых десертов.
