Архивы

Суп из брюссельской капусты с курицей

Суп из брюссельской капусты с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп из брюссельской капусты с курицей - рецепт очень полезного и вкусного диетического первого блюда.
  2. Филе куриное вымыть и нарезать небольшими кусочками. Налить в кастрюлю 1 литр воды, выложить мясо и включить огонь. Обязательно снимать пенку с бульона.
  3. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Отправить вариться к курице. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть и нарезать лук кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Лук с морковью обжарить до румяности на растительном масле. Чеснок измельчить и добавить к зажарке.
  5. Капусту брюссельскую вымыть, обрезать хвостики и порезать кочанчики на 2- 4 части. Отправить вариться к мясу с картофелем. Туда же высыпать овощную зажарку.
  6. Варить до готовности картофеля и курицы. Измельчить зелень по вкусу и перед выключением всыпать суп.
  7. Суп из брюссельской капусты с курицей готов, подать горячим.

Кукурузная каша с курицей

Кукурузная каша с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кукурузная каша с курицей отличный рецепт для любителей кукурузной каши, сдобренной овощами и курицей, что придало мутности и вкуса.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной тёрке. В сковородку налить растительного масла и обжарить лук с морковью минут 10.
  3. Перец болгарский вычистить, вымыть и нарезать кубиками, добавить к луково-морковной смеси, жарить ещё минут 10.
  4. Филе куриное вымыть и нарезать небольшими кусочками, добавить к овощам, обжарить до слегка румяной корочки. Посолить и приправить специями по вкусу, перемешать.
  5. Промыть крупу кукурузную, всыпать к курице с овощами, залить водой в пропорции 1/3 и тушить до готовности каши.
  6. Кукурузная каша с курицей готова, можно подавать. Приятного аппетита.

Лагман с курицей в мультиварке

Лагман с курицей в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лагман с курицей в мультиварке - рецепт вкусного первого блюда азиатской кухни, но в более лёгком и современном варианте.
  2. Лук репчатый, морковь и перец болгарский очистить, вымыть и нарезать кубиками. Также кубиком чуть более крупным нарезать баклажан.
  3. Филе куриное вымыть и нарезать небольшими кусочками. В чашу мультиварки налить немного масла растительного, всыпать лук репчатый, морковь и перец болгарский, включить режим "жарка" минут на 15. Перемешать.
  4. Затем добавить баклажан и куриное филе и включить ещё на 20 минут, периодически помешивая. Добавить томат-пасту и перемешать, залить кипятком и тушить в режиме "тушение" полчаса. Посолить, приправить специями, всыпать лапшу и включить режим "спагетти". После сигнала мультиварку отключить.
  5. Лагман с курицей в мультиварке готов, при подаче присыпать зеленью. Приятного аппетита.

Куриные бомбочки по диете Дюкана

Куриные бомбочки по диете Дюкана
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные бомбочки по диете Дюкана вкусный рецепт белкового блюда для обеда или ужина.
  2. Филе куриное отбить на отбивные, посолить и приправить специями. Сыр твердый натереть на тёрке.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать кубиками. Прижарить на растительном масле. Шампиньоны вымыть и нарезать тоже кубиками, добавить к луку, обжарить. Влить молоко и тертый сыр, посолить, поперчить и потушить до выкипания жидкости.
  4. В куриное филе положить грибной фарш, свернуть бомбочки и завернуть в фольгу. Отправить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Развернуть фольгу и запекать ещё минут 10 до румяности.
  5. Куриные бомбочки по диете Дюкана готовы, можно угощаться и стройнеть.

Жульен по диете Дюкана

Жульен по диете Дюкана
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жульен по диете Дюкана - это рецепт вкусного блюда французской кухни, адаптированный под современную белковую диету Дюкана.
  2. Куриное филе отварить до готовности. Лук репчатый очистить, вымыть, измельчить и слегка обжарить на оливковом масле. Шампиньоны нарезать слайсами и добавить к луку, припустить минут 10.
  3. Филе куриное нарезать кубиками и добавить к грибам, пожарить все вместе минут 5. Молоко соединить с крахмалом кукурузным и размешать до однородности, влить в сковородку с грибами и курицей, потушить до загустения.
  4. Разложить будущий жульен по формочкам. Посолить, поперчить по вкусу. Сыр адыгейский натереть на тёрке и посыпать сверху. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку до расплавления сыра.
  5. Жульен по диете Дюкана готов, по желанию можно украсить зеленью и подать. Приятного аппетита и постройнения.

Кето жульен с грибами и курицей в сливочном соусе

Кето жульен с грибами и курицей в сливочном соусе
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето жульен с грибами и курицей в сливочном соусе очень вкусный рецепт французского блюда для кетодиеты, но я думаю и при обычном питании он вам очень понравится.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Шампиньоны нашинковать небольшими кусочками. Филе куриное вымыть и нарезать кубиками.
  3. На сковороде растопить сливочное масло, обжарить лук с грибами минут 10, добавить филе куриное и обжарить все вместе ещё минут 5. Выложить в форму для запекания.
  4. Посолить, приправить специями и залить сливками. Сыр твердый натереть на тёрке и соединить с майонезом и выложить сверху. Можно использовать кето майонез и тогда кето эффект усилится.
  5. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов минимум на 40 минут.
  6. Кето жульен с грибами и курицей в сливочном соусе готов, при подаче украсить зеленью. Приятного постройнения.