Ингредиенты
- 1 шт. скумбрия
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. морковь
- 2-3 шт. картофель
- соль, специи, зелень по вкусу
- масло растительное
Инструкции
- Скумбрия в мультиварке с картофелем - рецепт полезной и сытной рыбы, который готовиться легко, а получается вкусно.
- Скумбрию вымыть, выпотрошить и отрезать хвост и голову. Разрезать на кусочки. Картофель, морковь и лук репчатый вымыть, почистить и порезать: картофель и морковь дольками, лук полукольцами.
- Дно чаши мультиварки полить маслом растительным, выложить картофель, морковь и лук репчатый, перемешать, посолить и приправить.
- Сверху выложить кусочки рыбы, посоленные и приправленные. Можно посыпать все зеленью и добавить лавровый лист.
- Влить стакан воды. Выставить режим «выпечка» и готовить 35-40 минут.
- Скумбрия в мультиварке с картофелем готова, при подаче украсить зеленью.