Архивы

Пирожное умное

Пирожное умное.
Распечатать рецепт
Пирожное умное.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирожное умное - рецепт уникального, необыкновенно вкусного пирожного. Просто влить тесто в форму для выпечки и дальше умное пирожное берет процесс своего приготовления на себя.
  2. Чтобы приготовить пирожное умное нужно яичные белки отделить от желтков и взбить со щепоткой соли. Сливочное масло растопить и дать остыть.
  3. Желтки соединить с сахаром и водой. Взбить и затем перемешать с теплым молоком и растопленным маслом сливочным.
  4. Всыпать муку пшеничную и замесить тесто. Вмешать взбитые белки.
  5. Тесто вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
  6. Готовое пирожное умное охладить, присыпать сахарной пудрой и разрезать на порции.
  7. Пирожное умное готово, заваривайте чай или кофе и приступайте к трапезе наслаждения.

Вареники с маком на пару

Вареники с маком на пару
Распечатать рецепт
Вареники с маком на пару
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Вареники с маком на пару - прекрасная альтернатива вареникам с вишней, рецепт несложный, но вкусный. Приготовленные на пару, вареники сохраняют свою сочность и деликатную текстуру, предлагая неотразимое искушение на любой вкус. Идеальные для десерта, завтрака или особого случая, эти вареники перенесут вас в мир домашней уютной кухни. Попробуйте этот простой в приготовлении рецепт и насладитесь аутентичным вкусом вареников с маком на пару!
  2. Чтобы приготовить нужно соединить просеянную муку пшеничную, 4 ч.л. сахара, соль, соду и сметану в миске, замесить мягкое тесто.
  3. Мак перемолоть, добавить 4 ст.л. сахара и залить кипятком так, чтобы мак только впитал в себя воду, но не был жидким.
  4. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, положить в центр маковую начинку. Сформировать вареники.
  5. Готовить вареники с маком на пару в течение 10 минут. Если вы планируете отваривать их в воде, добавьте в тесто 1 яйцо. В горячие вареники с маком на пару нужно положить кусочек сливочного масла, аккуратно перемешать.
  6. Перед подачей вареники с маком на пару полить жидким медом и густо посыпать маком.
  7. Приготовление на пару сохраняет сочность вареников и подчеркивает сладкий вкус мака. Независимо от того, готовите ли вы их для семейного ужина или особого случая, эти пушистые вареники станут любимым блюдом. Откройте для себя секреты бабушкиной кухни и порадуйте своих близких этими вкусными варениками с маком на пару!

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники
Распечатать рецепт
Ленивые вареники
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые вареники с творогом - это рецепт очень вкусного и быстрого в приготовлении блюда из творога, любимого всеми с детства. Дети обожают их есть, как десерт. Ленивые вареники с творогом – это не просто блюдо, а настоящий символ домашнего уюта и вкусной еды. Их нежное тесто и сочная творожная начинка покорят сердце любого гурмана. Это блюдо идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. А его простота приготовления позволит вам насладиться вкусом домашней кухни без лишних хлопот.
  2. Для приготовления в миске соединить творог, яйцо куриное, сахар и соль до образования однородной массы. Всыпать муку пшеничную и замесить тесто.
  3. Сформировать из теста «колбаску» и разрезать на небольшие кусочки.
  4. Поставить кастрюлю с водой на огонь, закипятить, посолить и бросить в кипящую воду полученные кусочки теста.
  5. Когда ленивые вареники всплывут, прокипятить их секунд 40 и достать.
  6. Ленивые вареники с творогом готовы. Подавать, приправив сметаной, джемом, сезонными ягодами и фруктами или сливочным маслом по вкусу.
  7. Ленивые вареники – отличный источник белка и кальция, благодаря творогу. Они быстро насыщают и дают заряд энергии на весь день. Ленивые вареники с творогом – это универсальное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Они прекрасно сочетаются с различными напитками и соусами. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и простым блюдом!

«Медовик» без раскатывания коржей

«Медовик» без раскатывания коржей
Распечатать рецепт
«Медовик» без раскатывания коржей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. «Медовик» без раскатывания коржей это когда готовить легко, а кушать вкусно. Забудьте о часах, проведенных за раскатыванием коржей, о крошках по всей кухне и о страхе, что тесто порвётся. Приготовьтесь удивляться, ведь «Медовик» без раскатывания коржей — это не просто рецепт, это настоящая кулинарная магия, которая сохраняет всю нежность, аромат и тот самый неповторимый вкус, за который мы так любим этот торт.
  2. Смешать 100 гр. сахара, мед и сливочное масло и подогреваем до полного растворения. Как только начнет кипеть, добавить соду и начать интенсивно перемешивать. Когда вся масса покроется пеной, снять с огня. Охладить. Добавить ванилин.
  3. Два яйца и щепотку соли взбить венчиком. Соединить с медовой массой. Всыпать просеянную муку и замесить тесто консистенции густой сметаны.
  4. Тесто вылить в форму и выпекать в заранее разогретой до 200С духовке. Готовность проверять зубочисткой. Остывший корж разрезать на две или три части и удалить верхушку коржа.
  5. Сметану и стакан сахара взбить до однородной массы. Промазать кремом коржи и бока торта. Украсить торт рубленными орехами.
  6. Дать пропитаться. «Медовик» без раскатывания коржей готов, можно подавать.
  7. Вот и всё! Мы только что создали шедевр — нежный, ароматный, тающий во рту «Медовик», и что самое приятное, сделали это с минимальными усилиями. Больше никаких утомительных раскатываний и сложной работы с тестом. Этот рецепт доказывает, что классика может быть простой, быстрой и невероятно вкусной. Наслаждайтесь каждым кусочком этого восхитительного торта, приготовленного с любовью и без лишних хлопот. Уверена, он станет вашим фаворитом и приятно удивит всех, кто его попробует. Приятного аппетита!

Варшавский яблочный пирог

Варшавский яблочный пирог
Распечатать рецепт
Варшавский яблочный пирог
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Варшавский яблочный пирог - это очень вкусный десерт чешской кухни. Этот рецепт, передаваемый из поколения в поколение, славится своим ароматным, нежным тестом и щедрой начинкой из сочных яблок. Он идеально подходит для семейного чаепития или в качестве сладкого угощения для гостей.
  2. В муку всыпать разрыхлитель и просеять.Соединить с манной крупой, сахаром, корицей и ванильным сахаром. Хорошо перемешать.
  3. Яблоки помыть очистить от кожицы, удалить серединку. Натереть на крупной терке. Разделить полученную яблочную массу на две равные части.
  4. Сухие компоненты разделить на три части. Форму для выпечки застелить пергаментом. Выложить в нее тонкими равномерными слоями сначала 1/3 сухой смеси, потом ½ яблок, затем снова 1/3 сухой смеси, ½ яблок, верх равномерно посыпать оставшейся сухой смесью.
  5. Замороженное сливочное масло натереть на крупной терке, покрывая им верх пирога. Сверху присыпать пирог миндальными лепестками, отправить запекаться в духовку при 180 градусах на 40-45 минут. Дать остыть в форме 10-15 минут, а затем вынуть пирог из нее.
  6. Варшавский яблочный пирог готов, можно угощаться.
  7. Этот рецепт Варшавского яблочного пирога станет одним из ваших любимых. Он не только порадует вас своим вкусом, но и наполнит ваш дом неповторимым ароматом, создавая атмосферу тепла и уюта. Приготовление этого пирога — это не просто кулинарный процесс, а возможность подарить себе и своим близким кусочек сладкой радости и традиционного польского гостеприимства.

Шоколадный пирог «Crazy Cake»

Пирог "Crazy Cake"
Распечатать рецепт
Пирог "Crazy Cake"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог "Crazy Cake" - это интересный десерт американской кухни. "Crazy Cake" – это простой в приготовлении и удивительно вкусный шоколадный пирог, который также известен как "сумасшедший" или "депрессивный" пирог. Своё название он получил благодаря необычному способу приготовления, когда все ингредиенты смешиваются прямо в форме для выпечки, а также из-за своей доступности во времена Великой депрессии, когда простые и недорогие рецепты были особенно актуальны.
  2. Смешать три яйца,1,5 стакана сахара и кефир все хорошо взбить. Добавить 2 стакана муки пшеничной, какао-порошок и разрыхлитель перемешать.
  3. Вылить полученное тесто в форму для выпекания, выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут сорок до готовности. Не передержите пирог в духовке, чтобы он не получился сухим. Проверьте готовность деревянной шпажкой – она должна выходить сухой. Приготовленный шоколадный бисквит охладить и разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом.
  4. Для крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить оставшиеся яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. Постоянно помешивая довести крем до кипения и нужной консистенции.
  5. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему вкусу. Пирог "Crazy Cake" готов, можно подавать.
  6. "Crazy Cake" – это не просто рецепт, это история. История о том, как из простых и доступных ингредиентов можно создать настоящий кулинарный шедевр. Этот пирог – прекрасное доказательство того, что вкусное не всегда означает сложное. Его простота и доступность делают его идеальным выбором для любого случая. Попробуйте приготовить "Crazy Cake", и вы убедитесь, что его название полностью оправдано – он действительно "сумасшедше" вкусный!