Архивы

Салат «Весенний» из пекинской капусты

Салат "Весенний" из пекинской капусты
Распечатать рецепт
Салат "Весенний" из пекинской капусты
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Весенний" из пекинской капусты - это прекрасный выбор для тех, кто любит легкие и полезные блюда. Он богат витаминами и минералами, необходимыми для организма. Благодаря своему нейтральному вкусу, салат сочетается с различными гарнирами и основными блюдами. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь его свежим вкусом!
  2. Легкий и освежающий салат "Весенний" станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Сочетание хрустящей пекинской капусты, нежной ветчины и ароматного укропа создает неповторимый вкус. Яйца добавляют салату сытности, а майонез - нежности. Этот салат готовится очень быстро и просто, поэтому его можно приготовить даже в будние дни.
  3. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Ветчину нарезать соломкой. Укроп мелко нарезать. Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать в салатнице. Заправить майонезом по вкусу, посолить и поперчить. Аккуратно перемешать.
  4. Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного зерен граната или кукурузы. Если вы предпочитаете более пикантный вкус, можно добавить в салат немного горчицы или острого соуса.
  5. Салат "Весенний" из пекинской капусты можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
  6. Салат "Весенний" - это отличный выбор для тех, кто любит легкие и вкусные блюда. Он прекрасно сочетается с любыми гарнирами и станет отличным дополнением к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Яичный салат с горошком и ветчиной

Яичный салат с горошком и ветчиной
Распечатать рецепт
Яичный салат с горошком и ветчиной
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яичный салат с горошком и ветчиной - это вкусный, сытный и простой в приготовлении салат. Он идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Этот салат также является отличным вариантом для пикника или вечеринки.
  2. Яйца куриные отварить, остудить очистить и нарезать кубиками. Ветчину также нарезать кубиками. Вы можете использовать любой вид ветчины, колбасы или курицы.
  3. Слить жидкость с зелёного горошка. Смешать все ингредиенты в миске. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат тертый сыр или зеленый лук.
  4. Добавить майонез, горчицу, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать. Можно использовать майонез яблочный или постный майонез из кешью для более интересного вкуса. Для более красивого оформления салата вы можете выложить его на листья салата.
  5. Яичный салат с горошком и ветчиной можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Он отлично сочетается с хлебом, тостами или крекерами. Приготовление этого салата не займет у вас много времени. Просто нарежьте все ингредиенты, смешайте их в миске и заправьте майонезом, горчицей, солью и перцем. Вы можете регулировать количество специй по своему вкусу. Салат можно хранить в холодильнике до 3 дней. Я надеюсь, вам понравится этот рецепт. Приятного аппетита!

Салат «Праздничный сюрприз»

Салат "Праздничный сюрприз"
Распечатать рецепт
Салат "Праздничный сюрприз"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Вкус салата "Праздничный сюрприз" - это гармоничное сочетание в рецепте соленых, пикантных и сладких нот. Соленая ветчина или куриное филе и сыр отлично сочетаются со сладкой кукурузой и свежим огурцом. Майонез добавляет салату сливочный вкус и делает его более сытным.
  2. Ветчину или куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.
  3. Яйца куриные отварить вкрутую, остудить и натереть на крупной терке. Сыр твердый натереть на крупной терке. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат маринованный лук.
  4. Зеленый лук мелко порубить. Смешать все ингредиенты в миске, добавить майонез, соль и перец по вкусу. Можно использовать любую разновидность майонеза .
  5. Выложить салат "Праздничный сюрприз" на тарелку. Украсить зеленью и подавать к столу. Салат "Праздничный сюрприз" - это вкусный, красивый и сытный салат, который станет украшением любого праздничного стола.

Ленивые пирожки к завтраку

Ленивые пирожки к завтраку
Распечатать рецепт
Ленивые пирожки к завтраку
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые пирожки к завтраку - очень простой, но вкусный рецепт для тех, кто любит поесть, но не любит тратить много времени на приготовление.
  2. Вбить в ёмкость миску яйца куриные, всыпать соль и сахарный песок и взбить до однородности. Влить кефир в яичную массу и перемешать.
  3. Измельчить зелень, высыпать в яично-кефирную смесь. Натереть на крупной терке сыр твердый и ветчину, и тоже добавить в смесь. Перемешать.
  4. Просеять в общую массу муку пшеничную и разрыхлитель, замесить однородное тесто. Посыпать поверхность стола небольшим количеством муки и вымесить тесто руками.
  5. Присыпать тесто ещё мукой и раскатать его в крупный толстый пласт диаметром по размеру дна сковородки. Разделить его на 8 кусков как пиццу.
  6. В сковороде разогреть растительное масло, выложить куски теста в виде пиццы. Обжарить каждый кусок до золотистой корочки с двух сторон на среднем огне.

Печенье с сыром и мясом

Печенье с сыром и мясом
Распечатать рецепт
Печенье с сыром и мясом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Печенье с сыром и мясом - интересный рецепт вкусной закуски или интересного завтрака. В данном случае используйте ветчину.
  2. Холодное сливочное масло натереть на тёрке, добавить муку пшеничную, сахар, соль и полстакана теплой воды. Вымесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку на 20 минут.
  3. Ветчину нарезать мелкими брусочками, сыр твердый натереть на тёрке. Достать тесто и тонко раскатать. Тесто слоёное можно купить готовым.
  4. На тесто выложить ветчину, затем сыр. С двух сторон скатать два встречных рулета. Нарезать кусочками 5-7 мм и придать форму сердечек.
  5. Пергаментов застелить противень и аккуратно выложить будущее печенье. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета.
  6. Печенье с сыром и мясом готово. Охладить, заварить чай или кофе и подать. Приятного аппетита.

Куриный шницель Кордон-Блю

Куриный шницель Кордон-Блю
Распечатать рецепт
Куриный шницель Кордон-Блю
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриный шницель Кордон-Блю - рецепт вкуснейшего блюда швейцарской или французской кухни, только не с телятиной, а с курицей. Кордон-Блю – это блюдо, которое всегда выглядит эффектно и впечатляет гостей. Экспериментируйте с начинкой, добавляя грибы, оливки или другие ингредиенты по своему вкусу. Попробуйте разные виды сыра: моцарелла, чеддер, эмменталь – каждый придаст шницелю свой неповторимый вкус.
  2. Филе куриное вымыть и разрезать вдоль, начиная с толстой стороны не дорезая до конца. Развернуть, чтобы получилась своеобразная отбивная и слегка отбить. Посолить и приправить специями по вкусу. Яйцо куриное разболтал.
  3. На пласт сыра положить пласт ветчины, сложить пополам и положить на одну часть куриной отбивной. Второй частью накрыть, получится как бы вареник. Края можно скрепить зубочисткой или отбить молоточком.
  4. Полученный полуфабрикат обвалять сначала в муке пшеничной. Затем обмакнуть в яйцо и заключительный слой сухари панировочные.
  5. Полученный шницель обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Переложить на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
  6. Куриный шницель Кордон-Блю готов, возьмите гарнир или салат по своему вкусу и приятного аппетита. Не бойтесь готовить Кордон-Блю! Следуя этому простому рецепту, вы сможете порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом. Главное – не пережаривать шницель, чтобы сыр внутри расплавился, а мясо осталось сочным.