Архивы

Жареные баклажаны имитация мяса

Жареные баклажаны имитация мяса
Распечатать рецепт
Жареные баклажаны имитация мяса
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жареные баклажаны имитация мяса - отличный рецепт закуски из баклажан, который по своему внешнему виду и вкусу чем-то напоминает жаренное мясо.
  2. Чтобы приготовить жареные баклажаны имитацию мяса нужно разбить в ёмкость 3 яйца куриных, добавить перец по вкусу, половину ч.л. соли и взбить.
  3. Баклажаны вымыть, очистить и нарезать кубиком. Высыпать в яичную смесь. Отправить в холодильник настояться минимум на 1 час, периодически перемешивая.
  4. Лук репчатый очистить и нарезать кубиком. Зелень измельчить. Обжарить лук до золотистой корочки и выложить из сковородки. А на его место всыпать баклажан и также обжарить до золотистого цвета.
  5. Соединить с луком, добавить измельченный чеснок и продолжить обжаривать. Всыпать зелень и добавить майонез или сметану. Используйте кето майонез и блюдо подойдёт для кетодиеты. Все тщательно перемешать и снять с огня.
  6. Жареные баклажаны имитация мяса готовы. При подаче украсить зеленью.

Меренговый рулет с клубникой

Меренговый рулет с клубникой
Распечатать рецепт
Меренговый рулет с клубникой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Меренговый рулет с клубникой вкуснейший рецепт французской кухни. Приготовим этот десерт-шедевр - меренговый рулет с клубникой.
  2. Для этого яичные белки охладить и взбить в пену. Не прекращая взбивать всыпать сахар, ванильный сахар и лимонную кислоту по очереди. Просеять крахмал и взбить на высоких оборотах до состояния пиков.
  3. Равномерно выложить массу на противень застеленный пергаментной бумагой. Выровнять и запекать при температуре 150градусов 25-30 минут до образования золотистой корочки.
  4. Готовый корж переложить на другой лист пергамента корочкой вниз и охладить. Холодные сливки и крем-сыр перешать, всыпать сахарную пудру и взбить до пышности и однородности.
  5. Охлаждённый корж смазать кремом предварительно оставить 3 ст.л. для украшения, равномерно уложить нарезанные фрукты и ягоды. Свернуть в рулет. Украсить меренговый рулет с клубникой, кремом и ягодами по вкусу.
  6. Меренговый рулет с клубникой готов. Приятного аппетита.
  7. Этот воздушный десерт с хрустящей корочкой, тающим кремом и свежими ягодами станет настоящим украшением любого стола. Наслаждайтесь каждым кусочком и не бойтесь экспериментировать с начинками. Сохраните этот простой рецепт и радуйте своих близких!

Салат из авокадо с зелёным луком, яйцом и помидором

Салат из авокадо с зеленым луком, яйцом и помидором.
Распечатать рецепт
Салат из авокадо с зеленым луком, яйцом и помидором.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из авокадо с зелёным луком, яйцом и помидором - это рецепт вкусного и полезного, летне- весеннего салата.
  2. Чтобы приготовить салат взять авокадо вымыть, удалить косточку, очистить и мелко нарезать. Сбрызнуть на выбор лимонным соком или яблочным уксусом. Посолить.
  3. Лук зелёный вымыть, мелко нарезать и добавить к авокадо. Вымыть и нарезать мелким кубиком помидор. Отправить к остальным ингредиентам.
  4. Яйца куриные отварить, охладить, очистить и тоже нарезать мелким кубиком. Добавить в ёмкость с предыдущими ингредиентами.
  5. Все перемешать и заправить оливковым маслом. По желанию можно ещё досолить или добавить специй по вкусу.
  6. Салат из авокадо с зелёным луком, яйцом и помидором готов, можно подавать и наслаждаться.

Салат из авокадо с сельдью и свеклой

Салат из авокадо с сельдью и свеклой
Распечатать рецепт
Салат из авокадо с сельдью и свеклой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из авокадо с сельдью и свеклой - это своеобразная вариация салата сельдь под шубой, но наличие авокадо в данном рецепте вносит, помимо полезности, ещё и некоторую пикантность вкусовых качеств салата.
  2. Салат из авокадо с сельдью и свеклой собирать слоями. Отварить, охладить и очистить свеклу и яйца куриные. Измельчить укроп и смешать с майонезом. Из авокадо удалить косточку, очистить и нарезать кубиками, полить лимонным соком.
  3. Порубить все ингредиенты мелким кубиком. Первый слой 1,2 свеклы промазать майонезом. Затем 1/2 часть сельди, майонез и поперчить по вкусу.
  4. Третий слой яйца отварные, затем майонез, сверху помидор, следующий лук и опять майонез. Слой авокадо и майонез. Опять слой сельди, майонез и свекла. Попробуйте постный майонез из авокадо, вкус будет ещё интереснее.
  5. Салат из авокадо с сельдью и свеклой готов, украсить зеленью и подать. Приятного аппетита.
  6. Не сомневайтесь, этот салат из авокадо с сельдью и свеклой станет вашей новой кулинарной любовью! Мы уверены, что вы оценили это оригинальное сочетание скандинавской классики и тропического акцента.

Салат с киви и курицей

Салат с киви и курицей
Распечатать рецепт
Салат с киви и курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с киви и курицей, помимо того что он красив, ещё и очень вкусный. Рецепт несложный и подойдёт к любому праздничному столу.
  2. Для приготовления отварить курицу и дать остыть. Очистить и измельчить репчатый лук. Можно на 15 минут залить кипятком.
  3. Яйца куриные отварить, охладить и натереть на крупной тёрке. Также натереть твердый сыр. Курицу нарезать кубиком или соломкой, на свой вкус.
  4. Помидор нарезать кубиком. Собрать салат с киви и курицей слоями. Первый слой курица. Поверх курицы лук. Нaнeсти майонeзную сетку.
  5. Следующий слой сыр, майонез, затем помидоры, майонез. Если заменить майонез на постный майонез из кешью будет ещё вкуснее.
  6. Сверху и с боков покрыть салат тертыми яйцами. Отправить салат в холодильник на 1 час, прикрыв пищевой пленкой.
  7. Киви помыть и очистить. Одну часть киви нарезать мелкими кубиками, уложить внизу по окружности и на верхушке салата. Оставшуюся часть нарезать полукольцами и выложить по бокам.
  8. Салат с киви и курицей готов, украсить зеленью и можно подавать.

Пирожное умное

Пирожное умное.
Распечатать рецепт
Пирожное умное.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирожное умное - рецепт уникального, необыкновенно вкусного пирожного. Просто влить тесто в форму для выпечки и дальше умное пирожное берет процесс своего приготовления на себя.
  2. Чтобы приготовить пирожное умное нужно яичные белки отделить от желтков и взбить со щепоткой соли. Сливочное масло растопить и дать остыть.
  3. Желтки соединить с сахаром и водой. Взбить и затем перемешать с теплым молоком и растопленным маслом сливочным.
  4. Всыпать муку пшеничную и замесить тесто. Вмешать взбитые белки.
  5. Тесто вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
  6. Готовое пирожное умное охладить, присыпать сахарной пудрой и разрезать на порции.
  7. Пирожное умное готово, заваривайте чай или кофе и приступайте к трапезе наслаждения.