Архивы

Курица с брюссельской капустой в горшочках

Курица с брюссельской капустой в горшочках
Распечатать рецепт
Курица с брюссельской капустой в горшочках
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курица с брюссельской капустой в горшочках - рецепт вкусного блюда из овощей и мяса, запечённых в горшочке, можно сказать разновидность жаркого с брюссельской капустой. Приготовленное в горшочках, оно сохраняет все соки и ароматы, делая мясо нежным, а капусту – сочной. Блюдо отличается простотой приготовления и не требует постоянного контроля, что делает его отличным выбором для занятых хозяек.
  2. Лук репчатый, картофель, морковь и брюссельскую капусту очистить и вымыть. Капусту проварить минут 10, охладить.
  3. Картофель порезать небольшими кусочками, морковь и лук репчатый нарезать кубиками. Курицу вымыть и тоже порезать небольшими кусочками.
  4. В горшочек выложить курицу, присолить, затем лук репчатый, картофель и морковь. Последним слоем уложить брюссельскую капусту.
  5. Измельчить укроп, соединить со сметаной, приправить специями и перемешать. Сметанным соусом залить содержимое горшочка и отправить запекаться в разогретую до 200градусов духовку на 1 час.
  6. Курица с брюссельской капустой в горшочках готова, при подаче украсить зеленью.
  7. Курица с брюссельской капустой в горшочках – это прекрасный выбор для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Простота приготовления, доступность ингредиентов и возможность экспериментировать с рецептурой делают это блюдо популярным и любимым многими. Попробуйте приготовить его однажды, и оно непременно станет частым гостем на вашем столе.

Постный лагман

Постный лагман
Распечатать рецепт
Постный лагман
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Постный лагман - это разновидность азиатского блюда, точнее постный, но вкусный рецепт для поста и диеты. Это блюдо – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сочная лапша, приготовленная по особому рецепту, идеально сочетается с богатым овощным соусом.
  2. В его составе – спелые томаты, сладкий перец, ароматный лук, морковь и другие овощи, которые дарят блюду не только насыщенный вкус, но и целый комплекс витаминов. Постный лагман – это не просто еда, это настоящее путешествие в мир восточных традиций. Каждая тарелка этого блюда – это частичка солнечного Узбекистана, где лагман – одно из самых любимых и почитаемых блюд.
  3. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками. В кастрюлю налить 2 литра воды и отправить картофель вариться. Лук репчатый, морковь, яблоко и перец болгарский вымыть и очистить. Лук репчатый и перец болгарский нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке, яблоко нарезать соломкой.
  4. На сковородку налить раститеного масла и выложить лук репчатый, жарить минут 5. Затем добавить морковь, перемешать и продолжить жарить. Следующий ингредиент перец болгарский и последний яблоко.
  5. Добавить томат пасту и пол стакана воды, перемешать и тушить все вместе 20 минут. Затем переложить зажарку к картофелю, посолить, приправить специями по вкусу и варить до готовности картофеля.
  6. В отдельной кастрюле отварить лапшу до готовности. В глубокую тарелку положить лапшу и залить супом.
  7. Постный лагман готов, украсить зеленью и подать. Приятного аппетита.
  8. Постный лагман – это идеальный выбор для тех, кто ценит здоровую и вкусную еду. Это блюдо – прекрасная альтернатива традиционному лагману, которое не уступает ему по вкусовым качествам, но при этом является более легким и полезным. Мы уверены, что наш постный лагман не оставит вас равнодушными и подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение.

Лагман с курицей в мультиварке

Лагман с курицей в мультиварке
Распечатать рецепт
Лагман с курицей в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лагман с курицей в мультиварке - рецепт вкусного первого блюда азиатской кухни, но в более лёгком и современном варианте.
  2. Лук репчатый, морковь и перец болгарский очистить, вымыть и нарезать кубиками. Также кубиком чуть более крупным нарезать баклажан.
  3. Филе куриное вымыть и нарезать небольшими кусочками. В чашу мультиварки налить немного масла растительного, всыпать лук репчатый, морковь и перец болгарский, включить режим "жарка" минут на 15. Перемешать.
  4. Затем добавить баклажан и куриное филе и включить ещё на 20 минут, периодически помешивая. Добавить томат-пасту и перемешать, залить кипятком и тушить в режиме "тушение" полчаса. Посолить, приправить специями, всыпать лапшу и включить режим "спагетти". После сигнала мультиварку отключить.
  5. Лагман с курицей в мультиварке готов, при подаче присыпать зеленью. Приятного аппетита.

Суп из тунца

Суп из тунца
Распечатать рецепт
Суп из тунца
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп из тунца - рецепт первого блюда из рыбы с рисом, вкусный и достаточно лёгкий, вам понравится.
  2. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Взять 2 литра воды, всыпать картофель и поставить вариться.
  3. Очистить и вымыть лук репчатый и морковь. Морковь натереть на тёрке, лук репчатый измельчить, поставить пассероваться на растительном масле. Измельчить помидор, добавить к луку с морковью, приправить специями и ещё потушить минут 10.
  4. К картофелю всыпать промытый рис, дать закипеть и варить до мягкости, затем выложить зажарку, варить ещё минут 5. Посолить по вкусу, добавить тунец, варить 10 минут , отключить.
  5. Суп из тунца готов, украсить зеленью и подать. Приятного аппетита.

Гречаники с начинкой из яиц

Гречаники с начинкой из яиц
Распечатать рецепт
Гречаники с начинкой из яиц
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Гречаники с начинкой из яиц - это рецепт вкусных котлет из мяса и гречневой крупы с начинкой из яиц и зелени, можно сказать что это вкусное блюдо славянской кухни трансформировалось из просто котлет в зразы из гречки.
  2. Крупу гречневую отварить и охладить. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Фарш куриный соединить с луком и гречкой. Посолить, поперчить по вкусу. Измельчить чеснок, добавить к фаршу, перемешать.
  3. Яйца куриные отварить, охладить, очистить и измельчить. Мелко порубить укроп, соединить с яйцами, добавить сметану и перемешать.
  4. Из фарша сформировать небольшие лепешки, выложить в центр начинку из яиц с зеленью и сформировать котлеты, чтобы начинка оказалась внутри.
  5. Противень застелить пергаментом и выложить гречаники с начинкой из яиц. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 180градусов минут на 40 до красивой румяности.
  6. Гречаники с начинкой из яиц готовы, подать горячими, украсив зеленью. Гречаники с начинкой из яиц вполне можно употреблять как диетическое блюдо.
  7. Гречаники с начинкой из яиц — это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Это блюдо сочетает в себе пользу гречневой каши, сытность фарша и нежность яичной начинки. Гречаники — это отличный способ разнообразить ваше меню и порадовать близких вкусным и питательным блюдом.

Пирожки с творогом из слоёного теста

Пирожки с творогом из слоёного теста
Распечатать рецепт
Пирожки с творогом из слоёного теста
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирожки с творогом из слоёного теста очень вкусная выпечка, можно использовать как закуску. Пирожки с творогом из слоеного теста – это классическое угощение, которое любят и ценят за его простоту и вкус. Сочетание воздушного слоеного теста и нежной творожной начинки создает неповторимый вкус, который идеально подходит для завтрака, полдника или десерта. Эти пирожки легко приготовить, и они всегда получаются вкусными и ароматными.
  2. Для начала творог перетереть через сито. Измельчить укроп и соединить с творогом, перемешать. Добавить яйцо куриное, посолить и поперчить по вкусу и опять все перемешать. Начинка готова.
  3. Тесто слоеное вынуть из холодильника и разрезать на небольшие квадраты. Мысленно каждый квадрат разделить на два треугольника. На один треугольник выложить начинку, вторым накрыть и защипать.
  4. Отдельно взбить яичный желток. Выложить пирожки на застреленный пергаментом противень и смазать яичным желтком. Затем присыпать кунжутом.
  5. Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  6. Пирожки с творогом из слоёного теста готовы, слегка охладить и подать.
  7. Насладитесь восхитительным вкусом домашних пирожков с творогом из слоеного теста! Этот простой рецепт позволит вам быстро приготовить любимое лакомство, которое порадует всю семью. Ищете ли вы идеальный рецепт для уютного домашнего завтрака или хотите удивить гостей вкусным десертом, эти пирожки станут отличным выбором. Попробуйте приготовить их сегодня и убедитесь сами, насколько это вкусно и легко!