Ингредиенты
- 1 шт. морковь
- 5 шт. яйца куриные
- 1 зубчик чеснок
- 1 шт. яблоки
- 3 шт. сырок плавленый
- 70 гр сыр твердый
- майонез
Инструкции
- Нежный французский салат - рецепт очень вкусного, сытного, многослойного салата французской кухни.
- Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Чеснок измельчить и соединить с морковью и парами ложек майонеза, перемешать.
- Сырки подавленные охладить в морозилке и натереть на мелкой тёрке. Яйца куриные отварить, остудить и разделить на белки и желтки.
- Натереть на крупной терке белки, а на мелкой — желтки. Очистить яблоки от кожуры и удалить сердцевину. Натереть яблоки на крупной тёрке.
- Для ещё более интересного вкуса можно взять майонез яблочный вместо обычного.
- Первым слоем выложить половину плавленных сырков + сеточка из майонеза. Затем слой из половины яичных белков и следующий слой половина моркови с чесноком.
- На морковь выложить яблоки и накрыть остатком морковкой массы. Следующий слой из остатков плавленных сырков + сеточка из майонеза.
- Затем слой из яичных белков и сеточка майонеза. Твердый сыр натереть на мелкой тёрке и обсыпать весь салат. Завершающий слой из яичных желтков.
- Нежный французский салат готов, дать немного пропитаться и можно наслаждаться.