Ленивые голубцы по Дюкану

Ленивые голубцы по Дюкану
Распечатать рецепт
Ленивые голубцы по Дюкану
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ленивые голубцы по Дюкану - рецепт чудесного блюда для этой диеты, вкусно, сытно и полезно. Вам понравится даже, если вы не на диете.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Также измельчить чеснок. Взять глубокую сковороду, влить немного оливкового масла и обжарить половину порции лука и чеснока, затем добавить капусту, приправить специями и посолить, чуть чуть прижарить.
  3. Влить бульон , добавить томатную пасту, убавить огонь и тушить под крышкой минут 10. Говядину и курицу пропустить через мясорубку, соединить с остатком лука и чеснока, посолить и приправить специями.
  4. Сформировать из фарша тефтели и выложить их к капусте, положить лавровый лист и тушить до готовности где-то ещё минут 15. Огонь отключить, дать чуть постоять.
  5. Укроп вымыть и измельчить, соединить с йогуртом. На тарелку положить сначала немного капусты, затем мясные голубчик и полить все заправкой из йогурта.
  6. Ленивые голубцы по Дюкану готовы, приятного аппетита и вкусного постройнения.

Шоколадно-ореховый штрудель

Шоколадно-ореховый штрудель
Распечатать рецепт
Шоколадно-ореховый штрудель
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадно-ореховый штрудель – это взрыв вкуса в каждом кусочке! Представьте себе тончайшее, хрустящее тесто, окутанное нежным облаком шоколада и щедрой горстью изысканных орехов. Этот шедевр кулинарного искусства – шоколадно-ореховый штрудель – перенесет вас в мир нежных вкусовых ощущений. Сочетание хрустящего теста, тающего во рту шоколада и насыщенного аромата орехов создает поистине незабываемое гастрономическое удовольствие.
  2. Муку пшеничную, соль, масло растительное и воду соединить и замесить мягкое тесто. Смазать растительным маслом, завернуть в пакет и отправить в холодильник на 1 час.
  3. Взять 25 гр какао-порошка, соединить с молоком, перемешать и довести до кипения. Снять с огня, всыпать 80гр шоколада и размешать до растворения шоколада. Охладить.
  4. Взять 50 гр масла сливочного, 25 гр сахарной пудры и ванилин, взбить. Отделить белки от желтков и желтки смешать с масляной смесью. Объединить шоколадную и масляную смесь
  5. Подробить орехи грецкие и печенье, всыпать в мсляно-шоколадную массу перемешать. Белки взбить с сахаром в устойчивую пену. Соединить с шоколадно-ореховой массой и аккуратно размешать.
  6. Тесто раскатать очень тонким слоем, растопить половину оставшегося сливочного масла, и смазать тесто. На одну часть теста выложить шоколадно-ореховую начинку.
  7. Свернуть в рулет, уложить на противень, застреленный пергаментом, смазать остатком сливочного масла и отправить в разогретую до 200 градусов духовку запекаться на 30 минут.
  8. Вынуть шоколадно-ореховый штрудель, охладить и присыпать сахарной пудрой или смесью из какао-порошка и сахарной пудры, украсить мятой, тёртым шоколадом и подать. Шоколадно-ореховый штрудель – это десерт, который способен превратить обычный день в праздник. Подавайте его с чашечкой ароматного кофе или бокалом игристого вина, и наслаждайтесь моментом!
  9. Этот шоколадно-ореховый штрудель станет прекрасным дополнением к чашечке кофе или чая, а также украсит любой праздничный стол. Приготовление этого десерта – это не только возможность порадовать близких вкусным угощением, но и шанс проявить свои кулинарные способности.

Любимая национальная кухня по знаку Зодиака

Любимая национальная кухня по знаку Зодиака
Распечатать рецепт
Любимая национальная кухня по знаку Зодиака
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Любимая национальная кухня по знаку Зодиака. Влияет ли астрология на наши вкусы в еде? Однозначно, да. В Зодиаке есть обжоры и равнодушные к удовольствиям от хорошей еды, а также те, кто предпочитает оставаться умеренными в своих предпочтениях. Пришло время узнать, какую национальную кухню ценит каждый знак Зодиака согласно астрологии. Прежде чем погрузиться в воды экзотической кухни, полезно знать, что самые экспериментаторы за столом — огненные знаки Зодиака — исследователи по определению, привлеченные новыми открытиями и смелые, когда дело доходит до необычных дегустаций.
  2. Овен и его любовь к мексиканской кухне. Представители знака Зодиака Овен обожают мексиканскую кухню, острую и полную самых разных вкусов. И, да, острого они не боятся, даже наоборот. Они без сожаления переваривают перец Чили любого цвета и интенсивности.
  3. Телец и итальянская кухня. Это земной знак, который не хочет отклоняться от итальянской кухни и великих классических традиций для любого случая. Ничто не делает его счастливее, чем тарелка спагетти или средиземноморской рыбы, пахнущей травами.
  4. Близнецы любят неожиданные сочетания. Возможно, самые открытые представители Зодиака, Близнецы обожают необычные сочетания вкусов. Южноамериканскоя кухня сделает их по-настоящему счастливыми.
  5. Рак любит китайскую еду. Сверхчувствительный и гиперэмоциональный, этот знак Зодиака обожает китайскую кухню — рисовые спагетти фунчоза , острые бульоны, жареную курицу с арахисом , мягкие булочки на пару и прочее. А обедать со своей половинкой и близкими друзьями – настоящее наслаждение для чувств.
  6. Лев в восторге от экзотического мяса. Страстные и обаятельные, Львы предпочитают экзотическое мясо, если только они не вегетарианцы, но это уже другая история. Поедание мяса крокодила , например, заставляет их чувствовать себя настоящими авантюристами. Они мечтают стать королями саванны.
  7. Девственные и средиземноморские вкусы Греции Экзотично, но не слишком. Дева ценит средиземноморские ароматы греческой кухни. Ее любимыми блюдами являются те, которые включают фету, рис, баклажаны , огурцы и виноградные листья.
  8. Весы предпочитают американский завтрак. Этот воздушный знак наименее исследовательский и в лучшем случае предается экстравагантности американского завтрака — тостам с авокадо или блинам и ятчнице-болтунье . Но самое главное для представителей знака зодиака Весы – создать гармоничную атмосферу во время еды.
  9. Скорпион любит русскую кухню. Таинственный, интенсивный и любящий глубокие отношения, Скорпион обожает ароматы, столь же сильные, как и его личность. И в особенности это люди со склонностью к более особенным блюдам – от супов до квашеной капусты. Русская кухня покорила бы их мгновенно.
  10. Стрельцы любят разнообразную индийскую кухню Живые и предприимчивые, Стрельцы очень снисходительны, когда дело касается экзотических блюд. Ах, да. Они поклонники любопытной индийской кухни и готовы отведать любое блюдо, не задумываясь.
  11. Козерог предпочитает японскую кухню Этот традиционный знак Зодиака делает исключение для японской кухни, где ценит эстетическую строгость и чистый вкус. Для представителей этого знака Зодиака огромное значение имеет среда, в которой они оказались. Она должна быть гостеприимной и элегантной.
  12. Водолей и датская еда Нонконформистский, добродушный, стремящийся оторваться от традиционного, этот воздушный знак обожает датскую школьную еду, от фрикаделек до бутербродов и гамбургеров. Повседневный бранч - это все, что нужно.
  13. Рыба любит ливанскую кухню Романтичные и творческие Рыбы любят ливанскую кухню. Им импонирует возможность разделить много маленьких тарелок с другими за столом, расположив все в центре, а также обилие соусов . О да, соусы — их самая большая страсть.

Кето-солянка

Кето-солянка
Распечатать рецепт
Кето-солянка
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето-солянка - рецепт вкусного первого блюда, полностью адаптированного под кетодиету. Хотя блюдо настолько вкусное, что и без диеты всем понравится.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить, огурцы соленые натереть на тёрке. В сковородку влить немного растительного масла и слегка обжарить лук репчатый.
  3. Добавить к луку огурцы соленые и томат-пасту, пожарить минуты три. Влить 100 гр бульона куриного и тушить смесь 10-15 минут на медленном огне.
  4. Сервилат и ветчину нарезать кубиком, сосиски колечками. Отправить мясные продукты в куриный бульон, дать закипеть. Выложить в кастрюлю лук с огурцами, всыпать маслины и варить ещё минут 15.
  5. Кето-солянка готова, при подаче украсить зеленью, добавить дольку лимона и приправить сметаной. Приятного аппетита.

Постные тефтели с шампиньонами

Постные тефтели с шампиньонами
Распечатать рецепт
Постные тефтели с шампиньонами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Постные тефтели с шампиньонами - отличный рецепт второго блюда для поста, тефтели очень вкусные и сытные.
  2. Рис промыть и отварить в пропорции с водой 1 к 2. Охладить. Лук репчатый и морковь очистить, вымыть. Лук репчатый измельчить, морковь натереть на тёрке.
  3. Шампиньоны вымыть и мелко нарезать. Обжарить шампиньоны вместе с луком и морковью на растительном масле.
  4. Затем овощи с грибами соединить с рисом, посолить приправить специями, можно добавить измельчённую зелень по вкусу, всыпать муку и хорошенько перемешать.
  5. Сформировать тефтельки и выложить в форму для запекания. Соус томатный развести немного водой и залить тефтели. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовить 30-35 минут.
  6. Постные тефтели с шампиньонами готовы, украсить зеленью и вкусный обед во время поста вам обеспечен.

Окрошка на айране с курицей

Окрошка на айране с курицей
Распечатать рецепт
Окрошка на айране с курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Окрошка на айране с курицей ещё одна разновидность окрошки, оригинальный и вкусный рецепт с диетическим мясом курицы и на полезном кисломолочной айране.
  2. Картофель и яйца куриные отварить, охладить и очистить. Филе куриное вымыть, отварить и охладить. Огурцы и редис вымыть и обрезать хвостики с двух сторон.
  3. Яйца разделить на желтки и белки. Яичные белки, картофель, курицу, огурец и редис нарезать кубиком и сложить в ёмкость. Лук зелёный и укроп вымыть и измельчить, посолить и перетереть руками.
  4. Яичные желтки соединить с горчицей и хорошо перемешать, добавить к овощам с курицей. Туда же выложить перетёртую зелень и все ещё раз перемешать.
  5. Залить все айраном, разлить по тарелкам. Окрошка на айране с курицей готова, украсить зеленью и подать. Если из рецепта исключить картофель, то блюдо подойдёт для диеты Дюкана.