Архивы

Жульен с грибами и семгой

Жульен с грибами и семгой
Распечатать рецепт
Жульен с грибами и семгой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жульен с грибами и семгой - это ещё один рецепт вкусной закуски из семейства жульенов, знаменитого блюда французской кухни.
  2. Измельченный кубиками лук репчатый и обжарить его на растительном масле. Соединить обжаренный лук с нарезанными шампиньонами и довести до полуготовности.
  3. Убрать луково-грибную смесь с огня и соединить с нарезанной кубиками семгой, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Сыр твердый натереть на тёрке.
  4. Готовый фарш из сёмги, лука и шампиньонов распередилить по формочкам для запекания либо тарталетки, залить сливками и посыпать натертым сыром.
  5. Запекать в духовке около 10 минут при температуре 200С.
  6. Жульен с грибами и семгой готов, украсить зеленью и подать горячими. Рецепт подходит для среднеземноморской диеты.

Утка с яблоками запечённая в пиве

Утка с яблоками запеченная в пиве
Распечатать рецепт
Утка с яблоками запеченная в пиве
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Утка с яблоками запечённая в пиве - это отменный рецепт вкусного блюда из птицы к любому праздничному столу, особенно актуально приготовление такой утки в новогодние праздники. Вымытую и выпотрошенную утку натереть солью и специями.
  2. Яблоки нарезать на четвертины и удалить сердцевину.
  3. Начинить утку яблоками и уложить в утятницу или форму для запекания.
  4. Залить утку с яблоками пивом и закрыть крышкой. Отправить утку с яблоками в пиве запекаться в духовку, разогретую до 180-190 градусов, на 1 час.
  5. Перевернуть утку с яблоками в пиве и еще запекать 1 час. Снять крышку и довести утку с яблоками в пиве до румяности.
  6. Утка с яблоками запечённая в пиве готова, подать горячей.

Пирог из творога»Торфяной»

Пирог творожный"Торфяной"
Распечатать рецепт
Пирог творожный"Торфяной"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог из творога"Торфяной" вкусный и быстрый в приготовлении рецепт творожного десерта. Красивый внешний вид и обалденный вкус творожной начинки этого десерта украсят любое праздничное застолье. Смешать масло сливочное, сахар 100гр, муку пшеничную и какао-порошок. Перетереть в крошку, можно в блендере.
  2. Взбить до однородности творог, сметану, 1ст.л. муки пшеничной, остаток сахара, яйца куриные и ванильный сахар.
  3. Взять разъемную форму, застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
  4. Выложить в форму половину полученной крошки. Сверху выложить творожную начинку и хорошо разровнять.
  5. Высыпать остаток крошки о отправить пирог в духовку на 45-50 минут при температуре 180*С.
  6. Пирог из творога"Торфяной" готов, достать, охладить, нарезать и можно подать к ароматному кофе или чаю.

Сырники творожные с начинкой из шоколада

Сырники творожные с начинкой из шоколада
Распечатать рецепт
Сырники творожные с начинкой из шоколада
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырники творожные с начинкой из шоколада обалденно вкусный завтрак. Рецепт достаточно лёгкий, любители шоколада оценят.
  2. Протереть творог через сито и выложить в емкость для замешивания. Добавить яйцо куриное, соль, сахар, масло сливочное размягченное, муку пшеничную и все тщательно перемешать.
  3. Разломать шоколад черный на кубики размером около 2см.
  4. Сформировать лепешку из творожного теста, положить в центр кусочек шоколада, закрыть еще кусочком теста, сформировать сырник , обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
  5. Сырники творожные с начинкой из шоколада готовы. Подавать горячими со сметаной или самостоятельно без соуса.

Пицца на курином тесте

Пицца на курином тесте
Распечатать рецепт
Пицца на курином тесте
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пицца на курином тесте вкусное диетическое блюдо, рецепт которого можно использовать , как на кетодиете, так и на диете Дюкана.
  2. Перемолоть курицу в фарш и смешать с яйцом куриным. Соль и сахар добавить по вкусу. На застеленный пергаментом противень выложить блин из фарша. Запечь в духовке минут 10.
  3. Для начинки вымыть и нарезать шампиньоны пластинками и обжарить на растительном масле до полуготовности. Сыр твердый натереть на тёрке.
  4. Достать куриную основу из духовки и смазать томат пастой. Выложить начинку из шампиньонов и красной фасоли, посыпать специями и сыром. Запечь все в течении 20 минут.
  5. Пицца на курином тесте готова, нарезать и угощаться, не беспокоясь о стройности фигуры.

Пирог сырный «Приворотный»

Пирог сырный "Приворотный"
Распечатать рецепт
Пирог сырный "Приворотный"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирог сырный "Приворотный" очень вкусное и полезное блюдо, за счёт того что тесто творожное. А ещё утверждают, что этот рецепт пирога способен приворожить важного для вас человека:))) Не верите? Попробуйте.
  2. Растопить масло сливочное. Смешать с солью, сахаром и содой. Всыпать в смесь просеянную муку, вбить 1 яйцо куриное и выложить творог. Вымесить тесто, разделить на 2 части и убрать его в холодильник.
  3. В отдельной посуде натереть сыр твердый. Смешать его со сметаной, измельченным чесноком, 1 яйцом и специями.
  4. На дно формы для выпекания выложить одну часть теста и распределить его равномерно, включая стенки. Выложить начинку.
  5. Из второй части теста сформировать лепешку и аккуратно выложить поверх начинки, края защипать.
  6. Посыпать пирог сырный "Приворотный" кунжутом и отправить в духовку, разогретую до 180С на 35-40 мин. Печь до зарумянивания.
  7. Пирог сырный "Приворотный" готов, охладить, нарезать, подать и приворожить:))) Этот пирог станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые вкусовые ощущения. Он прекрасно сочетается с овощными салатами, зеленью и бокалом белого вина.
  8. Этот сырный пирог с интригующим названием «Приворотный» – настоящее кулинарное чудо, которое покорит сердца ваших близких. Нежное, рассыпчатое тесто в сочетании с ароматной сырной начинкой создаёт неповторимый вкус, перед которым невозможно устоять. Приготовьте сырный пирог «Приворотный» по нашему рецепту и убедитесь, что его вкус действительно обладает магической силой. Приятного аппетита!