Ингредиенты
- 2 шт. филе куриное
- 3 шт. яйцо куриное
- 0,5 стакан орехи грецкие
- 150 гр сыр твердый
- 1-3 ч.л. карри
- 400 гр виноград
- лимон
- майонез
Инструкции
- Салат с виноградом "Тиффани" очень интересный рецепт, который украсит любой праздничный стол, плюс ещё и покорит ваших гостей своим вкусом.
- Лимон вымыть и выдавить сок. Филе куриное нарезать мелкими кусочками и замариновать на пол часа в соке лимона. Затем обжарить до красивой корочки, всыпать карри и протушить на медленном огне минут пять. Удалить жидкость и охладить.
- Выложить на блюдо охлаждённое филе в виде виноградной грозди. Смазать майонезом и присыпать измельчёнными орехами.
- Можно использовать постный майонез из кешью и рецепт станет ещё интереснее.
- Отварить и натереть на тёрке яйца куриные. Выложить на филе и опять слой майонеза с орехами.
- Теперь натереть сыр твердый, выложить плюс майонез и орехи грецкие.
- Виноград разрезать напополам, удалить косточки и красиво выложить верх салата. Можно использовать два разноцветных вида винограда, будет ещё красивее.
- Притрусить салат орехом грецким и дать пропитаться.
- Салат с виноградом "Тиффани" готов, подать и наслаждаться произведенным эффектом.