Ватрушки картофельные с курицей

Ингредиенты

Инструкции

Ватрушки картофельные с курицей - это очень интересный рецепт, вкусный и сытный, прекрасная закуска или перекус, на ваш вкус.
Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Чеснок и зелень тоже измельчить. Куриный фарш обжарить с луком и специями, чесноком и майонезом.
Отварной картофель размять, добавить яйцо, муку пшеничную, зелень и готовое тесто разделить на кусочки. Из каждого кусочка картофельного теста сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застреленный пергаментом.
Картофельные лепешки смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку из куриного фарша, посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 15 минут.
Ватрушки картофельные с курицей готовы, подать горячими украсив зеленью.
Ватрушки картофельные с курицей - это не просто блюдо, это настоящее кулинарное открытие, которое подарит вам и вашим близким незабываемые вкусовые ощущения. Попробуйте приготовить это блюдо однажды, и оно обязательно станет одним из ваших любимых!

Фрикадельки рыбные с брокколи в сливочном соусе

Фрикадельки рыбные в сливочном соусе

Keywordброкколи, зелень, лук репчатый, рыба, сливки, сливочный соус, сухари панировочные, сыр, фарш, Фрикадельки рыбные с брокколи в сливочном соусе

Фрикадельки рыбные в сливочном соусе

Keywordброкколи, зелень, лук репчатый, рыба, сливки, сливочный соус, сухари панировочные, сыр, фарш, Фрикадельки рыбные с брокколи в сливочном соусе

Ингредиенты

Инструкции

Фрикадельки рыбные с брокколи в сливочном соусе вкусное и полезное блюдо, а рецепт также подойдёт на средиземноморской диете. Это блюдо – идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и ценит изысканный вкус. Насладитесь сочными фрикадельками, обогащёнными омега-3 жирными кислотами, и хрустящей брокколи в нежном сливочном обрамлении.
Лук репчатый очистить,измельчить и соединить с фаршем рыбным. Туда же добавить сухари молотые. Посолить, поперчить и сформировать небольшие фрикадельки. Разобрать брокколи на соцветия.
Выложить фрикадельки в форму для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 5.
Сыр твердый натереть на тёрке. Для соуса сливки соединить с натертым сыром, посолить и поперчить.
Вынуть фрикадельки из духовки и между ними разложить брокколи. Залить соусом и отправить запекаться при 180–190 градусах еще на 20 мин.
Фрикадельки рыбные с брокколи в сливочном соусе готовы. При подаче украсить зеленью. Идеально подходит для семейного обеда или ужина.
Попробуйте наш простой и вкусный рецепт фрикаделек рыбных с брокколи в сливочном соусе! Это блюдо сочетает в себе пользу рыбных котлет, богатых белком и полезными жирами, с витаминами и клетчаткой брокколи. Нежный сливочный соус придает блюду особую изысканность. Легко приготовить, полезно для здоровья и невероятно вкусно!

Мясные шарики в слоёном тесте

Мясные шарики в слоеном тесте.

Keywordзелень, масло растительное, Мясные шарики в слоёном тесте, рис, тесто слоёное, фарш, чеснок, шампиньоны, яйцо

Мясные шарики в слоеном тесте.

Keywordзелень, масло растительное, Мясные шарики в слоёном тесте, рис, тесто слоёное, фарш, чеснок, шампиньоны, яйцо

Ингредиенты

Инструкции

Мясные шарики в слоёном тесте смотрятся очень красиво и способны украсить любой праздничный стол, при этом ещё и очень вкусные. Это блюдо, которое отлично подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Приготовление не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания. Эти аппетитные шарики точно станут хитом на вашей кухне!
Рис отварить до готовности. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить. Измельчить чеснок и зелень. Соединить все ингредиенты и скатать шарики.
Тесто раскатать в тонкий лист и нарезать соломкой. Этой соломкой обмотать мясные шарики как клубочки.
Подготовленные шарики выложить на противень, смазать яйцом и отправить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
Мясные шарики в слоеном тесте готовы, при подаче украсить зеленью.
Мясные шарики в слоёном тесте — это прекрасный способ порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом. Благодаря простоте приготовления и доступным ингредиентам, этот рецепт станет отличным дополнением к вашей кулинарной книге. Подавайте их горячими, и наслаждайтесь каждым кусочком этой невероятной закуски или основного блюда!

Беляши быстрые с мясным фаршем

Беляши быстрые

KeywordБеляши быстрые с мясным фаршем, кефир, лук репчатый, мука, фарш

Беляши быстрые

KeywordБеляши быстрые с мясным фаршем, кефир, лук репчатый, мука, фарш

Ингредиенты

2 стакана кефир
0,5 ч.л. сода
0,5 ч.л. соль
0,5 ч.л. сахар
фарш мясной 1:1 по количеству теста
лук, чеснок, соль, перец по вкусу в фарш
мука пшеничная для теста как на оладьи
масло растительное

Инструкции

Беляши быстрые с мясным фаршем - это облегченный вариант традиционного блюда татарской и узбекской кухни. Лёгкий и вкусный рецепт.
Разогреть кефир до теплого состояния. Всыпать соль, соду, сахар и размешать. Поставить постоять пару минут.
Добавлять муку пока тесто не дойдет до состояния густой сметаны. Вмешать в тесто готовый фарш, размешать. Жарить на разогретом растительном масле как оладушки.
Беляши быстрые с мясным фаршем готовы, приятного аппетита.
Эти пышные, сочные оладьи с мясным фаршем — идеальное решение, когда хочется сытного горячего блюда без долгих хлопот с дрожжевым тестом. Домашняя выпечка на кефире получается нежной и румяной, а простой пошаговый рецепт выручит и для быстрого завтрака, и для сытного ужина. Подавайте ленивые беляши со свежей сметаной и зеленью — это простая классика, перед которой невозможно устоять.

Чебуреки из кабачков с мясом и сыром

Keywordзелень, кабачок, кавказская кухня, с мясом, сыр, татарская кухня, чебурек

Чебуреки из кабачков с мясом и сыром

Keywordзелень, кабачок, кавказская кухня, с мясом, сыр, татарская кухня, чебурек

Ингредиенты

Инструкции

Чебуреки из кабачков с мясом и сыром опровергают утверждение что вкусное, значит вредное. Чебуреки из кабачков с мясом и сыром - это модифицированный рецепт кавказской кухни, когда вкусное и полезное совмещены в одном флаконе.
Кабачки вымыть, очистить и натереть на терке. Отжать лишнюю жидкость. Измельчить половину порции лука репчатого и зелень. Соединить с кабачками, мукой пшеничной, яйцом куриным, посолить и поперчить.
Вторую часть лука репчатого измельчить и соединить с мясным фаршем. Сыр твёрдый натереть на тёрке.
Раскалить сковородку, влить кабачковую массу, как блинчик. На одну половину положить фарш. Присыпать твердым сыром. После прихватывания чебурека снизу накрыть фарш второй половинкой и прижать края для удерживания начинки внутри.
Обжарить чебуреки из кабачков с мясом и сыром с двух сторон до золотистой корочки.
Чебуреки из кабачков с мясом и сыром готовы, подавать с любым соусом, но и просто так тоже очень вкусно.

Кабачки фаршированные рисом с фаршем в томатно-сметанном соусе

KeywordКабачки фаршированные рисом с фаршем в томатно-сметанном соусе, кабачок, рис, сметана, томат-паста, фарш, яйцо

Кабачки фаршированные рисом с фаршем в томатно-сметанном соусе

KeywordКабачки фаршированные рисом с фаршем в томатно-сметанном соусе, кабачок, рис, сметана, томат-паста, фарш, яйцо

Ингредиенты

Инструкции

Кабачки фаршированные рисом с фаршем в томатно-сметанном соусе - рецепт отличного обеда или ужина, и вкусно, и сытно.
Мясной фарш смешать с заранее отваренным до полуготовности рисом, слегка обжаренным на сливочном масле измельчённым луком и сырым яйцом. Посолить и поперчить по вкусу.
Кабачки вымыть, нарезать небольшими столбиками и вынуть середину. Кабачки слегка приварить в подсоленной воде.
Смазать сливочным маслом дно глубокого протвеня. Плотно уложить кабачковые столбики и наполнить их мясным фаршем.
Для соуса растопить в сковороде оставшееся масло, добавить томат пасту, прокипятить, добавить сметану и соединить с разведенной в воде мукой.
Всыпать 0,5 чайной ложки соли и постоянно помешивая довести до кипения. Отключить.
Полученный соус вылить на кабачки и отправить в духовку запекаться при температуре 200 градусов около 40 минут.
Кабачки фаршированные рисом с фаршем в томатно-сметанном соусе готовы. Подавать полив соусом из протвеня.