горошек

Салат «Картофельный дуэт»

Салат "Картофельный дуэт"
Распечатать рецепт
Салат "Картофельный дуэт"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Картофельный дуэт" - это яркое и сытное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Сочетание отварного картофеля, нежного нута, сладкого горошка и соленых огурцов создает неповторимый вкус. Свежий лук добавляет салату пикантности, а лимонный сок придает освежающую кислинку. Этот салат идеально подойдёт для пикника, семейного ужина или праздничного стола.
  2. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Нут и горошек промыть. Ветчину или куриное филе нарезать кубиками. Огурцы и лук нашинковать. Укроп мелко нарезать.
  3. В большой ёмкости смешать картофель, нут, горошек, ветчину, огурцы и лук. Добавить майонез, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
  4. Готовый салат можно сразу подавать к столу или охладить перед подачей. Для более яркой подачи можно украсить свежей зеленью, например, укропом или петрушкой.
  5. Салат "Картофельный дуэт" – это универсальное блюдо, которое можно легко адаптировать под свои предпочтения. Вы можете экспериментировать с ингредиентами, добавляя, например, кукурузу, болгарский перец или другие любимые овощи. Для более легкого варианта можно уменьшить количество майонеза и добавить натуральный йогурт. Этот салат станет отличным дополнением к любому блюду и порадует вас и ваших гостей своим ярким вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Винегрет с авокадо

Винегрет с авокадо
Распечатать рецепт
Винегрет с авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Винегрет с авокадо - это яркое и вкусное сочетание традиционной русской кухни и современных кулинарных трендов. Авокадо придает салату нежность и кремовую текстуру, а также обогащает его полезными жирами. Этот винегрет станет отличным дополнением к любому столу, как праздничному, так и повседневному. Он прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также может быть самостоятельным блюдом.
  2. Сварить свеклу, морковь и картофель до готовности. Остудить и очистить. Нарезать овощи кубиками одинакового размера. Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками. Квашеную капусту отжать от лишней жидкости. Авокадо очистить и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
  3. Лук нарезать мелкими кубиками. Смешать все подготовленные ингредиенты в салатнице. Заправить винегрет подсолнечным маслом, яблочным уксусом, солью и перцем по вкусу. Перед подачей охладить салат. Для более яркого вкуса можно добавить в винегрет немного рубленого укропа или петрушки. Если вы предпочитаете более острый вкус, добавьте в салат немного горчицы.
  4. Винегрет с авокадо - это не просто салат, это маленькое кулинарное путешествие, соединяющее в себе традиции и современность. Это блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот рецепт легко повторить дома и удивить своих близких. Попробуйте приготовить этот винегрет и вы откроете для себя новые грани любимого блюда!

Винегрет с яблоком и орехами

Винегрет с яблоком и орехами
Распечатать рецепт
Винегрет с яблоком и орехами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Винегрет с яблоком и орехами – это не просто салат, это маленькое путешествие в мир вкусов. Попробуйте приготовить его дома и убедитесь в этом сами! Представьте себе сочную свеклу, хрустящую морковь, кислые яблоки и ароматные орехи, все вместе в одном ярком и вкусном салате! Именно такой винегрет мы предлагаем вам приготовить. Это не просто традиционное русское блюдо, а настоящий взрыв вкуса, который удивит вас своим гармоничным сочетанием ингредиентов.
  2. Отварить свеклу, морковь и картофель до готовности. Остудить и очистить. Нарезать овощи, огурцы, яблоки и лук кубиками одинакового размера. Орехи порубить.
  3. В большой ёмкости смешать все нарезанные овощи, горошек, капусту, яблоки, орехи и укроп. Заправить винегрет оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешать.
  4. Выбирайте кислые сорта яблок, они добавят винегрету приятную кислинку. Орехи: Грецкие орехи придадут винегрету насыщенный вкус и хрустящую текстуру. Вы можете использовать и другие орехи по своему вкусу, например, миндаль или кедровые орешки.
  5. Помимо укропа, можно добавить в винегрет петрушку или зеленый лук. Экспериментируйте с заправкой! Попробуйте добавить немного горчицы, меда или бальзамического уксуса.
  6. Винегрет с яблоком и орехами – это прекрасный выбор для тех, кто ценит здоровую и вкусную пищу. Его яркий вкус и необычное сочетание ингредиентов обязательно понравятся вам и вашим близким.

Жаркое по-корейски с говядиной

Жаркое по-корейски с говядиной
Распечатать рецепт
Жаркое по-корейски с говядиной
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жаркое по-корейски с говядиной - быстрое, простое и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим хитом любого застолья. Представьте себе нежное говяжье филе, маринованное в пикантном соусе из соевого соуса, чеснока, имбиря и кунжутного масла, обжаренное до золотистой корочки с хрустящими овощами и окунитесь в колорит азиатской кухни.
  2. Для маринада в миске смешать соевый соус, 3 столовых ложки сахара, чеснок, имбирь и одну столовую ложку кунжутного масла. Добавить говядину и хорошо перемешать, чтобы мясо было полностью покрыто маринадом. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
  3. В большой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Добавьте маринованную говядину и обжарить до золотистой корочки и готовности, около 5-7 минут.
  4. Морковь и болгарский перец нарезать тонкими полосками. Добавить в сковороду горох, морковь и болгарский перец. Готовить, помешивая, еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. Влить говяжий бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь, тушить 1-2 минуты, чтобы соус загустел.
  6. Подавать корейское жаркое с говядиной с варёным рисом, посыпать зеленым луком и кунжутом.
  7. Жаркое по-корейски с говядиной - это не только вкусное, но и питательное блюдо, которое легко приготовить. Это отличный вариант для быстрого ужина или сытного обеда.

Салат «Королевский»

Салат "Королевский"
Распечатать рецепт
Салат "Королевский"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Королевский" - это изысканное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Он сочетает в себе множество вкусов и текстур, а крем из лука и картофель шанти придают ему неповторимый аромат и вкус.
  2. Картофель и морковь очистить и отварить до готовности, яйца сварить вкрутую.
  3. Для приготовления крема-заливки лук репчатый очистить, вымыть и измельчить или натереть на тёрке, обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Добавить сахар, соус соевый и муку пшеничную, обжаривать ещё 2 минуты. Влить стакан воды, довести до кипения, посолить и проварить 5 минут до загустения. Выложить в ёмкость, накрыть пленкой и оставить остывать.
  4. 3/4 картофеля натереть на тёрке, а оставшуюся часть превратить в пюре. Морковь тоже натереть на тёрке.
  5. Очистить яйца куриные, разделить на желтки и белки. В отдельных мисках размять вилкой и желтки, и белки. Нарезать маленькими кусочками оливки и высыпать в желтки, перемешать.
  6. Для приготовления картофеля шанти в картофельное пюре добавить сыр пармезан и сливочный сыр, перемешать. Отправить на полчаса в холодильник.
  7. Глубокую форму для салата покрыть пищевой пленкой. На дно формы выложить половину натёртого картофеля, немного утрамбовать дном стакана. Каждый слой промазать луковым кремом.
  8. На картофель выложить горошек, затем половину тёртой моркови. Сыр пармезан натереть и выложить поверх моркови.
  9. Измельчить грудку индейки - это будет следующий слой. На индейку выложить яичные белки, затем слой желтков с оливками.
  10. Следующий слой - морковь, затем кукуруза и завершающий слой - картофель. Отправить салат в холодильник часа на два настояться.
  11. Приготовить блюдо и выложить дно листьями салата. Переложить в центр тарелки салат, перевернув форму. Снять пленку с салата.
  12. Крем шанти переложить в кондитерский мешок и отсадить на салате узоры и цветочки.
  13. Салат "Королевский" готов, украсить зеленью и морковью. Подать на праздничный стол, удивить гостей и насладиться насыщенным вкусом королевского салата!

Овощной гороскоп по знаку Зодиака

Овощной гороскоп по знаку Зодиака
Распечатать рецепт
Овощной гороскоп по знаку Зодиака
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Овен. Сладкий перец. Антагонисты Овны всегда делят мир только на белое и чёрное. Компромисс это не для них. Любить так до безумия, ненавидеть так до исступления. Быть душой компании, не скучать и чувствовать себя центром вселенной. Люди-Овны - эмоциональные и уверенные в себе личности, и не боятся своих качеств. Как и красный перец , яркий и сочный, они главный ингредиент любого блюда.
  2. Телец. Сочный огурец. Зодиакальный Телец чувственный, сильный и твердо стоящий на земле. Их трудно вывести из себя, но если пытаться навязать им свою волю, можно об этом сильно пожалеть. У Тельца хорошо развита интуиция. Как правило, всегда добиваются своих целей. Их овощ по гороскопу - огурец . Красивая форма, приятный вкус, но при неправильном хранении легко портиться.
  3. Близнецы. Терпкий редис. Двойственные Близнецы очень непредсказуемы. Любят путешествия и новые знакомства. Очень дружелюбны, но непостоянны. В овощном гороскопе из овощ — редис . Красный редис своей лёгкой остротой прекрасно характеризует вспыльчивых Близнецов. Это — символ разнообразия, а разнообразие — это приправа к жизни. Как редис придает салату неповторимость, также Близнецы являются украшением любой компании.
  4. Рак. Зелёный горошек. Раки - как зелёный горошек , всегда находятся в своей скорлупе. Обычно зодиакальные Раки тревожны и замкнуты, не любят компании. Они предпочитают находится в кругу самых близких друзей и родственников. Раки злопамятны, мстительны и не любят окружающих. Но всегда придут на помощь своим близким.
  5. Лев. Хрустящие кабачки. В овощном Зодиаке их овощ — хрустящий кабачок . Как и кабачок, который можно готовить по-разному, Лев любит разнообразие. Основная задача - быть главным ингредиентом. Их типичные черты характера - эгоизм и тщеславие. Легко уничтожат достижения других, лишь бы быть всегда на первых ролях, и в семье, и в карьере. Хотя для благородного дела способны пожертвовать своими амбициями.
  6. Дева. Красная свекла. В гороскопе овощей им соответствует красная свекла. Как и этот овощ, Девы впадают в ярость и краснеют, когда что-то идет не по их плану. Холодные и расчетливые они, как и свекла, не всегда сочетаются с другими ингредиентами блюда. Перфекционисты по жизни, всех хотят заставить плясать под свою дудку. Экономные и рассудительные, поэтому чувство тревоги их редко покидает.
  7. Весы. Лекарственный чеснок. Вежливые Весы обожают комфорт. Их нестандартное мышление и острый язык делают их схожими с чесноком. Как и чеснок могут придать неповторимого вкуса любой компании, но и легко испортить все. Могут стать лекарством от любой боли, потому что умеют слушать и поддерживать. Но не все любят чеснок, вот и Весы предпочитают избранную компанию людей, которые оценят их качества.
  8. Скорпион. Острый перец. Зодиакальные Скорпионы берут от жизни по максимуму. Они авантюристы и очень любвеобильны. Не верят людям и весьма вспыльчивы и агрессивны. Никто не знает что на уме у Скорпионов, но при этом они искусно манипулируют людьми. Их зодиакальный овощ - перец острый чили. Скорпионы своим темпераментов оживят любое блюдо! Как острый перец перебивает любой вкус, так и Скорпион всегда заставляет всех верить в свою правоту.
  9. Стрелец. Вкусный помидор. Стрельцы самый дружеский знак Зодиака. Они искренне верят, что можно изменить мир к лучшему и ненавидят лицемерие. Они свободолюбивы и не позволят себя ограничивать. Они оптимисты и верят в будущее, но сегодняшние задачи делают здесь и сейчас. Овощной знак Стрельца - вкусный помидор, такой же сладкий, нежный и сочный, как и сам Стрелец! Овощ, который всегда делят блюдо вкусным.
  10. Козерог. Свежая капуста. Зодиакальные Козероги по овощному гороскопу - свежая капуста. Дисциплинированные и упорные Козероги всегда уверенно движутся к цели. В то же время они весёлые и лёгкие на подъём. Многослойные как капуста и интересные личности. Любят быть в центре внимание, тянутся к новым знаниям, имеют разные интересы во всех сферах жизни. Но не любят и не умеют рисковать.
  11. Водолей. Сладкая кукуруза. Водолеи всегда считают свое мнение единственно правильным, поэтому часто одиноки. Имеют хорошее образование. В любых ситуациях всегда быстро находят выход из положения. Всегда помогут, если помощь реально нужна. Овощ, который отражает их темперамент — сладкая кукуруза. У них на все свой нетрадиционный взгляд и способ ведения дел. Водолеи нестандартные и разносторонние личности, чем похожи на кукурузу.
  12. Рыбы. Экзотический баклажан. Романтичные Рыбы верят в мистику и сверхъестественное. Они очень пассивны, но преподносят это как слабость и прекрасные манипуляторы. Обладают хорошим чувством юмора. Рыбы - это баклажан, самый непонятый овощ, пока не будет приготовлен сложным и необычным способом. Рыбы не очень коммуникабельны и предпочитают небольшое количество проверенных друзей. Баклажаны не всем по вкусу, так и с Рыбами, они не всем нравятся.