грецкие орехи

Какие орехи полезны для иммунитета

Какие орехи полезны для иммунитета
Распечатать рецепт
Какие орехи полезны для иммунитета
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Орехи – один из наиболее часто употребляемых продуктов. Мы любим добавлять их в десерты, смузи, салаты, закуски. Они являются отличным перекусом между приемами пищи, а также пищей, полезной для иммунной системы. Посмотрите, какие орехи для нее самые полезные.
  2. Миндаль. Вкусный миндаль способствует регуляции синтеза гормона дофамина, важного для мозга и, таким образом, благоприятствующего нашей памяти. Эти орехи снабжают нас антиоксидантами, такими как витамин Е, которые уменьшают воспаления в организме, приводящие к различным заболеваниям, а также замедляют признаки старения.
  3. Кешью. Кешью также входят в число орехов, способствующих хорошему иммунитету. Он богат моно ненасыщенными жирными кислотами, что делает их полезными для здоровья сердца. Употребление кешью способствует снижению возникновения сердечных заболеваний, а также снижает уровень плохого холестерина в крови. Он также содержит ключевые минералы для здоровья костей. Все эти питательные вещества также поддерживают иммунитет.
  4. Каштаны. Известные своим сладким вкусом, подходят в качестве добавки к десертам, блюдам. Каштаны способствуют укреплению капилляров и кровеносных сосудов. Также считается, что они являются полезным продуктом для повышения иммунитета и борьбы с респираторными заболеваниями.
  5. Арахис . Богат полезными жирами, которые заботятся о здоровье и красоте нашей кожи. Также известно, что арахис контролирует уровень сахара в крови, поддерживает и повышает уровень хорошего холестерина, а также снижает количество триглицеридов в крови. Это делает их отличным выбором для хорошего иммунитета.
  6. Фисташки. Согласно исследованию, имеется множество данных, свидетельствующих о том, что употребление фисташек может способствовать здоровью сердца за счет повышения «хорошего» холестерина ЛПВП и снижения «плохого» ЛПНП. Кроме того, употребление этих орехов может помочь снизить кровяное давление, что также положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы. Фисташка повышает иммунитет и полезна для глаз.
  7. Орехи грецкие. Грецкие орехи очень богаты незаменимыми жирными кислотами и минералами, такими как марганец, медь, калий, кальций, железо, магний, цинк и селен. Они помогают повысить обмен веществ в организме, иммунитет. Орехи предоставляют нам ряд полифенольных соединений и фотохимических веществ, оказывающих противовоспалительное действие на организм. Наличие мелатонина в грецких орехах также помогает нам хорошо спать, а жирные кислоты омега-3 полезны для обмена веществ, сердца, мозга и других органов.

Салат «Свежесть»

Салат "Свежесть"
Распечатать рецепт
Салат "Свежесть"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат "Свежесть" - это яркое и вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Он богат витаминами и минералами, а также содержит клетчатку, которая помогает улучшить пищеварение.
  2. Свекла богата витаминами C, B9, фолиевой кислотой, марганцем и калием. Киви содержит витамин C, калий, клетчатку и витамин K. Зелень богата витаминами A, C, K и фолиевой кислотой. Сочетание свеклы, киви, красного лука и зелени создает неповторимый вкус и аромат. Салат не требует много времени и усилий.
  3. Лук красный очистить и нарезать полукольцами. Смешать уксус яблочный или винный с чайной ложкой сахара, щепоткой соли и 2 столовыми ложками кипятка в небольшой миске. Добавить нарезанный полукольцами лук, перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
  4. Свеклу отварить или запечь в духовке до готовности. Остудить, очистить и натереть на тёрке. Киви очистить от кожуры и нарезать кубиками. Можно добавить в салат другие фрукты, например, яблоко или грушу.
  5. Зелень измельчить, грецкие орехи порубить. Можно заменить грецкие орехи любыми другими орехами, например, миндалем или кешью. Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного тёртого чеснока. В миске соединить свеклу, киви, зелень и орехи. Добавить маринованный лук, отжав его от маринада.
  6. Для заправки смешать масло, сахар, соль и бальзамический уксус. Заправить салат и аккуратно перемешать. Можно использовать вместо бальзамического уксуса сок лимона или лайма.
  7. Подавать салат "Свежесть" охлаждённым.Если хотите сделать салат более сытным, можно добавить к нему варёную куриную грудку или фета. Салат "Свежесть" - это отличный выбор для тех, кто хочет питаться здоровой и вкусной пищей. Он идеально подходит для людей, которые следят за своим весом, вегетарианцев и веганов. Попробуйте этот салат сегодня и убедитесь сами, насколько он вкусный и полезный! Этот салат идеально подходит для легкого обеда или ужина.

Рулет из баранины

Рулет из баранины
Распечатать рецепт
Рулет из баранины
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ищете сытное и впечатляющее блюдо для особого случая? Рулет из баранины - это то, что вам нужно! Это сочное и ароматное блюдо, которое обязательно понравится вашим гостям. Баранина, маринованная в травах и специях, начиненная вкусной смесью из лука, панировочных сухарей, орехов и зелени, запекается до золотистой корочки. Рулет из баранины - это не только вкусное, но и красивое блюдо, которое станет украшением любого стола.
  2. Разрезать баранью ногу по всей длине, оставив немного места с одного края. Аккуратно отбить мясо молоточком, чтобы оно стало одинаковой толщины. В миске смешать оливковое масло, соль и специи по вкусу. Натереть этой смесью баранину со всех сторон. Для усиления вкуса можно замариновать баранину на ночь в смеси оливкового масла, специй и трав.
  3. Приготовить начинку: Лук репчатый, и зелень измельчить. Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить панировочные сухари, орехи грецкие, зелень, базилик, цедру лимона и соль. Перемешать и готовить еще 2-3 минуты. Чтобы подчеркнуть вкус лучше добавить в начинку немного чеснока. В начинку можно добавить другие ингредиенты по своему вкусу, например, грибы, оливки или вяленые помидоры.
  4. Равномерно распределить начинку на бараньем мясе. Свернуть мясо в рулет и закрепить его нитками или шпагатом. Выложить рулет на застеленный пергаментной бумагой противень. Запекать в духовке часа полтора, или до достижения желаемой степени прожарки.
  5. Достать рулет из духовки, дать ему немного остыть, а затем нарезать ломтиками и подать к столу. Рулет из баранины можно подавать с гарниром из картофеля, риса или овощей. Также можно приготовить к рулету соус, например, на основе йогурта, чеснока и зелени.
  6. Рулет из баранины - это вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое станет настоящим шедевром на вашем столе. Это блюдо легко готовится, но оно обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Попробуйте рулет из баранины - и вы не пожалеете!

Кабачковые рулетики с начинкой из брынзы и вяленых помидоров

Кабачковые рулетики с начинкой из брынзы и вяленых помидоров
Распечатать рецепт
Кабачковые рулетики с начинкой из брынзы и вяленых помидоров
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кабачковые рулетики с начинкой из брынзы и вяленых помидоров - вкусное, летнее и легкое блюдо, которое покорит ваши вкусовые рецепторы!Представьте себе нежные кабачковые рулетики, тающие во рту, с пикантной начинкой из брынзы, ароматных вяленых помидоров и хрустящих грецких орехов. Добавьте к этому букет свежих трав и чесночный шлейф, и вы получите настоящее гастрономическое чудо. Это не просто закуска, это произведение искусства!
  2. Кабачковые рулетики с начинкой из брынзы и вяленых помидоров - это сочетание нежных кабачков, солёной брынзы, сладких помидоров, орехового хруста и пикантного чеснока создает незабываемую симфонию вкуса. Кабачки - это кладезь витаминов и минералов, а брынза богата белком. Это блюдо не только порадует вас вкусом, но и подарит заряд здоровья. Вам не потребуется много времени и усилий, чтобы создать этот кулинарный шедевр.
  3. Кабачки вымыть и нарезать тонкими длинными полосками с помощью овощечистки или острого ножа. Посолить и дать постоять, чтобы пустили сок, затем сок слить.
  4. В небольшой ёмкости смешать раскрошенную брынзу, мелко нарезанные вяленые помидоры, рубленые грецкие орехи, измельченный чеснок, оливковое масло и зелень по вашему вкусу. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного тертого пармезана. Если у вас нет вяленых помидоров, можно использовать свежие помидоры, предварительно обжаренные на сковороде. Вместо грецких орехов можно использовать другие орехи, например, миндаль или кешью.
  6. Разложить полоски кабачков на рабочей поверхности. На каждую полоску кабачка выложить немного начинки из брынзы. Свернуть кабачки рулетиками.
  7. Выложить рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока кабачки не станут мягкими.
  8. Рулетики можно подавать как горячими, так и холодными, в качестве самостоятельной закуски или дополнения к основному блюду. Кабачковые рулетики с начинкой из брынзы и вяленых помидоров - это не просто рецепт, это приглашение в мир вкуса, здоровья и кулинарного творчества. Откройте для себя новые грани знакомых продуктов и создайте незабываемое блюдо, которое станет настоящим хитом вашего стола! Побалуйте себя и своих близких этим летним чудом!

Супер продукты для каждого знака Зодиака

Супер продукты для каждого знака Зодиака
Распечатать рецепт
Супер продукты для каждого знака Зодиака
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Знаете ли вы, что звёзды могут помочь вам выбрать правильные продукты для вашего здоровья? В этой статье мы рассмотрим суперпродукты, которые идеально подходят для каждого знака зодиака, и объясним, почему их стоит включить в свой рацион.
  2. Овен Энергичные Овны не склонны склоняться перед теми, кто не согласен с ними или мешает им. Рожденные под этим знаком часто страдают от головных болей, проблем с кожей и челюстями. Им поможет коэнзим Q10, антиоксидант, который поддерживает митохондрии и защищает клетки от свободных радикалов. Его можно найти в тунце, скумбрии, сардинах, шпинате и брокколи.
  3. Телец Спокойные и вдумчивые Тельцы ценят удовольствия и комфорт. Они неторопливы, но их щитовидная железа может работать еще медленнее. Им помогут морские водоросли и грецкие орехи, богатые йодом, железом, медью, кальцием и витамином Е. Эти супер продукты поддерживают функцию щитовидной железы, здоровье мышц и кожи.
  4. Близнецы Авантюрные, обаятельные и переменчивые, Близнецы известны своей двойственностью. Она проявляется как в их личности, так и в здоровье: им следует быть особенно осторожными с руками, ногами и лёгкими, остерегаться респираторных инфекций и кашля. Их супер продукт - куркума, мощный антиоксидант, который доказано укрепляет иммунитет. Её можно принимать как добавку или добавлять в блюда, коктейли и карри.
  5. Рак Эмоциональные, интуитивные и чуткие Раки – хорошие слушатели, друзья и семьянины. Но их чувствительность может обернуться проблемами с желудком и пищеварением. Им поможет порошок моринги, богатый витаминами С и А, калием, кальцием, железом, антиоксидантами, клетчаткой и белком. Он нормализует пищеварение и укрепляет иммунитет.
  6. Лев Огненные Львы, любящие и страстные, жаждут дарить и получать любовь. Для них сердце – центр всего, включая здоровье. Поэтому Львам важно заботиться о сердце и кровообращении. Их супер продукт – тыквенные семечки, богатые витаминами и микроэлементами, особенно витамином Е. Семечки поддерживают гибкость сосудов, снижая давление и улучшая кровоток.
  7. Дева Девы – прирожденные организаторы и перфекционисты. Однако эта же черта может обернуться навязчивыми мыслями и нервозностью, негативно влияя на пищеварение. Поэтому Девам важно включать в меню продукты, богатые магнием. Этот минерал участвует в более чем 300 ферментативных процессах в организме. Среди супер продуктов, богатых магнием: рыба, орехи, семена, фасоль, темный шоколад и авокадо.
  8. Весы Весы – знак зодиака, вечно ищущий баланс. Они ценят удовольствия, но не забывают о радости дарить их другим. Стремление к гармонии иногда негативно влияет на здоровье. Особое внимание Весам стоит уделить почкам, отвечающим за баланс в организме. Супер продукт для Весов – гранат. Он богат антиоксидантами, защищающими почки от окисления жирных кислот, ведущего к другим хроническим заболеваниям.
  9. Скорпион Скорпионы – прирожденные лидеры. Они остро чувствуют эмоции и хорошо себя осознают, что иногда приводит к интроспекции. Умные и умеющие решать проблемы, Скорпионы могут зацикливаться на негативе и боли. Важно заботиться о здоровье репродуктивной системы. Супер продукты, богатые кальцием: кресс-салат, кунжут, тахини, шпинат , брокколи и молочные продукты. Кальций не только важен для костей и зубов, но и уменьшает дискомфорт при ПМС.
  10. Стрелец Стрельцы – креативные и умные натуры. Любовь к путешествиям и новым знакомствам – это их стихия. Стремление к свободе и гибкости в жизни дарует им Юпитер, правящая планета. Бедра и печень – органы, подвластные Стрельцу. Регулярная детоксикация поможет им чувствовать себя лучше. Супер продукт для Стрельцов – чай из одуванчика. Он отлично детоксифицирует печень и желчный пузырь. А еще чашка этого чая дарит витамины А, В, С и D.
  11. Козерог Амбициозный и целеустремленный Козерог иногда рискует здоровьем ради достижения целей. Земной знак, он управляет скелетом, зубами и суставами. Боли в коленях или костях нередки для Козерогов. Супер продукт для Козерога - кунжут . Богатый медью, кальцием, магнием и селеном, он поддерживает здоровье костей и суставов. Кунжут можно есть в чистом виде, в составе тахини, добавлять в закуски и смузи.
  12. Водолей Водолеи легко заводят друзей, но их стремительный темп жизни часто негативно влияет на здоровье. Физическое и эмоциональное истощение, проблемы с сердцем, кровообращением, астма - все это может стать следствием пренебрежения к себе. Супер продукт для Водолея - семена конопли. Богатые жирными кислотами омега-3, они укрепляют сердце и сосуды, нормализуют давление.
  13. Рыбы Представители зодиака чувствительны, чутки и коммуникабельны. Но эти качества могут обернуться усталостью и депрессией. Энергичные зодиакальные знаки подвержены проблемам с лимфой и иммунитетом: задержка жидкости, сезонные болезни. Супер продукт для них – эхинацея. Она очищает лимфу и укрепляет иммунитет.

Самый подходящий десерт для Овна

Самый подходящий десерт для Овна
Распечатать рецепт
Самый подходящий десерт для Овна
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Знак Зодиака Овен всегда внимательно относится к тому, что ест, тщательно считает калории и заботится о своей стройной фигуре. Именно поэтому он отдает предпочтение более здоровым блюдам, но это не исключает его любви к десертам.
  2. Овен предпочитает десерты , приготовленные из натуральных и полезных продуктов, с легкой и воздушной текстурой. Для него идеально, если десерт будет менее калорийным. Из специй он любит корицу и имбирь в сочетании с небольшим количеством взбитых сливок. Идеальный десерт для Овна – это воздушный имбирный кекс с глазурью и грецкими орехами.
  3. Ароматный, сочный и невероятно вкусный имбирный кекс с хрустящими грецкими орехами и нежной глазурью из белого шоколада станет настоящим украшением вашего стола. Этот простой рецепт не потребует много времени и усилий, а результат превзойдет все ваши ожидания.
  4. Взбить размягчённое масло сливочное с сахаром до пышной массы. Добавить яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая. Просеять муку пшеничную с разрыхлителем и добавить к масляной смеси. Влить молоко, всыпать цедру лимона, тёртый имбирь, ваниль и покрошенные грецкие орехи. Хорошо перемешать тесто.
  5. Разогрейте духовку до 200°C. Выложить тесто в форму для кекса. Выпекать имбирный кекс с глазурью и грецкими орехами в течение 45 минут.
  6. Для глазури растопить белый шоколад и сливки на водяной бане, перемешать до однородности. Полить готовый кекс глазурью и оставьте остывать. Украсить орехами ли на свой вкус.
  7. Имбирный кекс с глазурью и грецкими орехами - это идеальное угощение для любого случая, будь то семейный ужин, дружеская вечеринка или просто уютный вечер дома. Сочетание ароматного имбиря, хрустящих орехов и нежной глазури не оставит равнодушным ни одного гурмана. Приготовьте этот кекс и порадуйте своих близких незабываемым вкусом!