йогурт

Яблочный пирог с кремом суфле

Яблочный пирог с кремом суфле
Распечатать рецепт
Яблочный пирог с кремом суфле
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Яблочный пирог с кремом суфле - очень вкусный рецепт из песочного теста с полезными яблоками и нежным кремом суфле. Вместо яблок можно использовать любые другие фрукты или ягоды. Этот домашний десерт – истинное наслаждение для чувств, сочетающее нежную основу, ароматную начинку из сладко-кислых яблок и легкий, как облако, крем-суфле.
  2. Для теста муку пшеничную, 100 гр сахара и соль просеять в миску. Добавить холодное сливочное масло, натертое на крупной терке, и перетереть в крошку. Часть крошки или так называемый штрейзель отложить в холодильник. В оставшуюся часть добавить желтки от яиц и замесить тесто.
  3. Для начинки яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать дольками. Смешать яблоки со 100 гр сахара, корицей и мускатным орехом.
  4. Для крема суфле белки взбить до жестких пиков. Чтобы крем суфле был более воздушным, белки взбивать нужно до тех пор, пока они не будут держать форму. Крахмал кукурузный взбить с остатком сахара, ванилина и сметаной или йогуртом, соединить с белками и тщательно перемешать. Для более яркого вкуса яблок можно добавить в начинку немного лимонного сока или цедры.
  5. Форму для выпечки диаметром 24 см застелить бумагой для выпечки. На дно формы выложить тесто и разровнять. Выложить начинку из яблок. Сверху выложить крем суфле.В крем суфле можно добавить измельчённые орехи или сухофрукты. Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем суфле 1 ст. л. коньяка или рома. Верх засыпать штрейзелем.
  6. Отправить выпекаться пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, до золотистого цвета. Чтобы пирог не подгорел, его нужно запекать при средней температуре.
  7. Яблочный пирог с кремом суфле готов, охладить, нарезать и наслаждаться потрясающим вкусом.
  8. Идеально подходит для любого случая – от уютного семейного ужина до элегантного десерта для гостей. Приготовьте этот легкий и вкусный рецепт яблочного пирога и поразите всех своими кулинарными способностями! Насладитесь традиционным яблочным пирогом с современным и изысканным акцентом.

Салат из зелени с авокадо и яйцом

Салат из зелени с авокадо и яйцом
Распечатать рецепт
Салат из зелени с авокадо и яйцом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из зелени с авокадо и яйцом - полезный рецепт вкусного салатика как для повседневного употребления, так и для любой диеты.
  2. Этот салат очень простой и быстрый в приготовлении, но при этом очень вкусный и питательный. Он отлично подойдёт для сытного завтрака, обеда или ужина.
  3. Авокадо вымыть, очистить от кожуры и косточки и нарезать кубиками. Яйца куриные отварить вкрутую и тоже нарезать кубиками.
  4. Зелень на ваш выбор промыть и обсушить. Соединить зелень, авокадо и яйца в салатнике. Посолите и поперчите по вкусу. Для аромата можно добавить в салат измельченный чеснок или зелень укропа.
  5. Заправьте салат майонезом или йогуртом, в зависимости от своего вкуса или пребывания на диете. Можете попробовать постный майонез из авокадо или кето майонезом.
  6. Салат из зелени с авокадо и яйцом готов. Отлично подойдёт для средиземноморской диеты. Для более яркого вкуса в салат можно добавить помидоры, огурцы, сыр или другие овощи.

Курабье с арахисовым маслом

Курабье с арахисовым маслом
Распечатать рецепт
Курабье с арахисовым маслом
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Курабье с арахисовым маслом - рецепт печенья с особым вкусом арахиса, легким оттенком банана, плотной сладостью коричневого сахара и сухим хруста овсяных хлопьев.
  2. В глубокой емкости смешать просеянную муку пшеничную, разрыхлитель, соду и соль. Отдельно размять банан в пюре.
  3. В другой миске соединить арахисовое масло, размягчённое сливочное масло, коричневый сахар и яйцо куриное. Взбить миксером до однородности. Затем добавьте йогурт и банановое пюре и взбить до получения однородного крема.
  4. Добавить овсяные хлопья, а после того, как смесь впитает их, всыпьте сухую смесь и перемешать до получения липкого теста.
  5. Застелить противень бумагой для выпечки. Ложкой зачерпнуть тесто и сформировать на бумаге лепешки. Постарайтесь сделать их одинакового размера.
  6. Отправить выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 12-15 минут или до тех пор, пока они не приобретут легкий золотистый цвет.
  7. Курабье с арахисовым маслом готово, охладите, заварите любимый напиток и приятного аппетита.

Рисовый хлеб с бананами

Рисовый хлеб с бананами
Распечатать рецепт
Рисовый хлеб с бананами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рисовый хлеб с бананами - рецепт легкий, вкусный, быстрый и безглютеновый. Хотите разнообразить свой завтрак или перекус? Предлагаем вам попробовать необычный и полезный рецепт - рисовый хлеб с бананами! Это блюдо не только вкусное, но и питательное, идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает безглютеновую пищу.
  2. Яйца куриные поместить в блендер и слегка взбить. Добавить бананы, йогурт натуральный и масло арахисовое и все перемешать.
  3. Всыпать муку рисовую, разрыхлитель и какао перемешать все до однородной массы. Вылить полученное тесто в форму для выпечки.
  4. Грецкие орехи подробить и присыпать сверху. Отправить запекаться в разогретую до 170 градусов духовку приблизительно на 1 час. Готовность проверить деревянной шпажкой.
  5. Рисовый хлеб с бананами готов. Остудить, нарезать и подать отличный хлеб к завтраку.
  6. Попробуйте этот рецепт и вы откроете для себя новый вкус хлеба! Рисовый хлеб с бананами – это не только полезное, но и очень вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему рациону. Экспериментируйте с начинками и создавайте свои уникальные рецепты!

Соус-закуска Дзадзики

Соус-закуска Дзадзики
Распечатать рецепт
Соус-закуска Дзадзики
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соус-закуска Дзадзики - традиционный рецепт греческой кухни, вкусный и пикантный соус-закуска из йогурта, огурцов и мяты.
  2. Огурец вымыть и натереть на тёрке, посолить и полить ложкой уксуса. Перемешать и отжать сок. Выложить в ёмкость.
  3. Укроп и мяту измельчить. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Влить в огурцы масло оливковое 2 столовых ложки, перемешать.
  4. Добавить зелень, чеснок и соединить с йогуртом. Все аккуратно перемешать. Поперчить по вкусу.
  5. Соус-закуска Дзадзики готов, украсить кусочком огурца и листьями мяты и подать. Подойдёт к мясу, рыбе и овощам.

Источники здорового белка

Источники здорового белка
Распечатать рецепт
Источники здорового белка
Распечатать рецепт
Инструкции
  1. Организму человека для поддержания своих функций и восстановления каждого органа, мышц, кожи и даже гормонов в нашем организме требуется необходимое количества белка. Детям для нормального роста обязательно необходим белок. Соблюдая диету с оптимальным содержанием белка, мы помогаем организму в борьбе с ожирением диабетом, с успехом контролируем кровяное давление и поддерживаем баланс гормонов.
  2. Но все эти преимущества обеспечивает употребление нужного количества только здоровых белков. Белки, употребляемые без разбора имеют прямо противоположный эффект – наносят вред сердцу, нарушают гормональный баланс, повышают риск диабета и набора веса. Чтобы избежать проблем со здоровьем, сделайте упор на полезные белки в своем рационе. Вот перечень продуктов с полезным белком:
  3. 1. Яйца. Яйца - отличный источник витаминов, минералов, полезных жиров, антиоксидантов и важных питательных веществ для мозга. Яйца богаты полезными белками, состоящими из протеина.
  4. 3. Куриная грудка без кожи. Курица без кожи и жира очень богата чистым белком. Курица готовится очень легко и быстро, поэтому ее часто предпочитают. В 100 гр приготовленной курицы примерно 75% калорий приходится на белок, и это замечательно.
  5. 4. Овсянка. Овес является здоровым источником белка и растительного жира. Также они содержат клетчатку, магний, марганец, витамин В1.
  6. 5. Творог. Творог богат не только полезными белками, но и полезными жирами. Содержит кальций, фосфор, селен, витамин В12, витамин В2.
  7. 6. Йогурт. Йогурт является отличным источником белка и полезных бактерий. Ешьте его каждый день, не беспокоясь о своей талии, ведь он подходит для любой диеты.
  8. 7. Брокколи. Брокколи — фантастический источник витамина С, К, клетчатки, калия. Антиоксиданты в ее составе защищают сердце и снижают риск возникновения и развития рака.
  9. 8. Говядина без жира. Нежирная говяжья вырезка является хорошим источником белка. Она также богата витамином B12, железом и магнием.
  10. 9. Тунец. Свежий тунец , не консервированный, очень богат на полезные белки и жиры. Он содержит жирные омега-3 кислоты, поэтому заслуживает центрального места на столе.
  11. 10. Киноа. Киноа — отличный источник белка, клетчатки, антиоксидантов, минералов и многих витаминов. Это настоящий суперфуд.
  12. 11. Тыквенное семя. Если вы хотите добавить больше полезного белка в свои закуски или салаты, тыквенные семечки — отличный выбор. Он богат белком, клетчаткой, цинком, магнием, железом.
  13. 12. Чечевица. Если киноа покажется вам слишком экзотической и нетипичной для наших широт, обратитесь к чечевице, к которой мы привыкли в нашей традиционной кухне. Она ничем не уступает киноа и насыщена полезными белками, клетчаткой, медью, марганцем, фолатами, железом, калием и магнием.
  14. 13. Мясо индейки. В индейке меньше жира, чем в красном мясе, и она богата белком. Он также содержит меньше калорий. Это также кладезь минералов и витаминов.
  15. 14. Рыба. Все виды рыбы хороши. Являясь прекрасным источником здорового белка, имеет свойство снижать глюкозный уровень в крови, регулирует инсулин и холестерин. Чаще есть рыбу — отличный способ сохранить фигуру или похудеть, если нужно.
  16. 15. Брюссельская капуста. Брюссельская капуста - это один из растительных источников полезных белков. Она также богата витамином С, клетчаткой и магнием.
  17. 16. Арахис. Арахис — прекрасный источник белка, магния и клетчатки. Способствуют контролю веса и уменьшению жировой ткани вокруг талии. Они ускоряют обмен веществ и контролируют уровень сахара в крови.