курица

Лазанья из кабачков с курицей

Лазанья из кабачков
Распечатать рецепт
Лазанья из кабачков
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Лазанья из кабачков с курицей - весьма интересное блюдо итальянской кухни, облегченный, диетический рецепт, но не менее вкусный. Этот рецепт сочетает в себе нежные кабачки, сочное куриное филе и ароматный сыр, создавая неповторимый вкус. Лазанья получается легкой, но сытной, и станет прекрасным выбором для семейного ужина или обеда.
  2. Для приготовления вымыть и измельчить филе куриное до состояния фарша. Вымыть морковь и лук репчатый. Лук измельчить, морковь натереть на терке.
  3. Соединить и обжарить на сковороде до состояния полуготовности, добавить томат-пасту, посолить, поперчить по вкусу и еще слегка прижарить.
  4. Для соуса соединить йогурт, яйцо, соль, перец и щепотку мускатного ореха. Все взбить миксером.
  5. Кабачок нарезать на тонкие пластины толщиной до 0,5 см. Дно формы смазать частью соуса. Выложить половину кабачковых пластин.
  6. Далее следует фарш, затем опять кабачок. Залить все соусом. Присыпать натертым сыром и отправить запекаться в духовку при температуре 190-200 градусов в течение 30-40 минут.
  7. Лазанья из кабачков с курицей готова, можно подавать. Отличный рецепт для среднеземноморской диеты.
  8. Приготовьте лазанью из кабачков с курицей и насладитесь восхитительным вкусом без вреда для фигуры. Это блюдо станет вашим любимым, ведь оно не только вкусное, но и полезное. Поделитесь этим рецептом с друзьями и близкими, и порадуйте их кулинарным шедевром.

Cуп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне

Cуп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне
Распечатать рецепт
Cуп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Cуп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне отличный рецепт для диеты, очень вкусный и полезный.
  2. Чтобы приготовить суп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне нужно взять кастрюлю на 2л, заполнить ее на 3/4 холодной водой, посолить и поставить на средний огонь. Куриную грудку отделить от кожи и отправить в кастрюлю.
  3. Очистить лук репчатый, одну морковь и целиком бросить вариться к грудке. После закипания бульона убавить огонь до минимума и варить в течении часа, постоянно убирая шум. Выложить из бульона курицу, отделить от кости и оставить остывать.
  4. Все остальные ингредиенты удалить из бульона так как они нам нужны были только для наваристости и вкуса. Далее опустить плавленный сырок и растворить его в кипящем бульоне.
  5. Вторую морковь нарезать кружочками, взять брокколи, цветную и брюссельскую капусту, стручковую фасоль и отправить в бульон. Варить до готовности овощей в течение 10-15 минут на среднем огне.
  6. В самом конце добавить в суп курицу, порезанную небольшими кусочками.
  7. Суп с брокколи и брюссельской капустой на курином бульоне готов. При подаче украсить зеленью, можно приправить майонезом или сметаной по желанию.

Салат Оливье диетический с авокадо

Салат Оливье диетический с авокадо
Распечатать рецепт
Салат Оливье диетический с авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат Оливье диетический с авокадо - рецепт, который выручит вас, если впереди праздники, а вы на диете. Этот диетический вариант с авокадо сохраняет любимый вкус, но при этом менее калорийный и более полезный. Авокадо придает салату кремовую текстуру и богат полезными жирами, а замена традиционных ингредиентов на более лёгкие делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
  2. Яйца куриные, морковь, куриную грудку отварить до готовности. Остудить и очистить яйца куриные и морковь. Нарезать кубиками. Куриную грудку также нарезать кубиками. Горошек открыть и слить маринад.
  3. Нарезать кубиками маринованный огурец. Очистить и измельчить лук репчатый, мелко нарезать.
  4. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить кожицу. Нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты и перемешать.
  5. Для соуса соединить йогурт, горчицу, измельченный укроп, посолить,поперчить по вкусу и все тщательно перемешать. Заправить салат оливье диетический с авокадо.
  6. Салат Оливье диетический с авокадо готов. При подаче оливье диетический с авокадо украсить зеленью.
  7. Этот диетический салат "Оливье" с авокадо – отличный способ насладиться любимым блюдом без вреда для фигуры. Он идеально подходит для праздничного стола, семейного ужина или просто для тех, кто хочет разнообразить свой рацион. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что здоровое питание может быть вкусным и разнообразным!

Куриные котлеты с баклажанами в мультиварке

Куриные котлеты с баклажанами в мультиварке
Распечатать рецепт
Куриные котлеты с баклажанами в мультиварке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные котлеты с баклажанами в мультиварке не совсем классические котлетки, а очень вкусный, полезный модифицированный рецепт для мультиварки .
  2. Очистить и вымыть баклажаны и лук репчатый. Очищенные баклажаны с луком репчатым пропустить через мясорубку. Соединить баклажаны с куриным фаршем.
  3. Добавить яйцо куриное, муку пшеничную, посолить, поперчить и перемешать. Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
  4. Отправить котлеты в чашу мультиварки и обжарить в режиме "выпечка" или "жарка" с обеих сторон. Залить молоком и протушить минут двадцать.
  5. Куриные котлеты с баклажанами в мультиварке готовы к употреблению. При подаче украсить зеленью.

Пирожки с куриным фаршем

Пирожки с куриным фаршем
Распечатать рецепт
Пирожки с куриным фаршем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Пирожки с куриным фаршем — идеальный выбор для любого случая! Невероятно нежное тесто и сочная начинка из куриного фарша создают неповторимый вкус. Найдется мало людей, которые не любят пирожки, но я думаю что пирожки с куриным фаршем покорили бы даже их.
  2. . В отдельной посуде соединить соду и кефир до вспенивания, добавить соль и сахар, вбить яйца, влить растительное масло. Взбить смесь венчиком или миксером. Постепенно добавляя в смесь муку, замешать воздушное тесто, пока оно перестанет быть липким.
  3. Из кусочков теста делать лепешки, в каждую помещать начинку и аккуратно соединять края формировать пирожки.
  4. Пирожки обжарить на подсолнечном масле на медленном огне до появления румяной корочки и готовности фарша.
  5. Подавать пирожки с куриным фаршем со сметаной. Они прекрасно подойдут как для быстрого перекуса, так и для семейного ужина или праздничного стола. Приготовьте эти простые пирожки, и они обязательно станут вашим фаворитом!
  6. Итак, ваши румяные пирожки с куриным фаршем готовы! Этот простой рецепт идеален для сытного обеда или семейного ужина. Подавайте горячую выпечку со сметаной и наслаждайтесь!

Ризотто с курицей, брокколи и грибами

Ризотто с курицей, брокколи и грибами
Распечатать рецепт
Ризотто с курицей, брокколи и грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ризотто с курицей, брокколи и грибами очень нравится итальянцам, попробуйте этот вкуснейший рецепт и будьте уверены, вам тоже понравится.
  2. Для начала нарезать кубиками вымытую куриную грудку и измельчить лук репчатый. Все обжарить в сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 5-7 мин., помешивая. Добавить рис белый и обжарить, помешивая, 3 мин. Влить вино и тушить до испарения жидкости.
  3. Чтобы придать ризотто сливочный вкус, добавьте стакан сливок. Протушить почти до полного испарения.
  4. Добавить нарезанные грибы по вашему вкусу, брокколи (вместо брокколи можно использовать цветную или брюссельскую капусту) и цедру лимона. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 5 мин, периодически помешивая.
  5. Ризотто с курицей, брокколи и грибами готово. Подавать горячим. Ризотто с курицей, брокколи и грибами - блюдо итальянское и прекрасно подойдёт для средиземноморской диеты.