майонез

Баклажаны по-грузински «Ракушка»

Баклажаны по-грузински "Ракушка"
Распечатать рецепт
Баклажаны по-грузински "Ракушка"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Баклажаны по-грузински "Ракушка" - отличная закуска грузинской кухни, полезный баклажан с вкусной начинкой. Свое название она получила благодаря оригинальной форме подачи: обжаренные ломтики баклажана сворачиваются в виде ракушки, наполненные ароматной начинкой из грецких орехов, чеснока, зелени и специй. Это блюдо сочетает в себе нежную текстуру баклажанов с насыщенным, пикантным вкусом начинки.
  2. Баклажаны вымыть, отрезать плодоножку и нарезать нетолстыми кольцами. Посолить и поставить пустить сок. Жидкость слить.
  3. Одно яйцо отварить, два оставшихся взбить и залить баклажаны. Баклажаны обжарить с двух сторон до румяной корочки.
  4. Для начинки соединить перебитые в блендере орехи грецкие, чеснок, измельчённую зелень и плавленный сырок. Туда же добавить натёртое на тёрке яйцо отварное.
  5. Всыпать хмели-сунели, специи и соль по вкусу. Затем выложить майонез и все перемешать. На одну часть баклажанного кольца выложить начинку накрыть второй половинкой.
  6. Баклажаны по-грузински "Ракушка" готовы, украсить зеленью и подать. Баклажаны содержат много клетчатки и полезных микроэлементов, а грецкие орехи – источник омега-3 жирных кислот.
  7. Баклажаны по-грузински "Ракушка" – это не просто закуска, а настоящее произведение кулинарного искусства. Благодаря простому, но эффектному способу приготовления, вы сможете удивить своих гостей и близких необычным и очень вкусным блюдом. Экспериментируйте с начинкой, добавляя различные виды зелени, специи или сыр, чтобы создать свой уникальный вариант "ракушек". Приятного аппетита!

Устрицы запеченые

Устрицы запеченые
Распечатать рецепт
Устрицы запеченые
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Устрицы запеченые - вкусный рецепт полезного блюда японской кухни с традиционной приправой Мисо .
  2. Устрицы вымыть, убрать верхнюю створку, ещё раз промыть и подрезав сухожилие вырезать мясо. Мясо разрезать на кусочки.
  3. Шампиньоны вымыть, очистить и мелко нашинковать. Лук зелёный измельчить. На сливочном масле обжарить грибы с луком зелёным. Посолить по вкусу.
  4. Майонез соединить с пастой Мисо и перцем. Возьмите каенский перец и постный майонез из авокадо. Будет вкуснее и полезнее.
  5. На дно раковины положить немного майонезной смеси, затем мясо устрицы, слой лука с грибами и снова майонез.
  6. Отправить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Отключить и выложить на блюдо. Из одного лимона выдавить сок, а пол лимона нарезать кусочками.
  7. Устрицы запеченые готовы. Сбразнуть лимонным соком, украсить лимонными дольками, по желанию приправить икрой масаго и подать. Приятного аппетита.

Кето фриттата с грибами и сыром

Кето фритатта с грибами и сыром
Распечатать рецепт
Кето фритатта с грибами и сыром
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето фриттата с грибами и сыром - рецепт вкусного блюда итальянской кухни, немного адаптированный для кето-диеты.
  2. Масло оливковое соединить с уксусом, половиной чайной ложки соли и одной четвертой перца. Хорошо перемешать. Прованская заправка готова.
  3. Шампиньоны вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Отрезать третью часть масла сливочного и смазать ним противень. Остаток масла растопить на сковородке и обжарить на нем грибы минут 15.
  4. Лук зелёный и петрушку вымыть и измельчить. Добавить к грибам, посолить и ещё пару минут потушить.
  5. В отдельной ёмкости взбить яйца со сливками и майонезом, лучше возьмите кето майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
  6. Сыр чеддер натереть на тёрке и соединить с яичной смесью. Выложить грибы на противень и залить яйцами с сыром.
  7. Отправить запекаться фриттату в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  8. Кето фриттата с грибами и сыром готова. Отрезать порцию выложить на листовую зелень и приправить прованской заправкой. Приятного постройнения.

Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами

Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами
Распечатать рецепт
Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами - рецепт лёгкого в приготовлении, вкусного салата. Этот салат с огурцом, горошком и яйцом — идеальный выбор для быстрого и вкусного обеда. Он готовится за считанные минуты, а его простой и свежий вкус понравится всем. Наш рецепт поможет вам легко и быстро приготовить это весеннее блюдо.
  2. Яйца куриные отварить, охладить, очистить и нарезать кубиками. Огурец вымыть и также нарезать кубиками. В ёмкости соединить яйца, огурец и консервированный зелёный горошек, перемешать.
  3. Посолить, поперчить по вкусу. Вымыть и измельчить укроп, добавить к салату. Заправить сметаной или майонезом по вкусу, перемешать.
  4. Салат с зелёным горошком, огурцом и яйцами готов, можно дегустировать. Приятного аппетита.
  5. Насладитесь классическим вкусом салата с горошком, салата с огурцами и яичного салата в одной аппетитной комбинации. Приготовьте этот простой салат за считанные минуты и порадуйте свою семью и друзей.

Салат с фасолью и копчёной курицей

Салат с фасолью и копчёной курицей
Распечатать рецепт
Салат с фасолью и копчёной курицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с фасолью и копчёной курицей - вкусный зимний рецепт, насыщенный белками с майонезной заправкой. Представьте себе сочную копченую курицу, нежную фасоль и яркие овощи, объединенные в одном аппетитном салате! Этот рецепт – идеальное решение для быстрого и сытного обеда или ужина.
  2. Батон нарезать кубиками, приправить специями и обжарить на сухой сковороде, дать остыть. Нарезать куриное копчёное филе кубиками.
  3. Слить рассол с кукурузы и красной фасоли. Зелень вымыть и измельчить. Сыр твердый тоже нарезать кубиками. Соединить в салатника все ингредиенты, можно посолить по вкусу, но не обязательно.
  4. Заправить майонезом и перемешать. Майонез можно заменить постным майонезом из авокадо, это сделает салат более полезным.
  5. Салат с фасолью и копчёной курицей готов, украсить зеленью и подать.
  6. Салат с фасолью и копчёной курицей - это не просто блюдо, это настоящее гастрономическое удовольствие. Он порадует вас своим ярким вкусом, насыщенным ароматом и лёгкой текстурой. Попробуйте приготовить его сегодня и убедитесь в этом сами!

Сырные шарики с крабовыми палочками

Сырные шарики с крабовыми палочками
Распечатать рецепт
Сырные шарики с крабовыми палочками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Сырные шагики с крабовыми палочками - ещё более вкусный, модифицированный рецепт сырной закуски с чесноком. Это невероятно простая в приготовлении, но при этом изысканная и аппетитная закуска, которая никого не оставит равнодушным.
  2. Сырок плавленный и крабовые палочки на 20 минут отправить в морозилку. Яйца куриные отварить, охладить и очистить.
  3. На тёрке отдельно натереть яйца куриные, сыр твердый, сырок плавленный и крабовые палочки. Чеснок измельчить или пропустить через чеснокодавилку.
  4. В миске соединить сыр твердый, сырок плавленный, яйца куриные и чеснок. Добавить майонез и все хорошо перемешать.
  5. Сформировать шарики и обвалять в крабовых палочках. Выложить на блюдо и по желанию украсить зеленью.
  6. Сырные шарики с крабовыми палочками готовы, за считанные минуты вы приготовили настоящую кулинарную бомбу. Эти сырные шарики — прекрасная альтернатива традиционным салатам, они идеально подходят для фуршета или в качестве закуски к любимым напиткам. Их нежный вкус и необычная подача гарантированно станут изюминкой вашего стола. Наслаждайтесь!
  7. Сырные шарики с крабовыми палочками – это быстрая и простая холодная закуска, которая станет хитом на праздничном столе или в качестве быстрого перекуса. Обязательно попробуйте этот оригинальный рецепт — эффектный вкус гарантирует восторг ваших гостей!