масло сливочное

Чизкейк без выпечки со сливочным сыром, сливками и апельсином

Чизкейк без выпечки со сливочным сыром, сливками и апельсином
Распечатать рецепт
Чизкейк без выпечки со сливочным сыром, сливками и апельсином
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ищете простой и вкусный десерт, который не требует выпечки? Тогда вам понравится этот чизкейк со сливочным сыром, апельсином и сливками! Он готовится из простых ингредиентов, а его яркий апельсиновый вкус обязательно понравится всем. Этот чизкейк - это настоящее наслаждение! Нежная сливочная основа с цитрусовой ноткой апельсина и ароматом ванили просто тает во рту. Приготовление не займет много времени, а результат ошеломит ваших близких.
  2. Измельчить печенье в крошку. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать до однородной массы. Выложить полученную массу в форму для выпечки и утрамбовать по дну и бортикам. Из апельсинов выдавить сок и натереть цедру.
  3. Взбить сливки с 1/4 сахара до загустения. Взбить также сливочный сыр с остатком сахара до однородной массы. Добавить взбитые сливки, ванильный экстракт, апельсиновый сок, цедру и соль. Взбивать все вместе до получения пышной массы.
  4. Выложить сливочную массу на основу из печенья и разровнять поверхность. Поставить чизкейк в холодильник на 4-6 часов, или на ночь. Украсить чизкейк по своему вкусу и наслаждаться!
  5. Чизкейк без выпечки со сливочным сыром, сливками и апельсином - это вкусный и освежающий десерт, который идеально подходит для любого случая. Он прост в приготовлении и не требует выпечки, что делает его идеальным выбором для начинающих кулинаров.

Картофельный киш с грибами

Картофельный киш с грибами
Распечатать рецепт
Картофельный киш с грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофельный киш с грибами - ароматный и сытный пирог с хрустящей картофельной корочкой, нежной грибной начинкой и тягучей сырной заливкой. Идеально подходит для сытного обеда или ужина.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить шампиньоны, нарезанные кубиками или слайсами, и обжарить до готовности. Посолить и приправить специями по вкусу.
  3. Форму для выпечки смазать маслом. В картофельное пюре добавить муку пшеничную, тщательно перемешать. Выложить картофельную массу, равномерно распределяя ее по форме. Сверху равномерно распределить грибную начинку. Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку другие ингредиенты, например, ветчину, курицу или бекон.
  4. Натереть твердый сыр и масло сливочное на крупной терке. Смешать тертый сыр со сливочным маслом. Выложить сырную смесь на начинку.
  5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки. Для более хрустящей корочки можно посыпать киш панировочными сухарями перед выпечкой.
  6. Картофельный киш с грибами - это простое, но очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Его можно приготовить как на будничный ужин, так и на праздничный стол. Киш можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!

Греческий пасхальный хлеб

Греческий пасхальный хлеб
Распечатать рецепт
Греческий пасхальный хлеб
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Греческий пасхальный хлеб - рецепт греческого пасхального хлеба, известного как цурек, подарит вам не только вкусный, но и ароматный символ весны. Нежный, воздушный мякиш с нотками фенхеля и ванили, украшенный кунжутом, станет ярким акцентом застолья и создаст неповторимую атмосферу праздника.
  2. В теплой воде (37°C) растворить сухие дрожжи, сахар и 1 столовую ложку пшеничной муки. Оставить на 10 минут, до образования пенной шапочки. Всыпать в опару оставшуюся муку пшеничную, молоко, масло сливочное, соль, 2 яйца куриных, фенхель и ваниль. Замесить тесто.
  3. Смазать миску маслом сливочным, выложить тесто, накрыть и оставить в теплом месте на 1-1.5 часа, пока оно не увеличится вдвое. Обмять тесто, разделить на три части, скатать жгуты и сплести в косу. Сформировать круглую буханку и положить в форму для запекания, смазанную маслом сливочным. Время подъема теста может меняться в зависимости от температуры окружающей среды. Если у вас нет семян фенхеля, можете заменить их цедрой апельсина или лимона.
  4. Накрыть форму и оставить тесто подниматься еще 1 час. Разогреть духовку до 180°C. Смешать оставшееся яйцо с 1 ч.л. воды и смазать хлеб. Посыпать кунжутом по вкусу и желанию. Выпекать 40-50 минут до золотистого цвета.
  5. Греческий пасхальный хлеб – это не просто выпечка, а символ весны, обновления и надежды. Приготовьте его своими руками, чтобы наполнить дом ароматом праздника и порадовать близких вкусным угощением. Готовый хлеб можно спокойно хранить в контейнере с крышкой при комнатной температуре 3 дня

Ирландский кекс с ликером

Ирландский кекс с ликером
Распечатать рецепт
Ирландский кекс с ликером
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Ирландский кекс с ликером – это традиционный десерт, который имеет богатую историю. Точное происхождение кекса неизвестно, но его корни, вероятнее всего, уходят к средневековым английским фруктовым кексам. Считается, что кекс был завезен в Ирландию английскими колонизаторами. Со временем рецепт кекса был адаптирован ирландскими кулинарами, которые добавили в него ликер Бейлис, что придало ему уникальный и насыщенный вкус.
  2. Ирландский кекс с ликером стал особенно популярен в 20 веке. Кекс часто подают на праздники, такие как День Святого Патрика, Рождество и Пасха. Кекс также стал популярным сувениром из Ирландии.
  3. Ирландский кекс с ликером – это вкусный и ароматный десерт, который идеально подходит для любого случая. Кекс легко приготовить, и он станет настоящим украшением вашего стола.
  4. Смазать форму для кекса маслом и посыпьте дно рублеными грецкими орехами. В миске смешать муку, ванильный сахар и кукурузный крахмал.
  5. В другой миске взбить яйца куриные с 3/4 стакана ликера, 50 мл воды и половиной растопенного сливочного масла до образования пышной массы. Аккуратно всыпать сухие ингредиенты к жидким и перемешать до однородности.
  6. Разогреть духовку до 180°C.. Вылить тесто в форму для кекса, посыпанную орехами. Выпекать 50-60 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет сухой. Оставить кекс остывать в форме 30 минут, затем переложить на решетку.
  7. Для глазури в кастрюле смешать сахар, остаток растопленного масла и 50 мл воды. Довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить остаток ликера и перемешать. Полить остывший кекс глазурью и дать ей полностью застыть.
  8. Ирландский кекс с ликером – это вкусный и ароматный десерт и отличный способ попробовать традиционные ирландские вкусы и окунуться в атмосферу праздника.
  9. Сегодня существует множество вариантов рецепта ирландского кекса с ликером. Некоторые рецепты включают в себя добавление орехов, сухофруктов или цукатов. Кекс также можно украсить шоколадной глазурью, сахарной пудрой или ликером.

Немецкий кекс Гугельхупф

Немецкий кекс Гугельхупф
Распечатать рецепт
Немецкий кекс Гугельхупф
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Немецкий кекс Гугельхупф - рецепт, который имеет многовековую историю и является частью немецкой культуры. Выпекается в специальной форме с характерным рифлёным рисунком. Часто подаётся на Пасху, Рождество и другие праздники. Сладкий, с нотками ванили, апельсина и рома или коньяка.
  2. Гугельхупф - это ароматный и вкусный немецкий кекс, который идеально подходит для завтрака, чаепития или десерта. Он прост в приготовлении и не требует особых навыков.
  3. Замочить изюм в апельсиновом соке, роме или коньяке на 30 минут. В ёмкости смешать муку пшеничную, сахар, сухие дрожжи и соль.
  4. В другой миске взбить яйца куриные с теплым молоком, ванилью и апельсиновой цедрой. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и замесите тесто.
  5. Вмешать размягчённое масло сливочное и замешивать тесто 10-15 минут. Добавить изюм и еще раз выместить. Можно добавить различные ингредиенты, такие как шоколад, цукаты или орехи.
  6. Форму для кекса смазать маслом и на дно распределить очищенный миндаль. Выложите тесто в смазанную форму для кекса и оставьте подниматься в теплом месте на 1-2 часа.
  7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут. Дайте кексу остыть в форме 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания. Посыпать сахарной пудрой.
  8. Немецкий кекс Гугельхупф - это любимое блюдо в Германии, Австрии и Швейцарии. Посыпать сахарной пудрой, нарезать и подать.Гугельхупф - это вкус домашнего уюта и тепла. Немецкий кекс Гугельхупф - это вкус домашнего уюта и тепла. Многие люди вспоминают с теплотой этот кекс, который пекли их бабушки и мамы. Гугельхупф - это отличный способ угостить друзей и близких. Попробуйте приготовить Гугельхупф и почувствуйте вкус Европы!

Творожные шарики с оливками

Творожные шарики с оливками
Распечатать рецепт
Творожные шарики с оливками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожные шарики с оливками – это не просто закуска, это маленькая кулинарная симфония, где нежные творожные нотки гармонично сочетаются с пикантной оливковой кислинкой. Легкое, но сытное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола и порадует как взрослых, так и юных гурманов.
  2. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетереть руками в крошку.
  3. Одно яйцо разделить на желток и белок. Белок отложить в сторону. Желток и второе яйцо соединить с творогом и перемешать,
  4. Объединить творожную и мучную массу и выместить тесто. Если тесто липнет к рукам, добавить немного муки. Завернуть тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
  5. Разогрейте духовку до 180°C. Из теста скатать 25 шариков, внутрь каждого вложить оливку. Вы можете использовать любые другие начинки по своему вкусу, например, ветчину, сыр, грибы или ягоды.
  6. Выложить шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпать кунжутом. Кунжут можно заменить маком или другими семенами. Выпекать в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
  7. Ароматная выпечка наполнит ваш дом уютом, а румяные, аппетитные шарики, украшенные кунжутом, станут настоящим искушением. Нежный творожный вкус с оливковой пикантностью – это не просто сочетание, это игра вкусовых контрастов, которая дарит незабываемые гастрономические впечатления.
  8. Кроме того, творожные шарики – это не только вкусно, но и полезно. Творог – источник белка и кальция, необходимых для здоровья зубов и костей. Оливки богаты витаминами и микроэлементами, а также ненасыщенными жирами, которые благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.
  9. Приготовив творожные шарики с оливками, вы не только порадуете своих близких вкусным и оригинальным блюдом, но и позаботитесь об их здоровье. Подарите им праздник вкуса и пользы, и они обязательно оценят ваш кулинарный талант.