Ингредиенты
- 100 гр лосось копченый
- 300 гр брокколи
- 100 мл сливки
- 1 шт. яйцо куриное
- 100 мл сметана
- 50 гр сыр твердый
- 200 гр рис
- 10 гр масло сливочное
- зелень, соль, специи по вкусу
Инструкции
- Запеканка с брокколи и лососем вкусный рецепт для кетодиеты, а о пользе брокколи и лосося можно говорить и говорить, но лучше попробовать. Нежная рыбка в сочетании с ароматными соцветиями брокколи, запеченные в сливочно-яичной заливке, подарят вам не только гастрономическое наслаждение, но и заряд энергии и здоровья.
- Отварить рис, отставить. Затем отварить брокколи в подсоленной воде минут 5. Сыр твердый натереть на тёрке.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить и разравнять по форме рис.
- Лосось нарезать тонкими кусочками и выложить поверх риса. Между лососем выложить брокколи.
- Из сметаны, сливок, натёртого сыра и яйца приготовить заливку для запеканки, все соединив. Посолить, поперчить и залить рис с брокколи и лососем.
- Отправить в духовку запекаться при температуре 180–200°C до зарумянивания минут на 20–25 .
- Запеканка с брокколи и лососем готова, можно подать. Эта запеканка с брокколи и лососем станет вашим новым фаворитом! Это блюдо - отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием, ведь оно содержит мало калорий и много полезных веществ.
