морковь

Капуста тушеная с курицей

Капуста тушеная с курицей.
Распечатать рецепт
Капуста тушеная с курицей.
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Капуста тушеная с курицей очень насыщенное и вкусное блюдо, способное украсить собой любую трапезу. Капусту, морковь, лук и перец помыть и почистить. Капусту нашинковать как на салат.
  2. Лук репчатый нарезать полукольцами. Морковь натереть на терке. Перец нарезать мелкими полосками.
  3. Нарезать мелкими полосками куриное филе и обжарить его до румяности на растительном масле.
  4. Добавить к курице лук, морковь и нарезанный мелкими полосками перец сладкий. Все вместе прожарить минут 15.
  5. Всыпать капусту, перемешать и обжаривать минут 20. Добавить воду и тушить до готовности капусты.
  6. Посолить, поперчить, влить немного масла растительного и потушить все вместе с маслом.
  7. Капуста тушеная с курицей готова, при подаче украсить зеленью.

Суп гороховый с копченостями

Суп гороховый с копченостями
Распечатать рецепт
Суп гороховый с копченостями
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп гороховый с копченостями довольно вкусное первое блюдо. Рецепт сочетает в себе лёгкость приготовления и скорое насыщение организма.
  2. Чтобы его приготовить нужно замочить горох на ночь. Свиные ребрышки промыть и варить минут сорок.
  3. Вынуть ребрышки из бульона. Очистить и нарезать картофель, отправить в бульон вариться. Туда же всыпать горох.
  4. Колбасу копченую нарезать на мелкие полоски, нарезать очищенный лук и натереть на крупной терке очищенную морковь.
  5. Обжарить лук репчатый и морковь на растительном масле. Добавить туда же колбасу и еще пожарить до подрумянивания. Добавить томат-пасту. и тушить еще минут пять.
  6. Попробовать картофель на готовность. Добавить в суп ребрышки или мясо ребрышек, отделенное от кости.
  7. Выложить в суп зажарку. Посолить, добавить специи по вкусу и варить минут пять-десять. Добавить зелень и выключить.
  8. Суп гороховый с копченостями готов, можно подавать.

Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока

Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока
Распечатать рецепт
Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока - рецепт полезный во всех отношениях, вкусный и насыщенный широким ассортиментом витаминов. Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока – это прекрасный выбор для тех, кто ценит здоровую и вкусную пищу. Он сочетает в себе свежесть, хруст и яркий вкус.
  2. Капусту краснокачанную вымыть и мелко нашинковать. Посолить и размять руками. Натереть на тёрке или нарезать на комбайне очищенную морковь и яблоко. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
  3. Соединить капусту коаснокачанную, лук репчатый, морковь и яблоко, перемешать и влить уксус по вкусу. Заправить маслом растительным, лучше оливковым.
  4. Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока готов. Украсить зеленью и подать. Приятного аппетита. Можно использовать на диете.
  5. Салат из краснокачанной капусты, моркови и яблока – яркое и освежающее блюдо, сочетающее в себе хрустящую текстуру, сладость и лёгкую кислинку. Он прост в приготовлении, доступен по ингредиентам и станет отличным дополнением к любому столу, как в будни, так и в праздники. Экспериментируйте с добавками и заправками, чтобы создать свой неповторимый вариант этого замечательного блюда!

Рулет печеночный с сырной начинкой

Рулет печеночный с сырной начинкой
Распечатать рецепт
Рулет печеночный с сырной начинкой
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулет печеночный с сырной начинкой - это вкусная закуска из печени, в форме рулета, способная украсить собой любой праздничный стол.
  2. Для приготовления рулета печеночного с сырной начинкой по этому рецепту необходимо взять говяжью печень, вымыть и нарезать небольшими полосками. Поместить в сковороду и пару минут обжарить в растительном масле.
  3. Затем налить третью часть стакана вода и тушить печень говяжью минимум полчаса. Сливочное масло оставить нагреваться при комнатной температуре. Затем смешать с плавленым сыром до состояния крем-пасты.
  4. Добавить в смесь соль по вкусу, перец, специи, давленный чеснок и перемешать до однородности.
  5. Натертую морковь и измельченный лук пропассеровать около восьми минут на сливочном масле.
  6. Печень вместе с пассерованными овощами пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния паштета. Посолить по вкусу.
  7. На лист пергамента или пищевой пленки выложить паштет ровным слоем. Сверху распределить сырную начинку. Свернуть рулет и отправить в холодильник минимум на 12 часов.
  8. Рулет печеночный с сырной начинкой готов, нарезать, украсить зеленью и подать.

Рулет «Селёдочка под шубой»

Рулет "Селедочка под шубой"
Распечатать рецепт
Рулет "Селедочка под шубой"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулет "Селёдочка под шубой" - это уже знакомый вам салат , но в новой так сказать упаковке, что никак не умоляет его вкусовых качеств. Этот аппетитный рулет сочетает в себе классические вкусы соленой сельди, вареных овощей и майонезного соуса в привлекательной и удобной для сервировки форме. Он идеально подойдет для праздничного стола или особого случая, когда вы хотите удивить гостей чем-то знакомым, но поданным по-новому и изысканно.
  2. Сельдь вымыть, очистить и разделать, освободив от костей. Нарезать мелкими кубиками.
  3. Овощи, кроме лука отварить, охладить, очистить и натереть на терке. Измельчить лук репчатый.
  4. Взять доску, застелить пищевой пленкой. Смазать пленку маслом. Первым слоем выложить натертую свеклу и разровнять по размеру доски.
  5. Вторым слоем морковь и если любите натертое яблоко(на ваш вкус).
  6. Смазать майонезом. Выложить слой картофеля, Опять майонез. Следующий слой отварное натертое яйцо. Каждый последующий слой должен быть чуть меньше предыдущего.
  7. Смешать лук с сельдью и выложить на одну половину выложенных слоев.
  8. С помощью пленки свернуть рулет, обжать его и отправить в холодильник на пропитку.
  9. Рулет "Селёдочка под шубой" готов. При подаче украсить майонезной сеточкой и зеленью.
  10. Рулет "Селедка под шубой" - это не только вкусное, но и визуально привлекательное блюдо, которое добавит праздничного настроения любому застолью. Легкий в приготовлении и впечатляющий на вид, он станет отличным способом насладиться знакомыми вкусами любимого салата в новом и интересном формате.Насладитесь этой вкусной и красивой интерпретацией вечной классики!

Суп с фрикадельками и плавленым сырком

Суп с фрикадельками и плавленым сырком
Распечатать рецепт
Суп с фрикадельками и плавленым сырком
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп с фрикадельками и плавленым сырком почти диетическое первое блюдо. Рецепт простенький, но суп получается очень вкусным. Сочетание домашних фрикаделек и кремового плавленого сыра создает неповторимый вкус, который очарует всю семью. Попробуйте этот вкусный суп и насладитесь домашней едой с богатой палитрой ароматов.
  2. Очистить лук репчатый и чеснок, измельчить. Добавить в фарш, посолить поперчить и сформировать мясные шарики-фрикадельки. Вскипятить воду в кастрюле, подсолить и вкинуть фрикадельки.
  3. Очистить оставшийся лук репчатый и морковь. Нарезать лук, натереть морковь и все вместе пропассеровать на растительном масле.
  4. Картофель очистить и нарезать мелкими пластинами. Добавить к кипящими фрикаделькам. Туда же отправить пассеровку.
  5. Сырок плавленный нарезать мелкими кубиками. Измельчить укроп.
  6. Когда картофель приготовиться, всыпаем сырок и укроп и варим еще 5-7 минут.
  7. Посолить и поперчить суп по вкусу. Суп получается особенно вкусным, если взять для приготовления сырок с грибами.
  8. Суп с фрикадельками и плавленым сырком готов, подать горячим. Идеально подходящий для обеда или ужина, он станет любимым блюдом как для взрослых, так и для детей. Приготовьте его и насладитесь настоящим домашним уютом в каждой ложке!
  9. Этот аппетитный суп с фрикадельками и плавленым сыром – идеальное решение для быстрого, легкого и сытного обеда или ужина. Его простой рецепт и быстрое приготовление делают его предпочтительным выбором для занятых хозяек.