рецепт

Творожный пирог без масла

Творожный пирог без масла
Распечатать рецепт
Творожный пирог без масла
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Творожный пирог без масла - это вкусное и полезное лакомство, которое понравится всем, кто любит творожную выпечку. Этот пирог готовится быстро и просто, поэтому его можно приготовить в любое время.
  2. Творог размять вилкой или протереть через сито. Яйца куриные взбить с сахаром до белой пены.
  3. Соединить творог, яичную массу, муку пшеничную, разрыхлитель и ванильный сахар. Если у вас нет разрыхлителя, можно добавить в тесто 1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом.
  4. Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто сухофрукты, орехи или ягоды. Чтобы пирог получился более влажным, можно добавить в тесто немного сметаны или йогурта.
  5. Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
  6. Готовый творожный пирог без масла посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Преимущества творожного пирога без масла: диетический вариант, нежный и воздушный вкус, простой и быстрый рецепт.

Смузи из ягод, зелени и йогурта

Смузи из ягод, зелени и йогурта
Распечатать рецепт
Смузи из ягод, зелени и йогурта
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Смузи из ягод, зелени и йогурта - это вкусный и полезный напиток, который можно приготовить за несколько минут. Он состоит из ягод, зелени, йогурта и жидкости (воды, молока или сока). Ягоды и зелень обеспечивают напиток витаминами, минералами и клетчаткой, а йогурт добавляет ему белка и жира.
  2. Смузи из ягод, зелени и йогурта - это отличный источник витаминов, минералов и клетчатки. Он может помочь улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и улучшить состояние кожи.
  3. Поместить все ингредиенты в блендер. Взбить до однородной массы. Наслаждайтесь!
  4. Для более яркого вкуса можно добавить в смузи фрукты, орехи или семена. Для более густого смузи можно добавить меньше жидкости. Для более диетического варианта можно использовать обезжиренный йогурт или молоко.
  5. Смузи из ягод, зелени и йогурта - это вкусный и полезный способ начать свой день или перекусить в течение дня.
  6. Ягоды и зелень являются хорошими источниками антиоксидантов, которые могут помочь защитить клетки от повреждения. Йогурт является хорошим источником белка, который может помочь вам чувствовать себя сытым и энергичным. Клетчатка может помочь вам чувствовать себя сытым и может способствовать регулярному стулу.

Салат с киноа, нутом и свежими овощами

Салат с киноа, нутом и свежими овощами
Распечатать рецепт
Салат с киноа, нутом и свежими овощами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Салат с киноа, нутом и свежими овощами - отличный вариант рецепта для здорового и питательного обеда или ужина. Он богат клетчаткой, белком и витаминами, и его легко приготовить.
  2. Отварить киноа в соответствии с инструкциями на упаковке. Охладить и высыпать в глубокую ёмкость.
  3. Лук красный очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Помидор и огурец вымыть и нарезать мелкими кусочками. Зелень измельчить.
  4. Добавьте нут, помидоры, огурец, лук и зелень в ёмкость к киноа.все аккуратно перемешать.Вы также можете добавить в салат другие овощи, такие как сладкий перец, фасоль или авокадо.
  5. В отдельной миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Заправить салат соусом и перемешать. Для более яркого вкуса добавьте в салат немного измельчённых специй, таких как чеснок, имбирь или кориандр.
  6. Салат с киноа, нутом и свежими овощами готов. Этот салат также можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.

Шоколадный торт «Тенерина»

Шоколадный торт "Тенерина"
Распечатать рецепт
Шоколадный торт "Тенерина"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадный торт "Тенерина" - это традиционный итальянский рецепт десерта, который отличается насыщенным шоколадным вкусом и нежной текстурой.
  2. На водяной бане растопить измельченный шоколад вместе с маслом сливочным до гладкой и не горячей массы. Для приготовления торта используйте чёрный шоколад с содержанием какао минимум 70%.
  3. Отделить яичные желтки от белков. Желтки взбить с сахаром до состояния густой пены. Добавить растопленный шоколад с маслом и перемешать до однородности.
  4. Просеять муку в обязательном порядке и добавить к шоколадной массе, перемешать до однородной массы.
  5. Яичные белки взбить с солью до жестких пиков. Аккуратно выложить яичную смесь в шоколадную массу, перемешивая сверху вниз.
  6. Форму диаметром 20 см, смазать маслом и припылить мукой, выложить тесто. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов приблизительно 25-30 минут, или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить сухой.
  7. Особенностью торта является то, что он не выпекается до готовности, а остается немного влажным внутри. Поверхность торта получается хрустящей, а внутри он мягкий и сливочный.
  8. Шоколадный торт "Тенерина" готов. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с различными кремами, сиропами или фруктами.

«Мимоза» из тунца и салата Айсберг

"Мимоза" из тунца и салата Айсберг
Распечатать рецепт
"Мимоза" из тунца и салата Айсберг
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. "Мимоза" из тунца и салата Айсберг - рецепт отличается от классического тем, что в нем используется салат айсберг вместо картофеля. Это делает салат более легким и диетическим.
  2. Он простой в приготовлении, но при этом очень вкусный и питательный. Яйца куриные и морковь предварительно отварить до готовности.
  3. Морковь можно запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Очистить от кожуры и натереть на терке. Для более яркого вкуса морковь можно запечь с добавлением специй, например, сушёного тимьяна или базилика.
  4. Йогурт смешать с горчицей и соком апельсина. Салат Айсберг нарезать соломкой, выложить первый слой и смазать соусом из йогурта.
  5. Тунец размять вилкой, смешать с соусом и выложить на подушку из салата. Выложить морковь сверху тунца и пропитать соусом.
  6. Яйца отварить вкрутую, разделить на желтки и белки. Белки натереть следующим слоем и смазать соусом.
  7. Майонез смешать с апельсиновым соком и смазать верхний слой. Вместо майонеза можно использовать сметану или натуральный йогурт. Для более диетического варианта салат можно приготовить без майонеза, а желтки натереть на мелкой терке. Натереть желтки по периметру и украсить веточками укропа.
  8. Мимоза с тунцом и салатом айсберг - это вкусный и легкий салат, который понравится всем. Он отлично подойдёт для праздничного стола или семейного обеда.

Парижский луковый суп

Парижский луковый суп
Распечатать рецепт
Парижский луковый суп
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Новый год - это время радости, веселья и, конечно же, застолья. Но, как известно, после праздника часто бывает похмелье. Что делать, чтобы облегчить его симптомы?
  2. Если у вас есть похмелье, попробуйте приготовить себе Парижский луковый суп. Этот суп - отличный способ восполнить силы и восстановиться после праздника.
  3. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Багет французский нарезать кубиками и слегка присушить до сухариков. Сыр твердый натереть на тёрке.
  4. Растопить сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и пассеровать, помешивая, пока он не станет мягким и прозрачным, около 15 минут. Всыпать муку и готовить, помешивая, 1 минуту.
  5. Постепенно влить бульон и вино, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить, пока суп не загустеет, около 20 минут.
  6. Добавить хлеб и сыр и готовить, пока сыр не расплавится, около 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
  7. Парижский луковый суп готов, подавать горячим. Это вкусное и сытное блюдо, которое поможет вам справиться с похмельем. Обязательно попробуйте его!