рецепт

Куриные бедра с яблоками и картофелем

Куриные бедра с яблоками и картофелем
Распечатать рецепт
Куриные бедра с яблоками и картофелем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Куриные бедра с яблоками и картофелем - рецепт сытного и немного необычного блюда, но очень вкусного.
  2. Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Растопить сливочное масло на сковороде на среднем огне. Обжарить немного лук. Посыпать небольшим количеством соли и обжарить ещё 2 минуты. Добавить сахар и помешивая, жарить, пока лук не станет полупрозрачным, или 6–8 минут.
  3. Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками. У яблок удалить сердцевину и тоже нарезать кружочками. Противень прогреть и смазать маслом оливковым.
  4. Выложить первым слоем картофель, затем яблоки и карамелизированый лук. Куриные голени смазать маслом оливковым, посолить, поперчить и выложить верхним слоем.
  5. Отправить запекаться, в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
  6. Куриные бедра с яблоками и картофелем готовы. Украсить зеленью и накормить потрясающим блюдом семью или гостей.

Немецкий творожно-яблочной пирог

Немецкий творожно-яблочной пирог
Распечатать рецепт
Немецкий творожно-яблочной пирог
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Немецкий творожно-яблочной пирог - рецепт необычного десерта на основе немецких традиций. Воздушное тесто сочетается с начинкой из яблок и сливочной нежностью творога.
  2. Для крошки взять 100 гр. муки пшеничной, просеять и смешать с 60 гр сахара и измельчёнными орехами. Добавить 75 гр. замороженного масла и перетереть массу в крошку. Отправить в холодильник.
  3. Для начинки сначала творог взбить блендером до получения однородной пасты. Смешать творог со 100 гр. сахара и ванилином, сметаной и 1 яйцом куриным, перемешать до однородности. Добавить крахмал и еще раз все перемешать.
  4. Для теста остаток масла сливочного взбить 5 минут до пышности и добавить остаток сахара и ванильный сахар, взбить в течение 2 минут.
  5. По одному ввести 2 яйца куриных, после каждого взбивать по 1 минуте. Остаток муки пшеничной соединить с разрыхлителем, просеять и смешать с солью. Всыпать мучную смесь в сливочно-яичную массу и вымесить тесто. Форму застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять.
  6. Яблоки очистить, нарезать тонкими пластинками и выложить на тесто. Сверху выложить творог. В некоторых рецептах рекомендуется сначала положить творожный слой, а сверху яблочный. Посыпать крошкой из холодильника.
  7. Отправить пирог выпекаться в духовку при 170°С на 1 час 10 минут. Остудить пирог в форме, потом вынуть. Пирог будет вкуснее, если он постоит и пропитается хотя бы ночь.
  8. Немецкий творожно-яблочной пирог готов. Нарезать на кусочки, заварить чай и наслаждаться.

Картофельный крем-суп с беконом и сливками

Картофельный крем-суп с беконом и сливками
Распечатать рецепт
Картофельный крем-суп с беконом и сливками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Картофельный крем-суп с беконом и сливками - рецепт идеального блюда для любителей супов-пюре, отличное сочетание нежности и вкуса.
  2. Бекон нарезать кубиками. Лук репчатый и сельдерей очистить, вымыть и нарезать тоже кубиками. Чеснок измельчить. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
  3. В глубокой кастрюле обжарить бекон до румяного цвета. Вынуть его и отложить в сторону. В той же кастрюле обжарить лук репчатый, сельдерей и чеснок несколько минут. Добавить картофель. Хорошо перемешать в течение 3-4 минут. Налить достаточно бульона, чтобы покрыть картофель, а остальное отставить в сторону. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить, пока картофель не станет мягким.
  4. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло. Всыпать муку пшеничную и мешать в течение 2 минут, чтобы не было комочков. Затем добавить смесь из сливок, эстрагона и кориандра. Как только смесь закипит, постоянно помешивая, варить пока она не загустеет.
  5. Добавить соус к картофелю. Готовить ещё несколько минут. Снять с огня и пюрировать блендером. Вернуть суп обратно на огонь.
  6. Картофельный крем-суп с беконом и сливками готов. Добавить бекон, украсить зеленью и подать.
  7. Даже начинающий кулинар сможет приготовить этот простой и вкусный картофельный крем-суп с беконом. Минимальное количество ингредиентов и понятные пошаговые инструкции помогут вам создать настоящий шедевр на вашей кухне. Порадуйте себя и своих близких этим теплым и сытным блюдом!

Скрамбл из яиц с авокадо

Скрамбл из яиц с авокадо
Распечатать рецепт
Скрамбл из яиц с авокадо
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Скрамбл из яиц с авокадо - замечательный рецепт для низкоуглеводного завтрака, вкусно и сытно.
  2. Разогреть сковороду на среднем огне. В небольшой емкости смешать яйца куриные, оливковое масло, соль и перец.
  3. Вылейте смесь в сковороду и готовить, пока яйца не схватятся, слегка перемешивая. Авокадо очистить и освободить от косточки. Нарезать авокадо ломтиками и положите сверху на яйца.
  4. Скрамбл из яиц с авокадо готов, подать горячим. Приятного начала дня.

Суп овощной с сельдереем и шампиньонами

Суп овощной с сельдереем и шампиньонами
Распечатать рецепт
Суп овощной с сельдереем и шампиньонами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Суп овощной с сельдереем и шампиньонами - рецепт отличного, вкусного супчика как для диеты или поста, так и для повседневного употребления.
  2. Лук репчатый, морковь и стебли сельдерея вымыть и очистить. Лук нарезать кубиками, небольшими брусочками морковь и измельчить сельдерей. Шампиньоны вымыть и нашинковать слайсами.
  3. Нагреть масло оливковое в кастрюле на среднем огне. Добавить сельдерей, морковь, лук репчатый, грибы и обжарить в течение 5 минут, или до размягчения овощей.
  4. Влить 1 л воды, добавьте соль, перец по вкусу и довести до кипения. Убавить огонь и варить в течение 20 минут, или до момента пока суп загустеет.
  5. Суп овощной с сельдереем и шампиньонами готов. Украсить зеленью и подать горячим.

Шоколадная гранола с фруктами

Шоколадная гранола с фруктами
Распечатать рецепт
Шоколадная гранола с фруктами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадная гранола с фруктами - рецепт потрясающе вкусного десерта, очень полезного блюда для завтрака или ужина. Представляем вам восхитительное сочетание хрустящей шоколадной гранолы и сочных свежих фруктов! Наша гранола приготовлена из отборных овсяных хлопьев, орехов и семян, с добавлением натурального какао, что придает ей насыщенный шоколадный вкус. В сочетании с яркими и свежими фруктами, такими как ягоды, бананы или манго, это блюдо становится не только полезным, но и невероятно аппетитным.
  2. Орехи грецкие и фундук порубить ножом. В блендере перемешать сок яблочный, масло сливочное, мед жидкий и банан.
  3. В глубокой ёмкости смешать овсяные хлопья, орехи и бананово- сливочную смесь. Застелить противень пергаментом. Распределить овсяную смесь пергаменту.
  4. Отправить запекаться в духовку, разогретую до 170 градусов на 10 минут. Вытащить противень разрыхлить гранолу с помощью ложки, чтобы не была единым пластом и отправить в духовку ещё на 10 минут. Готовую гранолу оставить остыть.
  5. Выложить гранолу в ёмкость. Порубить шоколад мелко ножом и соединить с гранолой, перемешать.
  6. Взять стаканы и выкладывать слоями гранолу, йогурт и фрукты по вкусу. Украсить на свой вкус, кусочками, банана, фруктами или шоколадным топингом.
  7. Шоколадная гранола с фруктами готова. Можно наслаждаться.
  8. Шоколадная гранола с фруктами — это не просто еда, это заряд энергии и хорошего настроения на весь день. Благодаря высокому содержанию клетчатки, витаминов и антиоксидантов, это блюдо помогает поддерживать здоровье и красоту. Оно идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от сладкого. Насладитесь этим простым, но изысканным сочетанием вкусов и текстур, и вы обязательно захотите возвращаться к нему снова и снова!