сельдь

Слабосоленая сельдь с горчицей

Слабосоленая сельдь с горчицей
Распечатать рецепт
Слабосоленая сельдь с горчицей
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Слабосоленая сельдь с горчицей - это просто необыкновенная закуска для любителей рыбы, но данный рецепт сельди не оставит равнодушными даже тех, кто рыбу не очень любит. Это простое, но элегантное блюдо сочетает в себе нежную соленость свежей сельди с пикантным и ароматным вкусом горчицы. Идеально подходит в качестве аппетитной закуски, части холодного стола или легкого ужина.
  2. Приготовить маринад. В 1 литр воды добавить все ингредиенты и прокипятить на медленном огне 5 минут. Сельдь вымыть, выпотрошить, удалить голову и хвост , нарезать на кусочки.
  3. Кусочки уложить в банку и залить остывшим маринадом. Отправить в холодильник на пару суток.
  4. Слабосоленая сельдь с горчицей готова. Достать из холодильника и можно дегустировать.
  5. Откройте для себя идеальный рецепт слабосоленой сельди с горчицей! Это классическое сочетание соленой сельди и ароматной горчицы идеально подходит для любого случая или просто для того, чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы. Не упустите возможность попробовать этот вкусный и питательный рецепт уже сегодня!

Рулет «Селёдочка под шубой»

Рулет "Селедочка под шубой"
Распечатать рецепт
Рулет "Селедочка под шубой"
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Рулет "Селёдочка под шубой" - это уже знакомый вам салат , но в новой так сказать упаковке, что никак не умоляет его вкусовых качеств. Этот аппетитный рулет сочетает в себе классические вкусы соленой сельди, вареных овощей и майонезного соуса в привлекательной и удобной для сервировки форме. Он идеально подойдет для праздничного стола или особого случая, когда вы хотите удивить гостей чем-то знакомым, но поданным по-новому и изысканно.
  2. Сельдь вымыть, очистить и разделать, освободив от костей. Нарезать мелкими кубиками.
  3. Овощи, кроме лука отварить, охладить, очистить и натереть на терке. Измельчить лук репчатый.
  4. Взять доску, застелить пищевой пленкой. Смазать пленку маслом. Первым слоем выложить натертую свеклу и разровнять по размеру доски.
  5. Вторым слоем морковь и если любите натертое яблоко(на ваш вкус).
  6. Смазать майонезом. Выложить слой картофеля, Опять майонез. Следующий слой отварное натертое яйцо. Каждый последующий слой должен быть чуть меньше предыдущего.
  7. Смешать лук с сельдью и выложить на одну половину выложенных слоев.
  8. С помощью пленки свернуть рулет, обжать его и отправить в холодильник на пропитку.
  9. Рулет "Селёдочка под шубой" готов. При подаче украсить майонезной сеточкой и зеленью.
  10. Рулет "Селедка под шубой" - это не только вкусное, но и визуально привлекательное блюдо, которое добавит праздничного настроения любому застолью. Легкий в приготовлении и впечатляющий на вид, он станет отличным способом насладиться знакомыми вкусами любимого салата в новом и интересном формате.Насладитесь этой вкусной и красивой интерпретацией вечной классики!