сливочное

Паштет из гусиной печени с коньяком по-французски

Паштет из гусиной печени с коньяком по-французски
Распечатать рецепт
Паштет из гусиной печени с коньяком по-французски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Паштет из гусиной печени с коньяком по-французски - рецепт французской кухни, невероятно вкусная закуска из печени птицы.
  2. Печень гусиную вымыть и нарезать мелкими кусочками. Лук репчатый очистить, вымыть и измельчить. Немного обжарить печень с луком, посолить по вкусу.
  3. Влить немного воды и тушить 15 минут. Влить коньяк и тушить ещё 2 минуты. Охладить и парировать. Соединить с размягченным сливочным маслом, приправить специями. Тщательно перемешать.
  4. Паштет из гусиной печени с коньяком по-французски готов. Намазать на хлеб и подать. Приятного аппетита.

Жареные спагетти с креветками

Жареные спагетти с креветками
Распечатать рецепт
Жареные спагетти с креветками
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Жареные спагетти с креветками - очень вкусный и быстрый рецепт традиционной итальянской кухни с морепродуктами, можно использовать на средиземноморской диете.
  2. Спагетти отварить до состояния альденте. Воду слить и вернуть сливочное масло, размешивать пока масло не расплавиться.
  3. На сковородку налить оливкового масла и выложить креветки, жарить пока цвет не измениться, извлечь из масла, охладить и очистить.
  4. В масло из под креветок бросить зубчики чеснока и пожарить минут 10. Извлечь и выбросить. Вернуть очищенные креветки, две минуты пожарить и залить вином. Тушить почти до полного выпаривания вина.
  5. Пармезан натереть на тёрке и высыпать к креветкам, перемешать и жарить минуты три. Как сыр начнет плавиться выложить спагетти и пожарить ещё несколько минут
  6. Жареные спагетти с креветками готовы, посыпать зеленью и подать. Приятного аппетита.

Кето хачапури по-аджарски

Кето хачапури по-аджарски
Распечатать рецепт
Кето хачапури по-аджарски
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Кето хачапури по-аджарски - отличный рецепт, адаптированный под кетодиету, вкусный и с минимумом углеводов.Кето-хачапури по-аджарски - это не просто вкусная альтернатива традиционному блюду, но и полноценный прием пищи, который зарядит вас энергией и надолго утолит чувство голода. Приготовьте их по нашему рецепту, и убедитесь, что кето-диета может быть не только полезной, но и по-настоящему вкусной!
  2. Творога выложить в миску и вбить одно яйцо куриное, перемешать. Всыпать муку миндальную и разрыхлитель, замесить тесто.
  3. Противень застелить пергаментом, сформировать из теста лодочки и выложить на противень. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  4. Сыр твердый натереть на тёрке. Яйца разделить на желтки и белки. Достать хачапури из духовки и в углубления распределить натертый сыр. Затем также аккуратно распределить по сыру белки.
  5. Отправить в духовку ещё на 5 минут. Вынуть и в центр каждого хачапури выложить желток, снова отправить в духовку ещё на 3 минуты.
  6. Кето хачапури по-аджарски готов. Кето хачапури по-аджарски: хрустящая основа, тягучая сырная начинка и нежнейший желток - наслаждение без вреда для фигуры!
  7. Приготовьте кето хачапури по-аджарски по этому простому рецепту и убедитесь сами, что кето диета может быть не только полезной, но и очень вкусной! Экспериментируйте с начинками, добавляя любимые специи или зелень, чтобы создать свой идеальный вариант этого блюда.

Шоколадный торт без муки

Шоколадный торт без муки
Распечатать рецепт
Порции
8-10
Время приготовления
60 минут
Порции
8-10
Время приготовления
60 минут
Шоколадный торт без муки
Распечатать рецепт
Порции
8-10
Время приготовления
60 минут
Порции
8-10
Время приготовления
60 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадный торт без муки - рецепт безумно вкусного десерта, не могу сказать диетического, но без муки, а это уже плюс.
  2. 200 гр шоколада и масло сливочное растопить до однородной массы на водяной бане, слегка охладить и вылить в миску.
  3. Добавить сахар, ванильную эссенцию, кофе растворимый, какао-порошок и соль, перемешать. Вбить яйца куриные и все вместе взбить до однородности.
  4. Форму для запекания застелить пергаментом и смазать немного маслом. Вылить жидкое тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 20 минут.
  5. По истечении времени, торт вынуть и охладить при комнатной температуре. Для глазури растопить оставшийся шоколад, соединить со сливками и полить торт. Отправить в холодильник для застывания глазури.
  6. Шоколадный торт без муки готов, украсить на свой вкус, нарезать и подать.

Шоколадно-ореховый штрудель

Шоколадно-ореховый штрудель
Распечатать рецепт
Шоколадно-ореховый штрудель
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Шоколадно-ореховый штрудель – это взрыв вкуса в каждом кусочке! Представьте себе тончайшее, хрустящее тесто, окутанное нежным облаком шоколада и щедрой горстью изысканных орехов. Этот шедевр кулинарного искусства – шоколадно-ореховый штрудель – перенесет вас в мир нежных вкусовых ощущений. Сочетание хрустящего теста, тающего во рту шоколада и насыщенного аромата орехов создает поистине незабываемое гастрономическое удовольствие.
  2. Муку пшеничную, соль, масло растительное и воду соединить и замесить мягкое тесто. Смазать растительным маслом, завернуть в пакет и отправить в холодильник на 1 час.
  3. Взять 25 гр какао-порошка, соединить с молоком, перемешать и довести до кипения. Снять с огня, всыпать 80гр шоколада и размешать до растворения шоколада. Охладить.
  4. Взять 50 гр масла сливочного, 25 гр сахарной пудры и ванилин, взбить. Отделить белки от желтков и желтки смешать с масляной смесью. Объединить шоколадную и масляную смесь
  5. Подробить орехи грецкие и печенье, всыпать в мсляно-шоколадную массу перемешать. Белки взбить с сахаром в устойчивую пену. Соединить с шоколадно-ореховой массой и аккуратно размешать.
  6. Тесто раскатать очень тонким слоем, растопить половину оставшегося сливочного масла, и смазать тесто. На одну часть теста выложить шоколадно-ореховую начинку.
  7. Свернуть в рулет, уложить на противень, застреленный пергаментом, смазать остатком сливочного масла и отправить в разогретую до 200 градусов духовку запекаться на 30 минут.
  8. Вынуть шоколадно-ореховый штрудель, охладить и присыпать сахарной пудрой или смесью из какао-порошка и сахарной пудры, украсить мятой, тёртым шоколадом и подать. Шоколадно-ореховый штрудель – это десерт, который способен превратить обычный день в праздник. Подавайте его с чашечкой ароматного кофе или бокалом игристого вина, и наслаждайтесь моментом!
  9. Этот шоколадно-ореховый штрудель станет прекрасным дополнением к чашечке кофе или чая, а также украсит любой праздничный стол. Приготовление этого десерта – это не только возможность порадовать близких вкусным угощением, но и шанс проявить свои кулинарные способности.

Каша кукурузная в тыкве

Каша кукурузная в тыкве
Распечатать рецепт
Каша кукурузная в тыкве
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Инструкции
  1. Каша кукурузная в тыкве оригинальный рецепт, вкусной кукурузной каши, запечённой в тыкве, в духовке, что делает блюдо ещё более полезным и диетическим. Сочетание сладкой тыквы и нежной кукурузной крупы создает удивительно гармоничный дуэт, который согреет вас в холодные дни и подарит заряд бодрости на весь день.
  2. Крупу кукурузную промыть и проварить минут двадцать в воде до полуготовности, добавить соль и сахар по вкусу, влить молоко, всыпать изюм по желанию и перемешать.
  3. Тыкву вымыть, срезать верхушку, извлечь семечки положить сливочное масло внутрь. Начинить кашей и отправить в разогретую до 200 градусов духовку запекаться минут на 40.
  4. Каша кукурузная в тыкве готова. Вынуть из духовки и подать. Подавайте кашу горячей, украсив свежими ягодами или орехами.
  5. Эта каша не только питательна, но и богата витаминами и минералами. Побалуйте себя и своих близких этим оригинальным блюдом!